לפני | אתגר פונקציונאליות
מטבחים ישנים דומים קצת לעוגות קפואות: אתה לא באמת יודע מה יש לך עד שאתה פורס אותן. זה בהחלט היה המקרה בבית החווה של בובי וג'ק לארקין משנת 1850, שנמצא ברדנור שבפנסילבניה. הבית היה כה שופע שיהוקים בני מאות שנים עד שלרקינס הרגישו בר מזל למצוא בעלי מלאכה מקומיים שהתרגלו לבתי קשישים כדי לטפל בו. "כאשר קרעו את רצפת המטבח, הם מצאו חמש שכבות שונות, שהנמוכה שבהן הייתה מונחת רק על אדמה", אומר ג'ק. "גילינו גם באר של 30 מטרים משני מטרים מעמוד תומך"-בסופו של דבר הוא מכוסה בפלדה ובטון.
מוצג: עם כיריים המתפקדות בקושי, רצפה משופעת ברצינות, ארונות מלמין מתקלפים ואי מגושם בצורת L, שטח הבישול הישן לא היה נעים-או כל כך פרקטי.
אחרי | צ'ארם וינטאג '
ברגע שהלארקינס העלו את מטבח החלומות שלהם על הנייר, בעזרת ר.א. הופמן אדריכלים, הם זכו לעבודה, במטרה לסיים הרבה לפני הגעת הילד הראשון שלהם. המטרות הפשוטות שלהם: ליצור מפלס רצפה עם חדר האוכל הסמוך (תיקון שיפוע 6 אינץ ') ולהוסיף אוורור נכון. "רצינו לבשל בייקון ובצל בלי להריח אותו בכל הבית", אומר בובי. אבל נוצר רינו מעיים גדול, עם אינסטלציה וחשמל חדשים ובנייה מחדש של שני קירות חיצוניים - בפברואר. כשהציעו להם לתקצב 60,000 $ לארונות בהתאמה אישית, ג'ק ניצל את ההזדמנות לחזק את חנות העצים שלו ולבנות אותם בעצמו, בעקבות הנורמה של אברם.
סדנת ינקי חדשההדרכות. סה"כ עלות DIY, כולל מסור ברמה הגבוהה ביותר: 7,000 $. מכשירי חשמל חדשים, כיור הכנה, קגרטור ומקרר יין מעניקים לארון הקלאסי מנה של פונקציונליות מודרנית. ג'ק אומר, "אנחנו אוהבים את המטבח שבנינו!"מוצג: ארונות מעץ בסגנון שייקר, אי חדש עם משטח גרניט ורצפת עץ אלון לבן שינו את המראה והתחושה של המטבח.
צבע (ארונות): של שרווין וויליאמס חלב מאודה
מהנדס מבנים: שותפים לעיצוב מבני
בעלי הבית
ג'ק ובובי לארקין עם בתם, מרגרט. "ידענו שאנחנו רוצים לעשות את המטבח לפני שיהיה לנו בן אדם קטן בבית", אומר בובי.
הכל במקומו
בני הזוג עשו שימוש חוזר במקרר הקיים שלהם, אך שודרגו עם תנורי קיר כפולים ומגירת התחממות, ובדקו אותם באופן אישי כדי להיות בטוחים שהם יתאימו לגובה של בובי 2 רגל 2. "אתה לא רוצה לשרוף את עצמך!"
תנורי קיר ומגירת התחממות: עזרי מטבח
מבטא מתכתי
במקום האריחים המסורתיים, הלרקינס בחרו להשתמש בלוחות תקרה מתכת מעוצבים מאחורי הכיריים, המורחים בעזרת דבק נוזלי ציפורניים. "זה עלה 20 דולר, והחזיק מעמד כל כך טוב!" אומר בובי. “המרקם מסתיר התזה. זה אחד החלקים האהובים עלי במטבח. "
מכסה המנוע: קו Z
אריחי תקרה מפח: הום דיפו
Windows: אנדרסן חלונות ודלתות
כיריים: וִיקִינג
ניצחון שולחן
ג'ק הכין את שולחן האוכל בגודל 11 סנטימטר וחצי משני עצי אגוז שחורים שהיו צריכים להוריד אותם כשהם פולשים לבסיס. הוא ממוקם בסמוך לאח הבישול המקורי של הבית, המחובר כעת יותר למטבח.
