목재 유형에서 유지 관리에 이르기까지 당사 전문가가 목재 주방 조리대를 놓기 전에 옵션을 평가할 수 있도록 도와드립니다.
화강암 및 대리석과 같은 화려한 돌과 석영 및 단단한 표면과 같은 유지 보수가 필요 없는 엔지니어링 재료에 의해 가려진 후 천연 목재 조리대가 진정한 부활을 즐기고 있습니다. 강도와 안정성을 위해 접착제와 함께 라미네이트 된 경목 조각으로 구성되어 따뜻하고 유기적입니다. 부엌의 착륙 표면은 놀랍도록 관대하고 식기류에 부드러우며 바쁜 사람의 소음을 흡수할 수 있습니다. 가정. 나무도 손상되면 되살릴 수 있습니다. 흠집이 나거나 얼룩이 지거나 흠집이 나면 다시 칠할 수 있습니다.
나무 조리대를 사용하는 이유는 무엇입니까?
대부분의 목재 조리대는 전통적인 정육점 블록으로 만들어지며 약간의 식사 준비가 보일 수 있지만 요즘에는 도마에 거의 사용되지 않습니다. 그들은 외모로 더 선호됩니다. 덜 비싼 목재는 종종 부엌에 잘 생기고 예산 친화적인 표면으로 늘어서 있습니다. 더 비싼 종 탑 아일랜드 또는 조식 바에서 환영받는 질감 대조 또는 가구와 같은 마감을 제공합니다.
미묘하게 결이 있는 단풍나무에서 깊고 풍부한 호두, 극적인 메스키트, 이국적인 이로코에 이르기까지 다양한 나무가 인상적입니다. 예, 나무는 좋은 선택이지만 약간의 주의가 필요합니다. 이러한 조리대 구매, 설치 및 유지 관리에 대한 이 Old House의 가이드는 선택한 표면이 수년 동안 아름답게 보이고 성능을 발휘할 것임을 보장합니다.
정육점 배경 이야기
1880년대까지 정육점은 쪼개지기 쉬운 두툼한 돌무화과나무를 가공했습니다. 1900년대 초에 단단한 단풍나무 조각을 큰 블록으로 붙이면 고기 깎는 자의 식칼에 더 잘 견딘 더 강하고 내구성 있는 표면이 제공된다는 것이 발견되었습니다.
목재 조리대 주요 질문에 대한 답변
비용은 얼마입니까?
종, 두께, 구조 및 마감에 따라 제곱피트당 $12에서 $200 이상까지 제거됩니다. 대부분의 공장 마감재에 5~10% 더 추가하십시오.
그들이 버티나요?
적절하게 설치하고 관리하면 나무 조리대는 집에서 사는 동안 사용할 수 있습니다. 공장 마감은 일반적으로 보증과 함께 제공됩니다. 1년에서 평생까지 가능하며 접착식 조인트 분리만 포함할 수 있습니다.
DIY 또는 전문가 고용?
절단 및 짝짓기에 익숙한 집주인은 주말에 설치할 수 있습니다(싱크대 및 수도꼭지를 절단하면 보증이 무효화될 수 있음). 프로 설치의 경우 최소 평방 피트당 $8를 추가하십시오.
구입처?
주방 쇼룸 및 맞춤형 소매점에서 주문하거나 홈 센터 및 대형 매장에서 쇼핑하십시오.
목재 주방 조리대 전문가
그들은 성격과 지속적인 좋은 외모를 제공하지만 TLC도 필요합니다. 투자하기 전에 다음 사항을 고려하십시오.
- 그들은 예산 친화적 일 수 있습니다. 자작나무 또는 너도밤나무로 만든 정육점 카운터는 라미네이트보다 비용이 거의 들지 않으며 천연석 또는 엔지니어링 재료의 경우 시작 가격의 절반 미만입니다.
- 그들은 쉽게 설치할 수 있습니다. DIYers는 대부분의 석재보다 훨씬 쉽게 모서리, 싱크대 및 가전 제품에 맞게 조립식 정육점 블록 상단을자를 수 있습니다. 목재 마감은 더욱 간단합니다.
- 그들은 강하고 부드럽습니다. 돌과 달리 접시나 유리잔을 내려놓을 때 덜걱거림이 없고, 떨어뜨린 접시가 깨질 염려가 적습니다. 나무는 또한 가전제품의 윙윙거리는 소리를 잠잠하게 하고 돌은 그러한 소음을 증폭시킵니다.
- 그들은 다시 마무리 될 수 있습니다. 칼 긁힘, 깊은 홈, 화상 자국까지 사포로 제거할 수 있으며 DIY 마감재를 복원하여 완전히 새 것처럼 보이게 할 수 있습니다.
