真空シーラー ベスト 5 (2023 年レビュー)

真空シーラーは、特別に作られた真空シーラーバッグからすべての空気を吸引することにより、食品の鮮度を保ち、冷凍焼けを防ぎ、真空調理に役立つ食品保存装置です。

お金を正しく使うために あなたのキッチンのための製品、This Old House レビュー チームは、Amazon で最高の真空シーラー モデルを調査しました。

ここでは特にお勧めします。

真空シーラートップ5

• 最適なハンドヘルドオプション: FoodSaver 真空シーラー機
• 最優秀スクリーン: NutriChef 真空シーラー
• 最適な設定: ネスコ真空シーラー
• ベストロングシールバー: Weston真空シーラー機
• 最高のコンパクトシーラー: GERYON 真空シーラー機

最適なハンドヘルドオプション: FoodSaver 真空シーラーマシン

長所と短所

✔ 5年間の長期保証が付いています
✔ 取り外し可能なドリップトレイがあり、密封中にバッグから出た液体をキャッチします。
✔ 各バッグのシールプロセスがどの程度進んでいるかを示す進行状況バーがあります。

✘ 深くて幅の広いデザインにより、カウンターやキャビネットのスペースを広く取ります
✘ 8 インチおよび 11 インチのバッグに特に適しています

お客様の声

お客様からは、この真空シーラーがさまざまな食品の鮮度を保つことに成功したとの声がありました。 彼らはまた、マシンの使いやすさも褒めてくれました。 ただし、一部のユーザーは特定の袋を密閉するのに苦労しました。

最優秀スクリーン: NutriChef 真空シーラー

長所と短所

✔ 中型バッグ 5 個と超長バッグロール 1 個が付属します。
✔ 華氏212度までの最近調理された食品をシールします。
✔ 付属の袋は再利用可能です。

✘ 袋の空気を抜くのに時間がかかる
✘ 他の真空シーラーほど頑丈ではありません

お客様の声

このマシンに肯定的なレビューを残した人は、セットアップと使用が簡単で、ディスプレイが便利だと感じたと述べています。 不満を抱いた顧客は、吸引力が悪く、袋から空気を吸い出すのに時間がかかると述べました。

最適な設定: Nesco 真空シーラー

長所と短所

✔ バッグを適切に密封するための目視蓋が付いています。
✔ バッグロールが 2 つ付属していますが、どのブランドのバッグでも使用できます。
✔ 裏側にコードラップが付属

✘ 点灯中は触ると熱くなります
✘ 取り外し可能なドリップトレイがありません

お客様の声

ほとんどの顧客は、このシーラーは耐久性があり、掃除が簡単で、作業が早いと考えていました。 しかし、一部のユーザーは、機械が袋を適切に閉めなかったために、密封された袋が漏れたと主張しました。

ベストロングシールバー：Weston真空シーラー機

長所と短所

✔ 優れたシールを実現するダブルピストンポンプを搭載
✔ さまざまなサイズのバッグに対応
✔ 耐久性があり魅力的なステンレススチール製

✘ 他の真空シーラーに比べてコストが高い
✘ かさばって重い作りです

お客様の声

この真空シーラーに肯定的なレビューを残した人は、高品質の素材で作られており、大量の食品を素早く密封できると述べています。 ソースがかかった料理やその他のジューシーな料理に特に好まれました。 少数の顧客は、発熱体が効果がないと主張しました。

ベストコンパクトシーラー: GERYON 真空シーラー機

長所と短所

✔ ソフトプッシュボタンとインジケーターライトを備えたコントロールパネルを備えています
✔ 容器から空気を吸い出すのに適したホースが付属しています。
✔ 湿潤、乾燥、穏やか、通常など、複数のシーリング設定があります。

✘ 高感度タッチパッドを搭載
✘ 他の真空シーラーに比べて容量が小さい

お客様の声

多くのお客様は、このシーラーは軽量な構造を特徴とし、わかりやすい説明書が付属していると述べています。 しかし、一部の顧客は、この機械が時々袋を適切に密封できないことや、統合された袋の保管場所が欠けていることを指摘しました。

バイヤーズガイド

真空シールにより食品を気密袋に保存できるため、通常の冷蔵または冷凍食品よりも保存期間が長くなります。 この購入ガイドは、あなたの用途に最適な食品真空シーラーを選択するのに役立ちます。 食品の保管とパントリーのニーズ.

