თუ სადღესასწაულო ლაშქართა ორგანიზება და მომზადება თქვენს სახლს საომარ ზონად აქცევს, მიჰყევით ამ სულელურ რჩევებს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გახადოთ თქვენი სამზარეულო საუკეთესო ფორმაში მხიარული და გლუვი გაშლილი თურქეთის დღისთვის.
მოამზადეთ თქვენი სამზარეულო
ჩვენ ყველამ ვიცით რა ხდება მაშინ, როდესაც მადლიერების დღე ცუდად წარიმართება - და ეს შეიძლება მართლაც ცუდად წარიმართოს. ფაქტობრივად, წლის ერთ – ერთი ყველაზე დატვირთული დღე სანტექნიკოსებისთვის არ არის სუპერ ბოულის კვირა, თავისი საუცხოო ტუალეტის დამსხვრევით აბაზანის შესვენებით. არა, ეს ნამდვილად თურქეთის დღის მეორე დღეა, თავისი ნაგვის გამანაწილებელი უბედურებით, ჩაკეტილი ნიჟარებითა და ჭურჭლის სარეცხი მანქანების დნობით. და არის მთავარი მზარეული, რომელსაც არ ჰქონია სადღესასწაულო საშინელებათა ისტორია.
კარგი ამბავი ის არის, რომ მცირეოდენი წინასწარი დაგეგმვით და ჩვენი გამოცდილი და ჭეშმარიტი რჩევებით, თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ კატასტროფების უმეტესობა ამ დღესასწაულზე. შემდეგ თქვენ ნამდვილად შეძლებთ ისიამოვნოთ კვებით, რომელიც კარგად არის მომზადებული მეგობრებისა და ოჯახის გარემოცვაში.
შეცვალეთ მოძველებული ტექნიკა
დიდი დღის წინ მომდევნო კვირების განმავლობაში, იფიქრეთ იმაზე, თუ რომელი ტექნიკით შეიძლება გახადოს ის კიდევ ერთი წელი და რომელი უნდა წავიდეს. ყოველივე ამის შემდეგ, თუკი რამე დგას ზღვარზე, მაშინ როდესაც ის ხალხით სავსე სახლით გექნებათ, ის არ არის ოპტიმალური დრო.
სამზარეულოს ძირითადი ტექნიკის სიცოცხლის ხანგრძლივობა:
გაზის დიაპაზონი: 15 წელი
დიაპაზონის გამწოვები: 14 წელი
მაცივრები და ელექტრო დიაპაზონი: 13 წელი
ნაგვის გამანაწილებელი: 12 წელი
საყინულეები: 11 წელი
ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: 9 წელი
მიკროტალღური ღუმელები: 9 წელი
კომპაქტორები: 6 წელი
დამატებითი ბონუსი: თუ თქვენ აირჩევთ ენერგოეფექტურ მოდელს შემცვლელად, შეიძლება გქონდეთ უფლება საგადასახადო კრედიტი.
გაარკვიეთ რამდენი ხანია სხვა თქვენი სახლის ნაწილები ბოლო (როგორიცაა სარეცხი მანქანა და ღუმელი).
დარწმუნდით, რომ თქვენი ღუმელი მზად არის პრაიმტაიმისთვის
ეს შეიძლება საწინააღმდეგოდ მოგეჩვენოთ, მაგრამ ნუ აწარმოებთ ღუმელის თვითწმენდის ციკლს მომზადებამდე რამდენიმე დღით ადრე, რადგან ციკლი იმდენად დაძაბულია მოწყობილობაზე, რომ შეიძლება მისი დაშლა გამოიწვიოს. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ ნესტიანი ქსოვილი, რომ გაწმინდოთ სანთურის ელემენტები და შეინახოთ დიდი წმენდა მანამ, სანამ არ დაალეზავთ ცივ ნარჩენებს.