- 그들은 녹색입니다. 대부분의 회사는 외래종을 포함하여 지속 가능하게 재배된 산림 관리 위원회(Forest Stewardship Council) 인증 목재를 제공합니다. 그리고 나무 카운터는 몇 년 동안 지속되지만 한 번 마모되면 재활용할 수 있습니다.
표시된 것과 유사: 1½인치 에지 그레인 티크; 평당 약 175달러 피트, 제거됨; 데보스우드워킹닷컴
나무 주방 조리대 단점
- 그들은 움직인다. 모든 목재는 대기 수분의 변화에 따라 팽창 및 수축하므로 적절하게 구성, 설치 및 유지 관리하지 않으면 이러한 조리대가 컵, 뒤틀림 및 틈이 생길 가능성이 있습니다. 카운터가 두꺼울수록 더 안정적입니다.
- 유지 보수가 필요합니다. 미완성 목재 카운터는 매달 기름칠이 필요합니다. DIY 투명 코팅된 표면은 약 5년마다 재마감재가 필요할 수 있습니다. 공장에서 완성된 카운터는 다시 코팅할 필요가 없을 수도 있지만, 그럴 경우 보증 기간 내라도 비용을 지불해야 합니다.
- 그들은 주의 깊은 눈을 요구합니다. 액체는 목재에 침투하여 얼룩, 균열 및 접합부 분리(식초는 실제로 접착제를 녹일 수 있음)를 유발할 수 있으므로 엎질러진 것, 특히 싱크대 주변의 물은 즉시 닦아야 합니다.
- 그들은 내화성이 없습니다. 나무 버너와 스토브 버너는 섞이지 않습니다. 필요한 여유 공간은 스토브 제조업체에 문의하십시오. 그을리는 것을 방지하려면 냄비 밑에 삼발이를 사용하십시오.
어떻게 만들어지는가
엣지 그레인
가장 일반적인 유형의 정육점 블록은 측면에 보드를 놓고 접착하여 좁은 가장자리가 표면을 형성하도록 만듭니다. 스트립은 이음매가 없는 연속적인 길이이거나 손가락으로 연결된 임의의 길이 조각일 수 있습니다.
최적: 긴 조리대나 아일랜드 탑과 같은 넓은 공간. 나무는 너비에 걸쳐 한 방향으로만 움직이기 때문에 가장자리 결 정육점 블록은 다른 나무 조리대보다 더 안정적입니다. 가격도 저렴할 수 있습니다.
엔드 그레인
가장자리 나뭇결이 있는 나무 블록은 서로 붙어 있는 그리드를 형성하기 위해 끝이 뒤집혀 있습니다. 최종 곡물 정육점 블록에는 더 많은 목재와 노동력이 필요하므로 가장자리 곡물에 비해 약 40% 더 많은 비용을 지불해야 합니다.
또한 움직임이 더 쉽기 때문에 끝 곡물은 커핑과 뒤틀림을 방지하기 위해 더 두꺼운 경우가 많습니다.
최적: 끝결이 칼에 가장 잘 붙고 칼날 자국이 나타날 가능성이 가장 적기 때문에 계속 자르십시오. 이제 기능보다 바둑판 모양으로 더 많이 선호됩니다.
페이스 그레인
평평한 결 또는 판자 결이라고도 하는 4~12인치 너비의 보드는 평평하게 놓여지고 가장자리가 접착되어 나무의 자연스러운 패턴을 강조하는 거의 이음매 없는 표면을 형성합니다.
이렇게 하면 결의 부드러운 부분이 노출되어 이러한 상단이 긁힘, 찌그러짐 및 찌그러짐이 나타날 가능성이 높아집니다.
최적: 다이닝 아일랜드, 테이블과 바 상판, 책상 등 고급 가구가 아닌 멋진 가구를 원하는 곳이면 어디든지 찾을 수 있습니다.
목재 유형, 선택 및 질감
참고: 모든 가격은 언급된 경우를 제외하고 제거된 1½인치 두께 정육점 블록에 대한 가격입니다.
자작나무
이 에지 그레인 샘플은 오늘날 구할 수 있는 40개 이상의 활엽수 중 10개만 보여줍니다.
가격: 평방당 $12 피트
만드는 사람:이케아; 1⅛인치 두께의 조립식 상단으로만 판매됩니다.
하이라이트: 미세한 결이 있는 중성의 밝은 색 목재입니다.
아메리칸 월넛
가격: 평당 $60 피트
만드는 사람:존 부스 앤 컴퍼니
하이라이트: 풍부한 초콜릿 색상과 눈에 띄는 검은 입자로 유명합니다. 섬의 악센트 조각으로 완벽합니다.
메스키트
가격: 평방당 $151 피트
만드는 사람:DeVos 맞춤형 목공
하이라이트: 국내에서 가장 단단한 목재. 미네랄 줄무늬는 적갈색 스트립에 특징을 더합니다.