タイプ

食品真空シーラーには、チャンバーシーラーと外部シーラーの 2 種類があります。

チャンバー真空シーラーは食品を機械内に保持します。 大量の食品や湿った食品を密封するのに最適です。

外部真空シーラーは、袋の端にのみ接触するカウンタートップモデルで、シールプロセス中に食品を外側に保ちます。 それほど多用途ではありませんが、カウンタースペースをあまり占有しません。

バッグ

真空シーラーには特別な真空シール袋が必要です。 真空シーラーには袋が同梱されているものもありますが、袋を別途購入する必要があるものもあります。 バッグを個別に購入する場合は、お使いの機械のシールバーのサイズと互換性があることを確認してください。

シーリング設定

多くの食品用真空シーラーには、乾式モードと湿式モードまたは湿式モードの 2 つの密封モードが含まれています。 乾燥モードがデフォルト設定である必要があります。 湿式設定は、新鮮なベリーやソースがかかった皿など、ジューシーな食品を密封する場合にのみ使用してください。

真空シーラーには、穏やかな圧力、パルス真空、手動などの追加設定があり、これらはすべてデリケートな食品を扱うのに適しています。

クリーニング

真空シーラーは通常は使用できません。 食器洗い機 安全。 徹底的に洗浄するために、手洗いする前に機械を分解してください。

パンくずや液体が蓄積しないように、真空シーラーを定期的に掃除する必要があります。

その他の機能

食品真空シーラーのパフォーマンスとユーザー エクスペリエンスを向上させる追加機能には、次のようなものがあります。

• 自動手荷物検出
• 表示灯の設定
• 二重シール
• 滑り止めの足

価格

高品質真空シーラーの価格は、サイズ、品質、ブランド、袋の数、機能によって異なります。 ローエンドの真空シーラーの価格はわずか 25 ～ 50 ドルですが、より強力な吸引力と多くの追加機能を備えた大型シーラーの価格は数百ドルです。

まず予算を設定し、買い物をするときにその範囲内で最高の真空シーラーを探してください。

ブランド

真空シーラーを購入する際には、多くのブランドから選択できます。 最も信頼できるブランドには次のようなものがあります。

• アノバ・キュリナリー
• フードセーバー
• ゲリオン
• ハミルトンビーチ
• ネスコ
• ニュートリシェフ
• バクマスター
• ウェストン
• ツヴィリング

メンテナンス

使用するたびに真空シーラーを掃除することをお勧めします。 また、余分なパン粉や液体が機械に損傷を与えないように、フィルターを使用し、食品を真空シールする前に完全に冷凍していることを確認してください。

ほとんどの真空シーラーは温水で洗うことができます。 石鹸. 大型のデバイスでは通常、より多くのクリーニングが必要になります。

真空シーラーで保存するのに最適な食品

ほとんどの食品は真空シールできますが、以下のよくある質問セクションで説明したように、いくつかの注目すべき例外があります。

真空シーラーをどう活用するか迷っているなら、新しい機械で保存できる食品のリストを以下に示します。

• 離乳食とミルク
• クッキーやブラウニーなどの焼き菓子
• 鶏肉、魚、肉
• コーヒー豆、ハーブ、ジャーキー、ナッツ、スパイスなどの乾物
• 果物と野菜
• 調理済みの料理とスープ
• ワイン

よくある質問

密封してはいけない食品は何ですか?

キノコ、バナナ、ニンニク、リコッタチーズ、カマンベールチーズ、ブリーチーズなどの低温殺菌されていないチーズの密閉は避けてください。 これらの商品には、酸素のない密封袋内で生存する嫌気性バクテリアが含まれているため、カビが発生しやすくなります。

真空パックされた食品はどれくらい日持ちしますか?

これは食べ物の種類によって異なります。 チーズは通常約 8 か月間保存できますが、ひき肉や果物は最大 1 年間保存できます。 カットした肉、魚、野菜、乾物は最長2年間保存できます。

真空パックする前に準備が必要な食品は何ですか?

アブラナ科の野菜（ブロッコリー、カリフラワー、チンゲン菜など）は、真空パックする前に湯通しする必要があります。 湯通しとは、野菜を茹でて氷水に短時間浸すことを意味します。 このプロセスは、野菜をダメにする酵素の増殖を防ぎます。

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調査フェーズが完了したら、次のような包括的でユーザーフレンドリーな記事を作成します。 あなたのような住宅所有者が正しい選択をするのに役立つ推奨製品と追加情報 購入。

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