ასევე დარწმუნდით, რომ თქვენი ღუმელის ტემპერატურის საზომი მუშაობს სწორად, აიღეთ ღუმელის თერმომეტრი სასურსათო მაღაზიაში. განათავსეთ თერმომეტრი შუა თაროზე, დააყენეთ ღუმელი 350 -ზე და დაელოდეთ მის გათბობას. თუ წაკითხული თერმომეტრი შეესაბამება თქვენს მიერ არჩეულ ტემპერატურას, ყველაფერი კარგადაა. თქვენ ასევე გსურთ შეამოწმოთ კარის ბეჭდები და შუასადებები. თუ ისინი არ უზრუნველყოფენ სათანადო ბეჭედს, ღუმელს შეუძლია დაკარგოს სითბო და დახარჯოს ენერგია.
გააკეთეთ ტექნიკის ძირითადი მოვლა და გაწმენდა
თუ თქვენი ყველა ტექნიკა კარგ მუშაობაშია, გარკვეული დრო დაუთმეთ ძირითადი წმენდისა და ყოველწლიური მოვლისთვის.
Მაცივარი
გაასუფთავეთ კონდენსატორის ხვეულები. ისინი ჩვეულებრივ განლაგებულია მაცივრის ქვედა, უკანა ან ზედა ნაწილში. გათიშეთ მაცივარი, შემდეგ გამოიყენეთ კოჭის ფუნჯი მტვრის და ჭუჭყის მოსაშორებლად.
გაწმინდეთ მთელი ინტერიერი და კარის შუასადებები 2 სუფრის კოვზ სოდაში გახსნილი ერთ მეოთხედ წყალში. შემდეგ ჩამოიბანეთ წყლით. წაისვით ნავთობის ჟელეს თხელი ფენა შუასადეზე, რგოლის მხარეს, რათა ის მორჩილი იყოს.
წყლისა და ყინულის გამანაწილებელი წყლის გასაწმენდად, დაასველეთ დაღვრის თარო 30 წუთის განმავლობაში განუზავებელ ძმარში. შუშის აკვანის უკანა მხარე შეიძლება გაიწმინდოს ძმრის წყლით ან რბილი საპნით და წყლის ხსნარით. ყინულის ნაკადის გაწმენდა შესაძლებელია რბილი საპნით და წყლით და რბილი ქსოვილით.
Ჭურჭლის სარეცხი მანქანა
უჟანგავი ფოლადის აბაზანების გასაწმენდად, ამოიღეთ ყველა ჭურჭელი და ჭურჭელი, არ დაამატოთ სარეცხი საშუალება და შეარჩიეთ ქოთნის დამცავი ციკლი. დაიწყეთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა და დაუშვით 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში (სანამ ის ძირითად სარეცხს მიაღწევს). გააღეთ კარი და დაასხით 2 ჭიქა თეთრი ძმარი ჭურჭლის სარეცხი მანქანის ძირში. დახურეთ კარი და მიეცით საშუალება ჭურჭლის სარეცხ მანქანას დაასრულოს ციკლი. პლასტიკური აბაზანების გასაწმენდად გამოიყენეთ ლიმონმჟავას სარეცხი საშუალება: შეავსეთ სარეცხი ჭიქა 3 დან 4 უნცია ლიმონმჟავას კრისტალებით და დახურეთ ჭიქა. გაიარეთ ჩვეულებრივი სარეცხი ციკლი და გააგრძელეთ სხვა სარეცხი ციკლი ჭურჭლის სარეცხი საშუალების გამოყენებით.
მიკროტალღური
გამომცხვარი საკვებისთვის გაათბეთ ერთი ჭიქა წყალი სრული ენერგიით სამი წუთის განმავლობაში. სითბო და ორთქლი ხელს უწყობს საკვების დარბილებას. გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, სანამ გაწმინდეთ. გამოიყენეთ არა-აბრაზიული საწმენდი ბალიში და ჭურჭლის სარეცხი სითხე ჯიუტ ლაქებზე. უჟანგავი ფოლადის მიკროტალღოვანი ინტერიერისთვის გამოიყენეთ საპნის პლასტიკური გამწმენდი ბალიში.
