一皿の花
過去3年間で、菜園への支出は20％増加しましたが、花の売り上げは減少しました。 しかし、なぜどちらかを選択するのですか？ これらの明るく食用のブルマを植えることで、庭とプレートに色を付けましょう。
ナスタチウム
この一年生は、水はけの良い容器の中で幸せに育ちます。 4〜6週間で開花するために2インチの深さの種子を植えます。 花にハーブクリームチーズを詰めるか、オムレツに折りたたんでペッパーパンチを作ります。
ラベンダー
この多年生植物を育てるには、乾燥した水はけのよい土壌が必要です。 つぼみを粉末にすりつぶし、大さじ1杯を2カップの極細砂糖に混ぜて、レモネードからホイップクリームまですべての香りのよいフレーバーブースターにします。
ヤグルマギク
完全な太陽の下でこれらの一年生植物を育てます。 苦い中央のつぼみから花びらを取り除き、パスタサラダに混ぜて、余分な色と素朴なクローブのような味を加えます。
カンゾウ
これらの多年生植物は完全な太陽の下で繁栄します。 閉じたつぼみを軽食するか、中央から苦い雄しべを取り除き、チキンサラダをフラワーカップにスプーンで入れます。 白、クリーム、黄色の品種が最も甘い味がします。
スベリヒユ
この干ばつに強い多年草の葉は、スープを濃くし、オメガ-3脂肪酸でサラダを強化することができます。 花、葉、茎はすべて食用で、塩辛いほうれん草のような味がします。
スミレ
これらの春の一年生植物は、太陽がいっぱいになるが暑すぎない場所に植え、市販の肥料は飛ばしてください。 代わりに堆肥材料でそれらを寝かせてください。 次に、摘んだつぼみを氷のトレイに落とし、立方体に凍らせて、飲み物のグラスでお祝いのように見せることで、つぼみを冷やします。 彼らは同様にカクテルとセルツァーに香りのよい味を追加します。
パンジー
スミレと密接に関連し、同様の成長条件を楽しむこれらの一年生植物でハーブガーデンに色を追加します。 大きな花を収穫して、かわいいデザートを作りましょう。 繊細なつぼみを卵白で磨き、砂糖に浸して砂糖漬けの効果を出し、草が茂ったウィンターグリーンの風味を高めます。 次に、アイスケーキまたはカップケーキのバッチに甘い付け合わせをのせます。 それが甘すぎる場合は、緑に対して色のスプラッシュのために裸のパンジーの花びらでサラダをドレスアップします。
ライラック
この木質の低木は、強烈なフローラルノートを持つ花を生み出します。 農薬を含まない有機花を2カップ集めてすすぎ、緑色の部分をすべて取り除き、紫色の花びらを使って創造的な料理を作ります。 スコーンやマフィン用のねり粉に折りたたんだり、アイスクリームに振りかけたり、デザートの付け合わせとしてキャンディーにしたり、ジャムやゼリーを強化するために使用したりします。
スカッシュブロッサム
まださやのように見えますが、花が開く前に、いくつかの花を処理して剪定することができるよりも熟した夏野菜で泳ぐことから身を守ってください。 詰め物をしたり、パスタにしたり、花を軽くまぶしてフラッシュフライしたりして、スカッシュの風味と食感を残した繊細な天ぷらに仕上げます。
ビーバーム
うどんこ病に強いこの花の品種を選び、周囲に十分な空気循環がある庭の境界として植えます。 赤または白の花が開いたら、サラダ用に紡錘形の花びらを摘み取ります。 剪定するときは、葉の束を切り取り、吊るして乾かします。 野生のベルガモットの風味を高めるために、紅茶のカップに乾燥した葉を1枚追加します。
