ערכות כלי בישול כוללות סירים מרובים, מחבתות וכלי בישול חיוניים אחרים. בסקירה זו, צוות ביקורות הבית הישן חקר את חמשת ערכות כלי הבישול הטובות ביותר באמזון כדי לעזור לך למצוא את זה שמתאים לך. המוצרים הכלולים במאמר זה זמינים בחנויות קמעונאיות שונות, מרכזי בית מקומיים וקמעונאים מקוונים כמו אמזון.
אין מטבח שלם בלי סט מתאים של סירים ומחבתות. ציוד בישול חיוני אלה משלימים על ידי מרית, מלקחיים, כפיות, מסננות וכלים וכלים אחרים. בין אם אתה רוצה לבשל יותר ארוחות בבית או רוצה לשדרג את כלי הבישול הקיימים שלך, צוות ביקורות הבית הישן חקר את חמשת ערכות כלי הבישול הטובות ביותר באמזון כדי לעזור. המשך לקרוא למטה כדי לגלות את ההמלצות המובילות שלנו.
האחיזה הטובה ביותר: סט סירים ומחבתות של GreenLife
אם אתם מחפשים ערכת כלי בישול למתחילים הכוללת יותר מאשר רק את הדברים החיוניים, אנו ממליצים על אפשרות זו של 16 חלקים. הוא מגיע עם שלושה סירים, ארבע מחבתות, ספינת קיטור וארבעה כלים. הציפוי הקרמי בכל הסירים והמחבתות אינו נדבק וניתן למדיח כלים לניקוי קל.
תכונות עיקריות
- 16 חתיכות
- אלומיניום, זכוכית וקרמיקה
- עמיד במדיח כלים
- עמיד בתנור עד 350 מעלות פרנהייט
מה לקוחות אומרים
לקוחות רבים חשבו שסט כלי בישול זה מציע חימום אחיד, עמידות מוצקה ותחזוקה קלה. עם זאת, לקוחות אחרים חוו בעיות עם שבבים ושריטות לאחר שימוש בערכת כלי הבישול במשך כמה שבועות.
רמת הכניסה הטובה ביותר: סט כלי בישול בסיסיים של Amazon
אנו ממליצים על סט כלי בישול בתקציב נמוך עבור אלה שעוזבים מבית הוריהם ומבשלים במטבח שלהם בפעם הראשונה. סט פשוט זה בן שמונה חלקים מגיע עם שתי מחבתות, שלושה סירים ושלושה מכסים. המכסים שומרים על החום נעול בפנים ועדיין נותנים לך נראות קלה של האוכל הבישול שלך.
תכונות עיקריות
- שמונה חתיכות
- אלומיניום וזכוכית
- שטיפת ידיים
מה לקוחות אומרים
למרות שללקוחות היו תלונות על ציפוי הנון-סטיק, הם הרגישו כאילו הסירים והמחבתות היו בעלי ערך הגון בהתחשב במחיר הכניסה שלהם. לקוחות רבים רצו שהסירים, המחבתות והמכסים יהיו בטוחים למדיח כלים ולתנור.
סט ברזל יצוק הטוב ביותר: לודג' סט ברזל יצוק
בשלנים בבית ושפים מקצועיים כאחד נהנים לבשל בברזל יצוק כי זה מטעים את האוכל בשאריות התיבול מהמנה הקודמת. אם זה מעניין אותך, שקול את סט כלי הבישול הפשוט אך האיכותי הזה בן חמישה חלקים. הסט מאפשר למשתמשים לצרוב, להקפיץ, לבשל, לאפות, לצלות, לצלות, לטגן, לטגן ולצלות מזון עם שתי המחבתות שלו, מחבת פסים אחת, סיר אחד ומכסה אחד.
תכונות עיקריות
- חמש חתיכות
- ברזל יצוק
- עמיד בתנור עד 500 מעלות פרנהייט
מה לקוחות אומרים
לקוחות אהבו שכל פיסת כלי בישול בסט הזה בטוחה לשימוש בתנור או על הגריל שלהם. לעומת זאת, לקוחות אחרים קיבלו כלי בישול שבורים או חלודים. חלקם גם מצאו שהשכבה המתובלת מראש מהיצרן לא מספקת.