გაასუფთავეთ ძველი საკვები
დიდი დღის დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე, გამოყავით შუადღე, რომ გაასუფთაოთ ყველა ძველი საკვები თქვენი საკუჭნაოდან, მაცივრიდან და საყინულედან. თქვენ არა მხოლოდ შექმნით უფრო მეტ ადგილს ყველა იმ სადღესასწაულო კულინარიული შემოქმედებისთვის, არამედ თქვენც მოიშორებთ ყველა ის ვადაგასული ან არასასურველი, რაც თქვენ დაივიწყეთ, რომლებიც ახლა იკავებენ ძვირფას თაროებს.
შეაგროვეთ საფუძვლები
ადამიანების უმეტესობა ამზადებს სასურსათო პროდუქტების ჩამონათვალს სადღესასწაულო საყიდლებამდე, მაგრამ ძირითადი ნივთები ხშირად იგნორირებულია. დარწმუნდით, რომ გქონდეთ ყველაფერი რაც გჭირდებათ, მათ შორის:
• ნაგვის ტომრები
• პლასტიკური ჩანთები
• სამზარეულოს სიმები
• ალუმინის კილიტა
• პლასტიკური შესაფუთი
• ერთჯერადი შემწვარი ტაფა
• ნარჩენების კონტეინერები
• ყველის ქსოვილი
• ჭურჭლის საპონი
• ჭურჭლის სარეცხი საშუალება
• კბილის ჩხირები
• ბატარეები
• ყავის ფილტრები
თუ რამე დაგავიწყდათ ან მაღაზიაში ამოიწურა კონკრეტული ნივთი, შეამოწმეთ ჩვენი 10 გამოყენება გალერეები დიდი იდეებისთვის, თუ როგორ უნდა მოხდეს საყოფაცხოვრებო ნივთების გადატანა მიზანმიმართულად.
შეამოწმეთ თქვენი სანელებლები
ძველებური სანელებლებით გემრიელი კერძების შექმნა, რბილად რომ ვთქვათ, რთულია. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ "საუკეთესო თარიღები" ყველა სანელებლების შესახებ, რომელთა გამოყენებასაც აპირებთ. როდესაც ეჭვი გეპარებათ, გადაყარეთ ერთ წელზე უფროსი ასაკის ყველა სანელებელი, ასევე ის, რასაც გახსნისას არ აქვს აშკარა არომატი.
ბავშვისთვის დამცავი თქვენი სამზარეულო
თუ თქვენ უკვე გყავთ ახალგაზრდები სახლში, ალბათ ბევრი რამის გაკეთება არ მოგიწევთ. მაგრამ ცარიელ ბუდეებსა და ახალდაქორწინებულებს სურთ დარწმუნდნენ, რომ მათი სამზარეულო უსაფრთხოა პატარა ვიზიტორებისთვის.
ჯერ დარწმუნდით, რომ მათ არ შეუძლიათ დაიჭირონ პოტენციურად მავნე საგნები, როგორიცაა ასანთი, სანთებელა, მკვეთრი ჭურჭელი და საყოფაცხოვრებო საწმენდები, მათი შენახვა ზედა კაბინეტში ან ბავშვის უსაფრთხოების გამოყენებით ჩამკეტები სამზარეულოს დროს გათიშეთ ტექნიკა, რომელიც არ გამოიყენება და გაახურეთ ყველა სადენი (თავიდან აიცილოთ ჩაძირვა და დახრჩობა) და შეეცადეთ მაქსიმალურად გამოიყენოთ ღუმელის უკანა სანთურები. თუ წინა სანთურები უნდა იქნას გამოყენებული, ყოველთვის გადაუხვიეთ ქვაბის სახელურები უკანა მხარეს. ბავშვთა უსაფრთხოების კარიბჭე ასევე შეიძლება იყოს გონივრული ინვესტიცია, თუნდაც დროდადრო გყავდეთ შვილები. დაბოლოს, დარწმუნდით, რომ ყველა ელექტრული განყოფილება დაფარულია, როდესაც არ იყენებთ.