רַצָפוּת: מרכז השטיחים והריצוף של פרד קאלאגאן
תרבות נגדית
בני הזוג רצו במקור דף אבן סבון, אך החליטו על גרניט שחור בתחזוקה נמוכה יותר. הוא מספק ניגודיות נחמדה עם - ואלטרנטיבה חסינת חום - לגוש קצבי הדובדבן שמצלצל בהיקף המטבח.
גרָנִיט: מהות אבן
אורות תליון: של לאו
להכפיל
"ההחלפה שלנו הייתה שאם בובי יקבל שני כיורים ומגירת התחממות, אני אקבל מקרר יין כפול וקרטור", אומר ג'ק. הוא מחזיק את הברז עם הכסף בסודה קלאב; השני מחזיק לעתים קרובות ב- IPA משלו.
Kegerator ומקרר יין: מפעל המשקאות
ממצא מיושן
בני הזוג מצאו מחזיק ביצים ספיראלי לתפוקת התרנגולות שלהם. "אתה תמיד יודע אילו ביצים הן הוותיקות ביותר מכיוון שהן בתחתית", אומר בובי.
מחזיק ביצים: אֲמָזוֹנָה
כוכב מדף
חתיכות של ערמון בן 150 שנה, שהוחזרו מאסם במחוז צ'סטר הסמוך, הופכות את המדפים הפתוחים לפינה למושכים את העין במיוחד.
אגן גיבוי
בני הזוג מודים שהם ממעטים להשתמש בכיור ההכנה הקטן שלהם, שמשקיף על נכסם הדונם, אך אומרים שזה עדיין נחמד שיש.
ברז הכנה: מואן
כיור הכנה: קוהלר
טעם על הקשה
הטבה אחת של מתקן בירה: לא לבזבז, לא רוצה. "ההתקנה ממש קלה, וזה אומר שאתה יכול לשתות חצי בירה מבלי לבזבז כמו שאתה רוצה עם בקבוק."
משטח ללא דאגות
משטחי ההיקף הם בלוק קצבי דובדבן. "הם יפים אבל עדינים, אז החלטנו שאנחנו צריכים משטח עבודה אחד יציב", אומר בובי על בחירת גרניט שחור למשטח האי. הם הציבו מחדש את הכיור הנכנס מהמטבח הישן.
בלוק קצבים: מטבח ואמבט של מקלארן
בֶּרֶז: מואן
לפני תוכניות קומה
שטח דלפק מינימלי, מכשירים מתיישנים ואי קשה לניווט היו רחוקים מלהיות אידיאליים.
לאחר תוכניות קומה
שטח הבישול בגודל 325 רגל מרובע מכיל כעת את כל שדרוגי החלום של בני הזוג: אי גדול, מזווה לאוכל, מכסה מנוע, כיור הכנה, מקרר יין, אפילו קרטור.
- נוספו ארונות בסיס היקפיים להגדלת האחסון וסביבת העבודה, בתוספת כיור הכנה; תלו יחידות עליונות קטנות ומדפים פתוחים, מאוחדים עם משטח אחורי של לוח חרוזים.
- העבירו את הכיריים החדשים והוסיפו מכסה מנוע לפורום מתאים לשיפור איכות האוויר בבית.
- תנורי קיר כפולים מותקנים ומגירת התחממות להגברת כושר הבישול במטבח.
- נוצר מרכז משקאות עם מקרטר ומקרר יין.
- נוסף ארון מזווה לאחסון מזון נגיש.
- בנה אי חדש לזרימה טובה יותר, תוך שמירה על מדיח הכלים והכיור הראשי שם.
- הוחלפו עמודי תמיכה בקורה תקורה לפתיחה מלאה של המטבח לחלל האוכל.