הנירוסטה הטובה ביותר: סט כלי בישול Cuisinart
אפשרות כלי בישול פרימיום, סט שלם זה הופך את התנור והכיריים שלך למטבח מקצועי. חומר הנירוסטה מציע פיזור חום אחיד בתנורים ובכיריים שחם עד 550 מעלות פרנהייט. אתה יכול גם לנקות את כל הסירים, המחבתות והמכסים במדיח הכלים שלך מבלי לדאוג שהם יאבדו את הגימור המבריק והבלתי נדבק.
תכונות עיקריות
- 12 חתיכות
- נירוסטה ואלומיניום
- עמיד במדיח כלים
- עמיד בתנור עד 550 מעלות פרנהייט
מה לקוחות אומרים
באופן חיובי, לקוחות העריכו את המבנה העמידות, החימום האחיד והידיות המחודדות של כלי הבישול מנירוסטה זה. לרעה, לקוחות גילו שחומר הנירוסטה הוכתם לאחר מספר ארוחות.
המקיף הטוב ביותר: סט כלי בישול וכלי בישול GOTHAM STEEL
אם אין לך ציוד לבישול או אפייה בבית, הסט הזה מספק לך את כל מה שאתה צריך. הוא כולל ארבע מחבתות, שלושה סירים, חמישה מכסים, תנור הולנדי, מגש מאפינס, סיר אידוי, סלסלת טיגון, מגש לעוגיות, שתי תבניות לעוגות ותבנית לחם. לכל חתיכה מלבד ספינת הקיטור, סל הטיגון והתנור ההולנדי, יש ציפוי קרמי נחושת שאינו נדבק ולא רעיל.
תכונות עיקריות
- 20 חתיכות
- אלומיניום, זכוכית וקרמיקה
- עמיד במדיח כלים
- עמיד בתנור עד 500 מעלות פרנהייט
מה לקוחות אומרים
המקיפות והציפוי הבלתי נדבק של סט זה היו נקודות השיא בביקורות חיוביות רבות של לקוחות. עם זאת, לקוחות לא מרוצים ציינו בביקורות שלהם גדלי מחבת קטנים, צביעה לא עקבית ובלאי מוקדם.
מדריך לקונים
גם אם אתה רוכש סט כלי בישול למתחילים, עדיין שווה לעשות קצת מחקר. הבן את הגודל, החומר וגורמים אחרים על ידי קריאת מדריך הקנייה שלהלן.
גודל
הגודל של ערכת כלי בישול מתייחס למספר הפריטים שהוא מכיל וכן למידות של אותם פריטים. זכור שיצרנים כוללים מכסים ואביזרים אחרים בספירה הכוללת, כך שאם סט מתפרסם כבעל שמונה חלקים, הוא עשוי לכלול רק ארבעה או חמישה סירים ומחבתות.
ערכות כלי בישול של שמונה עד 12 חלקים בדרך כלל מספיקות לטבח הממוצע. אם אין לך ציוד למטבח, שקול סט של 16 עד 20 חלקים עם כלי אפייה וכלים. גדלי סיר ומחבת נפוצים נעים בין ארבעה ל-12 אינץ' בקוטר.
חוֹמֶר
החומר ממנו עשוי כלי הבישול שלך משפיע על אלמנטים רבים, כולל כמה זמן הוא מחזיק מעמד וכיצד אתה מנקה אותו. להלן סקירה קצרה של חומרי כלי הבישול הנפוצים ביותר:
- נְחוֹשֶׁת: כלי בישול מנחושת מתחממים במהירות ובאופן אחיד ונראים אטרקטיביים. עם זאת, נחושת נוטה לשריטות ולשינוי צבע. זה גם יקר לרכוש סירים ומחבתות נחושת טהורה.
- ברזל יצוק: ברזל יצוק הוא חומר כלי הבישול העמיד ביותר, אך הוא דורש טיפול נוסף כדי להישאר מתובל וללא קורוזיה. לוקח קצת זמן עד שהברזל היצוק יתחמם, אבל ברגע שזה יתחמם, הוא שומר על החום היטב. זה גם תנור ו גְרִיל-יְדִידוּתִי.