გააკეთეთ გადაუდებელი ლაქების საწინააღმდეგო ნაკრები
როდესაც ადამიანთა დიდ ჯგუფებს (და განსაკუთრებით ბავშვებს) ურევთ საკვებს, დაღვრა გარდაუვალია. შეინახეთ ლაქების ყველა მებრძოლი ერთ ადგილას, ახლოს, რათა ზიანი მინიმუმამდე დაიყვანოს.
ზოგიერთი მოსახერხებელი დამხმარე შეიძლება შეიცავდეს:
• გაუფერულებელი სარეცხი საშუალება (ხალიჩის ლაქები, შარდის ლაქები)
• ძმარი (ხალიჩის ლაქები, შარდის ლაქები)
• ამიაკი (ხალიჩის ლაქები)
• მათეთრებელი (ხსნარით შეღებილი ხალიჩის ლაქები)
• სპირტი (წებო, მელნის ლაქები)
• წყალბადის ზეჟანგი (ქვის ზედაპირის ლაქები)
• კლუბის სოდა (ქსოვილის ლაქები)
• საცხობი სოდა (ცხიმის წვეთი, ქსოვილის ლაქები)
• ლიმონის წვენი (ქსოვილის ლაქები)
• მარილი (წითელი ღვინის ლაქები)
მეტი რჩევა ლაქების წინააღმდეგ საბრძოლველად:
როგორ ამოიღოთ ყველა სახის ხალიჩის ლაქა
როგორ ამოიღოთ ლაქები სამზარეულოს მაგიდებიდან
5 საუკეთესო არატოქსიკური საწმენდი საშუალება, რომელსაც თქვენ არ იყენებთ
დარწმუნდით, რომ გაქვთ საკმარისი ავეჯი
ჩამოაყალიბეთ ყველა იმ მაგიდისა და სკამების სია, რომლებიც დაგჭირდებათ სადილის მოსამზადებლად, მომსახურებისთვის და ჭამისთვის. არ გაქვთ საკმარისი? სანამ დაიწყებ მეგობრებისა და ოჯახისგან სესხის აღებას ან ქირაზე ფულის დახარჯვას, გადახედე შენს სახლს. შეიძლება თუ არა ოფისში არსებული მაგიდა, რომელიც ამჟამად გამოიყენება ხელნაკეთი პროექტებისთვის, გადაკეთდეს როგორც საბავშვო სასადილო მაგიდა? გაწმენდილი პატარა წიგნების თაროები შეიძლება გაორმაგდეს, როგორც დასალევი მაგიდები. მას შემდეგ რაც ყველაფერს მოაგვარებთ, დაუთმეთ დრო საჭირო მცირე რემონტს.
გამოიმუშავეთ მეტი საცავი
წლის ამ დროს შენახვის ადგილი ყოველთვის პრიმიტიულია, ასე რომ, თუ თქვენ ფიქრობთ რაიმე სამზარეულოს გაკეთებაზე ორგანიზაციის განახლება, როგორიცაა კუნძულზე ჩასმა ან კაბინეტის თაროების დამატება, ახლა არის სრულყოფილი დრო თუ მასშტაბური პროექტები არ არის ბარათებში, თქვენ მაინც შეგიძლიათ დაამატოთ დროებითი საცავი ყიდვით იაფი მოძრავი კუნძული (რომლის გადატანა შესაძლებელია დანარჩენი წლის განმავლობაში) ან გადახედვა სივრცე გაქვთ. მაგალითად, სამრეცხაო ოთახი ქმნის დიდ დროებით საკუჭნაოს გადავსებულ საკვებს.
