כיצד להיפטר משומן ושמן בישול

אם אתם נהנים מהטעם של הודו מטוגן עמוק, צ'יפס, סופגניות חמות או בייקון עם הביצים שלכם, אתם בחברה טובה. אוכל מטוגן מלא בטעם ופופולרי בגללו. אבל הטיגון עושה בלגן במטבח. וכשהטיגון יסתיים, אתה עלול להיאבק היכן להשליך את שמן הבישול או השומן. ההחלטה הזו מתחילה בכיור.

שמן בישול ושומן מן החי יסתום את הצינורות שלך. אם הוא ייסע רחוק יותר, הוא יסתום צנרת עירונית ויפגע במערכת ספיגה. השומן על הכלים המוכנסים למדיח יסתום גם את ניקוז המדיח. מה שלא תעשה, אל תשפוך שומנים, שמן או שומן לביוב.

מהי הדרך הטובה ביותר להיפטר משמן בישול ושומן?

התשובה הפשוטה היא לזרוק אותו לפח. כדי לעשות זאת, פשוט בצע את השלבים הבאים.

• מניחים לשמן להתקרר
• יוצקים אותו לתוך מיכל וסוגרים
• לזרוק את המיכל לפח האשפה

אל תשפוך שמן חם לפח האשפה שלך. זה עלול להמיס את שקית האשפה הניילון ולגרום לבלגן. כמו כן, השתמש במיכל שאתה יכול לאטום כך שהוא לא ישפך החוצה ועלול לדלוף. כמה אפשרויות כוללות צנצנת ריקה או, עבור כמויות גדולות יותר, בקבוק סבון כביסה ריק. והקפידו לנגב מחבתות מצופות שמן עם א מגבת נייר לפני הכביסה.

האם אני יכול לעשות שימוש חוזר בשמן בישול?

בהחלט. אין צורך לזרוק שמן לטיגון העמוק שלך לאחר כל טיגון. תנו לו להתקרר, סננו אותו כדי להסיר חלקיקי מזון, ואחסנו בכלי אטום במקרר או בארון קריר.

איך אוכל לדעת אם שמן הבישול שלי רע?

האף שלך יכול להגיד לך מתי הגיע הזמן לזרוק את שמן הבישול שלך. פשוט קח ריח רע לפני השימוש. אם יש לו ריח מעופש או מריח כמו שעווה בוערת, זרוק אותו.

אתה יכול גם לדעת לפי איך זה מרגיש. שמן טרי מרגיש חלק כאשר משפשפים אותו בין האצבעות. אם השמן מרגיש דביק או דביק, הוא עבר את שיא השיא שלו.

האם אני לא יכול לקומפוסט את גריז הבייקון או שמן הבישול שלי?

ובכן, זה מסובך. מעט שמן לכאן או לכאן בערימת הקומפוסט שלך לא משפיע. אבל אתה לא רוצה לשים שם טיגון שלם של שמן בבת אחת. פעולה זו תתעסק עם המיקרוביום הטבעי המאפשר לחומר הצמחי להתפרק ולייצר אדמת גינון נהדרת.

ושומן הבייקון הזה? ובכן, אם משהו מריח וטעים לך, זה יהיה ריח וטעם טוב לכל מיני שרצים גם כן. כדי להרחיק חולדות, פוסומים ואחרים מפח הקומפוסט שלך, ולמנוע ריחות רעים, הרחיקו גם את שומן הבייקון שלכם משם.

האם אני יכול לשפוך את השמן המשומש שלי על הקרקע?

חלק מבעלי הבית שופכים את השמן המשומש שלהם לאורך שורת הגדר או על הקרקע הרחק מהבית. אבל, לפי הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית, זה לא רעיון טוב. למעשה, הם מסדירים סילוק שומנים מן החי ושמנים צמחיים עם אותם סטנדרטים כמו שמני נפט.

האם לא ניתן להשתמש בשמן שלי ליצירת דלק ביודיזל?

כן זה יכול. אם אתה רוצה לשמור את שמן הבישול המשומש שלך מחוץ למזבלה, התקשר למחלקת ניהול הפסולת המקומית שלך כדי לברר אם הם אוספים אותו. או להשתמש RecycleFinder כדי למצוא אתר איסוף קרוב אליך.

האם זה מאוחר מדי?

אם אתה קורא את זה לאחר מעשה ואתה בוהה במים שיושבים בכיור, לא הולכים לשום מקום, אתה יכול לפתוח את הניקוז בעצמך. לחלופין, אם הניקוז שלך איטי מהצטברות של שמן לאורך זמן, שפך רבע כוס סודה לשתייה לניקוז ולאחר מכן עם כוס חומץ. לאחר שהתסיסה נמוגה, שטפו במים חמים.

עשה זאת פעם בחודש כדי לשמור על הניקוז שלך נקי וריח רענן. ותזכרו, בפעם הבאה שיש לכם חשק לעוף קריספי מטוגן בשמן עמוק, אל תשפוך את השמן לביוב.