- קֵרָמִי: ערכות כלי בישול רבות משתמשות בקרמיקה לציפוי הבלתי-דביק והלא רעיל. למרות שקרמיקה נוטה להכתים, זוהי אפשרות גימור מוצקה לטווח בינוני.
- אֲלוּמִינְיוּם: למרות שקל לשרוט ולשרוט, אלומיניום הוא מוליך חום מעולה. רוב ערכות כלי הבישול מאלומיניום מגיעות מטופלות מראש עם ציפוי נון-סטיק כדי לגרד בקלות מזון.
- פלדת אל - חלד: הנירוסטה משתנה באיכותה, אך מערכות בישול מנירוסטה אמיתיות משמשות לעתים קרובות במטבחים מקצועיים. נירוסטה עמידה בפני שריטות, שקעים ושינוי צבע. לנוחות הניקוי, חומר זה גם ניתן למדיח כלים.
שימוש מיועד
חשבו אילו מנות אתם אוהבים להכין. אם אתה בשלן רציני שמכין מגוון ארוחות, שווה להשקיע בערכת כלי בישול יוקרתית שמגיעה עם מספר סירים ומחבתות עמידים. לעומת זאת, טבחים מתחילים יכולים להסתדר מצוין עם תקציב פשוט.
תחזוקה
לאחר השימוש בסירים ובמחבתות שלך, עליך לנקות אותם. בעוד שחומרי בישול מסוימים, כולל נירוסטה, כן מדיח כלים-בטוח, אחרים יש לשטוף ביד. לניקוי קל יותר, חפשו סירים ומחבתות עם ציפוי נון-סטיק כך שלא תצטרכו להשרות או לשפשף אותם במרץ כדי להוריד אוכל. החומר הקשה ביותר לתחזוקה הוא ברזל יצוק. יש לו הוראות ספציפיות על ניקוי ותיבול, שעל היצרן של הסט שלך לספק.
תְאִימוּת
ודא שהסט שתבחר תואם לסוג הכיריים שברשותך. אם אתה אוהב לזרוק את הכלים שלך לתנור כדי ליצור משטח פריך או שחום, יש לדרג את הסט שלך גם לשימוש בתנור. היצרנים של סטים בטוחים לתנור מספקים בדרך כלל דירוג טמפרטורה מקסימלי שנע סביב 400-500 מעלות פרנהייט.
אביזרים
ערכות כלי בישול רבות כוללות יותר מסתם סירים, מחבתות ומכסים. תמצאו סטים עם כלי אפייה, כולל תבניות לחם, מגשי עוגיות, מגשי מאפינס ותבניות לעוגות. אביזרים נפוצים אחרים כוללים מרית, מצקת, כפיות וכפפות לתנור.
טיפול בסט כלי הבישול שלך
השקעה בערכת כלי בישול עוזרת לך להכין וליהנות מארוחות ביתיות יותר. כדי לטפל בהשקעה שלך, עקוב אחר עצות התחזוקה שלהלן.
- הימנע משימוש בכלי מתכת, כולל סכינים, על כלי הבישול שלך. כלים אלה יכולים לשרוט סירים ומחבתות. במקום זאת, השתמש בכלי עץ, פלסטיק או סיליקון.
- במקרה של ספק, שטפו את כלי הבישול ביד. למרות שזה דורש יותר זמן, מים ומאמץ מאשר מדיח כלים, לא תצטרך לדאוג מפגיעה באספקה שלך.
- השתמש בהרבה חמאה או שמן כשאתה מבשל כדי למנוע הידבקות, שריפה והכתמה.
- אל תערמו סירים ומחבתות מצופים זה על גבי זה. במקום זאת, תלו אותם על הקיר, או השתמשו במערכת מדפים מדורגת.
- אל תדחה את הניקוי לאחר שתסיים לאכול. עליך לשטוף את כלי הבישול שלך בהקדם האפשרי כדי למנוע מזון מיובש ועוגתי.
- נקה את כלי הבישול מאלומיניום האנודיום שלך עם סבון על בסיס נוזלי. אבקת סבון יכול להשאיר גימור דמוי גיר על החומר הזה.