მეტი იდეა სამზარეულოს შესანახად:
როგორ დააინსტალიროთ სამზარეულოს თარო
როგორ დავამატოთ სამზარეულოს კაბინეტის საცავი
ჭკვიანი სამზარეულოს შენახვის გადაწყვეტილებები
სამზარეულოს შენახვის სხვა გადაწყვეტილებები
როგორ გააკეთოთ ქოთნის თარო სპილენძის მილისგან
ინვენტარი ჭურჭელი
ჭურჭლის ორგანიზებულმა შენახვამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს ეფექტური სადღესასწაულო კერძის შესაქმნელად. პირველ რიგში, ჩაწერეთ თქვენი ქვაბები და ტაფები. გასული შობა დეიდა სალის მიაბარე დიდი შემწვარი? გაქვთ კერძები, თეფშები და ვერცხლის ჭურჭელი? ასევე, ყველაფერი კარგ მდგომარეობაშია? Გარკვევა რა სახის წებოს გამოყენება ჩიპებისა და გატეხილი სახელურების შესაკეთებლად. იმისთვის, რომ გაადვილდეს საქმეები კრიშის დროს, გამოიყენეთ Post-it ჩანაწერები, რომ თითოეულ ნაჭერს მონიშნოთ კერძი, რომელიც მოემსახურება მას. ამრიგად, თქვენმა დამხმარეებმა იციან, რა მიდის სად, ყურადღების გადატანის გარეშე, სანამ საჭმელს დაამთავრებთ.
გაამწვავეთ დანები
თქვენ შეიძლება ვერ შეამჩნიოთ, რამდენად დაიმსხვრა თქვენი დანები, სანამ არ აღმოჩნდებით გაუთავებელი პომიდვრის, კარტოფილის და სხვა ინგრედიენტების დაჭრა და დაჭრა რამდენიმე საათის განმავლობაში.
გასაპრიალებელი ფოლადის გამოსაყენებლად, დაიჭირეთ ფოლადი მარცხენა ხელში და დანა მარჯვენა ხელში, ხოლო ჭრის კიდე თქვენსკენ. დადეთ დანა ფოლადის თავზე და აწიეთ დანის უკანა ნაწილი 20 გრადუსით (თქვენ გინდათ დანა ყოველთვის ამ კუთხით შეინახოთ). დადეთ ქუსლის ქუსლი ფოლადის წვერზე და მსუბუქი წნევის გამოყენებით დახაზეთ ზღვარი ფოლადის გასწვრივ, მრუდედ მოძრაობა (თითქოს იპარსავდით ფოლადის თხელ ნაჭერს) სანამ დანის წვერი არ იქნება მიმართული სახელურისა და დამცველისკენ ფოლადი. შემდეგ განათავსეთ დანა ფოლადის ქვეშ და გაიმეორეთ. ყოველთვის მიეცით თითოეულ მხარეს თანაბარი რაოდენობის დარტყმა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსგავსი პროცედურა სიმკვეთრის ქვით. ხრახნიანი და წვრილი დანები უნდა იყოს პროფესიონალურად ბასრი.
შექმენით თქვენი საკუთარი რეცეპტების წიგნი
ხუთი კულინარიული წიგნის გახსნა, ხოლო დაკანკალებული ჩანაწერების დაკავება იმის შესახებ, თუ როგორ გააკეთოთ ბებიას კარტოფილი, უბრალოდ არ არის სახალისო. სამაგიეროდ გააკეთეთ ყველა იმ რეცეპტის ასლი, რომლის გამოყენებასაც აპირებთ, ლამინირება ან პლასტმასის ყდის ჩასმა, შემდეგ კი მათ შემკვრელში მოთავსება. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ თითოეული რეცეპტი საჭიროებისამებრ, მაგრამ დღის ბოლოს ისინი ერთად იქნებიან და დაცული იქნებიან დაღვრისგან. წლები გადის და თქვენი გემოვნება იცვლება თქვენ შეგიძლიათ განაახლოთ წიგნი შესაბამისად. თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ ყველაფრის წასვლა, რამდენიმე კომპანია გაძლევთ საშუალებას შექმნათ პერსონალური მზარეულის წიგნი ინტერნეტით და გამოგიგზავნით დაბეჭდილ ბეჭდურ ასლს რამდენიმე კვირის შემდეგ.