- הרחיקו את כלי הבישול שלכם מאור שמש ישיר כשאתם מאחסנים אותם ומשתמשים בהם.
שאלות נפוצות
האם כדאי לקנות סט כלי בישול מובחר כטבח מתחיל?
ברוב המקרים, כן. קניית ערכת כלי בישול איכותית יכולה להפוך את הבישול למהנה יותר. זה גם יכול לחסוך לך כסף בטווח הארוך מכיוון שלא תצטרך לקנות סט אחר לאחר כמה שנים של שימוש. למרות שפגיעה בכלי בישול נחמדים כשף מתחיל היא דאגה מוצדקת, שווה להשקיע בסט הגון אם אתה מתכנן להכין כמעט את כל הארוחות שלך בבית.
האם עלי לדאוג שהציפוי הבלתי נדבק על כלי הבישול שלי מכיל כימיקלים רעילים?
לא עוד. לסירים ומחבתות ישנים יותר היה בעבר ציפוי טפלון נון-סטיק, שהכיל מרכיב שעלול להיות רעיל בשם PFOA. עם זאת, יצרנים לא השתמשו בחומר זה מאז 2013.
אילו פריטים אינם נמצאים בדרך כלל בערכת כלי בישול?
בעוד שרוב ערכות כלי הבישול כוללות מספר סירים, מחבתות ומכסים, ישנם פריטים אחרים שאולי תרצה לרכוש בנפרד אם אתה אוהב לבשל. כדי לשפר את משחק הבישול שלך, שקול:
- מַחתָה
- ווק
- אֳנִיַת קִיטוֹר
- תנור הולנדי
האם חמאה או שמן עדיף לסט כלי הבישול שלי?
רוב ערכות כלי הבישול נועדו להתמודד עם חמאה ושמן כאחד. לכן, הבחירה מבוססת בדרך כלל על המנה שאתה מכין. לדוגמה, חמאה עובדת היטב עבור כריכי גבינה בגריל, בעוד שמן עדיף לירקות מוקפצים.
למה לסמוך על צוות ביקורות הבית הישן הזה
הבית הישן הזה העצימה את בעלי הבתים במשך יותר מארבעה עשורים עם תוכן מהשורה הראשונה בשיפור הבית סוג של תוכניות טלוויזיה, מדיה מודפסת ותוכן דיגיטלי באתר האינטרנט שלה ובמדיה החברתית פלטפורמות. ה הבית הישן הזה צוות ביקורות מתמקד ביצירת תוכן מעמיק של סקירת מוצרים ושירותים כדי לעזור ליידע את החלטת הרכישה שלך כמעט עבור כל פריט או משאב שאתה עשוי להזדקק לביתך. ה הבית הישן הזה ביקורות צוות כתב למעלה מ-1,000 ביקורות על מוצרים בחלל הבית, ממקדחות אלחוטיות ועד פחי אשפה למטבח, מכסחות דשא וקישוטי חדר אוכל.
אנו ממליצים על מוצרים בכל סקירה תוך שימוש בתהליך מחקר אינטנסיבי, משקיעים שעות בסירוק בין הדגמים הטובים ביותר הזמינים באמזון. כדי שמוצר ייכנס לרשימת הבחירות המובילות שלנו, עליו להחזיק בשיא מכירות מוצק באמזון, לקבל ביקורות חיוביות של לקוחות באופן עקבי ולהציע תכונות ייחודיות, בין היתר. לאחר צמצום רשימת ההמלצות שלנו, אנו עורכים מחקר נוסף ולעיתים בדיקות אישיות כדי להבטיח שהמוצרים עומדים בסטנדרטים שלנו. לאחר שנסיים את שלב המחקר, אנו יוצרים מאמר מעוגל וידידותי למשתמש הכולל המוצרים המומלצים שלנו ומידע נוסף שיעזור לבעלי בתים כמוך לעשות את הזכות לִרְכּוֹשׁ.
כדי לשתף משוב או לשאול שאלה על מאמר זה, שלח הערה לצוות הביקורות שלנו בכתובת [email protected].