დააყენეთ დროებითი დახრილი ნიჟარები
რამდენჯერაც არ უნდა გაუშვათ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ან ხელით დასაბანი ნივთები მათი გამოყენებისას, დასუფთავების ეკიპაჟი ვერ გაუძლებს ჭუჭყიანი ჭურჭლის გროვებს. პრობლემა ჩნდება, როდესაც საკვების ნარჩენები შრება და გამკვრივდება. გაადვილეთ ცხოვრება რამდენიმე დროებითი დახრილი ნიჟარის დაყენებით. უბრალოდ შეავსეთ დიდი პლასტმასის აბაზანა საპნიანი თბილი წყლით და დაალაგეთ ჭურჭელი, სანამ არ შეძლებთ მათი სწორად გაწმენდას - თუნდაც ეს ნიშნავს (ამოისუნთქეთ!) ღამით.
ხაზი საცხობი კერძები ალუმინის კილიტა
სწრაფი დასუფთავების რჩევა: დადეთ ალუმინის ფოლგა საცხობი ტაფის ძირზე და გვერდებზე, სანამ დაიწყებთ საჭმლის მომზადებას. როდესაც ჭამის დროა, შეგიძლიათ გამომცხვარი საკვები გადაიტანოთ სუფრაზე და გადაყაროთ ბინძური კილიტა. თქვენ მკვეთრად შეამცირებთ გაწმენდის დროს.
გამოიყენეთ მცირე ზომის ტექნიკა
თქვენ მხოლოდ ამდენი ადგილი გაქვთ ღუმელში. გაარკვიეთ შეგიძლიათ მოამზადოთ გვერდითი კერძები მიკროტალღურ ღუმელში, ჭურჭელში, ტოსტერის ღუმელში, ან თუნდაც გრილში.
იხილეთ მეტი მცირე ტექნიკის შესახებ:
ტექნიკა სახლის სამზარეულოსთვის
თავიდან აიცილეთ ნაგვის გატანა
რაც არ უნდა გემრიელი იყოს თქვენი კვება, თქვენ აუცილებლად დაასრულებთ უამრავ ჯართს. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენს განკარგვას შეუძლია შეინარჩუნოს, გახეხეთ მყარი მასალები, როგორიცაა პატარა ძვლები, ხილის ორმოები და ყინული ყველაფერზე ადრე. ეს ხელს უწყობს დისპენსერისა და მილების შიგნითა გაფუჭებას, ამოიღებს ყოველგვარ დაგროვებას. დაასხით ცივი წყალი კანალიზაციაში 30 წამის განმავლობაში ყოველი გამოყენების წინ და მის შემდეგ, რათა საკვების ნარჩენები გაასუფთაოთ სანტექნიკის სისტემაში და თავიდან აიცილოთ ნამსხვრევები მილებში.
მიუხედავად იმისა, რომ მადლიერების დღის ძილი შეიძლება ძლიერი იყოს, არ იჩქაროთ გაწმენდა. ჩქარობა არის ერთ -ერთი მთავარი მიზეზი, რის გამოც სახლის მესაკუთრეები ზედმეტად ავსებენ ან ამცირებენ თავიანთ სახსრებს. და არასოდეს გამოიყენოთ ნაგავი ნაგვის ურნის მსგავსად. მოერიდეთ არა საკვები პროდუქტებს, როგორიცაა ჩაის პაკეტები, პურის ბაფთები და ხელსახოცების რგოლები ნიჟარაში ჩავარდეს, სადაც მათ შეუძლიათ ჯემი გამოიწვიოს. არ ჩაასხათ ცხიმი ან ცხიმი დისპენსერზე ან სადრენაჟეზე. მას შეუძლია დაგროვდეს მილებში და გამოიწვიოს ბლოკირება. სამაგიეროდ, დაასხით ცხიმი შუშის ქილაში ან კონტეინერში და შემდეგ გააყარეთ ნაგავში, როგორც კი გამაგრდება. იმისათვის, რომ თქვენს განკარგულებას მიანიჭოთ ახალი სურნელი, გახეხეთ ლიმონი და სხვა ციტრუსები.