브라질 체리
가격: 제곱미터당 $115 피트
만드는 사람:Grothouse 목재 회사
하이라이트: 표시된 숲 중에서 가장 단단한 이 이국적 나무는 긁히거나 찌그러지기 어렵습니다.
이로코
가격: 제곱미터당 $115 피트
만드는 사람:Grothouse 목재 회사
하이라이트: 아프리카 수입품; 밝은 금색 판은 시간이 지나면서 티크 같은 갈색으로 변합니다.
대나무
가격: 평방당 $98 피트
만드는 사람: 가보 나무 조리대, 판매 홈디포
하이라이트: 수입 잔디; 열처리는 캐러멜 색조를 줄 수 있습니다.
볼리비아 로즈우드
가격: 평당 $200 피트
만드는 사람:Grothouse 목재 회사
하이라이트: 짙은 갈색 바탕에 검은 줄무늬가 있는 조밀하고 무겁고 잡색의 나무.
하드 메이플
가격: 제곱미터당 $40 피트
만드는 사람:존 부스 앤 컴퍼니
하이라이트: 매우 강하고 곧고 균일한 결이 있는 클래식 정육점 블록 소재.
화이트 오크
가격: 평방당 $12 피트
만드는 사람: Williamsburg Butcher Block Co.; 에서 판매 목재 청산인 조립식 상단으로만.
하이라이트: 따뜻한 갈색 스트립에 화려한 곡물.
색슨 우드
가격: 평방당 $150 피트
만드는 사람:Grothouse 목재 회사
하이라이트: 새로운 남미 찾기; 회색과 검은색 줄무늬가 있는 황갈색 나무.
가장자리를 줘
목재는 쉽게 도구를 사용할 수 있으므로 복잡한 디자인에 적합합니다. 다음은 표준 에지 프로파일과 몇 가지 더 멋진 변형입니다.
라운드오버
이 단순하고 클래식한 프로파일(이즈드 에지라고도 함)은 약간 둥글게 되어 있습니다. 어떤 스타일의 인테리어와도 잘 어울리고 부스러기 청소를 산들 바람으로 만듭니다.
샘플 에지 프로파일: DeVos 맞춤형 목공
모따기
비스듬한 모서리라고도 하는 이 프로파일은 현대 및 전통 주방에 잘 어울리는 대담한 각도를 자랑합니다.
필렛이 있는 대형 라운드오버
일반적으로 1/16~1/4인치 높이의 장식용 융기가 있는 가파르게 둥근 모서리입니다. 청소할 때 조금 더 주의를 기울여야 하는 우아하고 전통적인 모습입니다.
오지
안쪽으로 휘었다가 바깥쪽으로 휘어지는 모서리 NS. 이 버전은 추가된 차원을 위한 필렛으로 얹혀 있습니다.
큰 로마 오지
S자 곡선이 반전되어 가파른 호가 더욱 포멀한 느낌을 줍니다.
슬래브 룩
종종 나무의 윤곽을 따라 살아있는 가장자리가 있는 단일 나무 조각은 많이 사용되지 않는 카운터를 찾는 사람들이 찾는 모양입니다. 그러나 슬래브는 밀도가 다양하고 공급이 제한되어 있어 주방에서 사용할 수 없습니다. 맞춤형 및 전문 공급업체를 온라인에서 검색하거나 현지 목공인을 찾아 공급하고 설치할 수 있습니다.
스마트한 쇼핑을 위한 팁
- 단단한 나무를 찾으십시오. 습기에 노출되면 부풀어 오르고 얼룩이나 흠집을 수정하기 위해 샌딩을 제한할 수 있는 합판으로 된 파티클보드 또는 MDF를 사용하지 마십시오.
- 정확하게 측정하십시오. 정확한 가격을 얻으려면 기본 캐비닛의 상단을 측정한 다음 원하는 돌출부를 고려하십시오. 1~1½인치가 일반적입니다. 섬에서는 12~16인치 돌출부가 의자를 끌어올릴 수 있습니다.
- 간격을 검사합니다. 스트립이나 보드 사이의 조인트는 작고 일정해야 합니다. 눈에 띄는 간격이 있으면 더 멀리 벌어져 눈에 띄게 접착되지 않습니다.
마감 옵션
나무 주방 카운터는 모든 측면과 가장자리에 식품 안전 보호 코팅이 없으면 불완전합니다.
기름
무광택 모양과 절단할 수 있는 식품 안전 표면을 위해 FDA 승인 미네랄 오일을 사용하십시오. 나무에 스며들어 습기, 열, 얼룩에 강합니다. 또는 비석유 기반 호두 오일이나 순수한 텅 오일과 같은 "경화 오일"을 사용해 보세요. 경화되어 마모되지만 벗겨지지 않는 눈에 띄지 않는 필름을 형성합니다.
오일-왁스 블렌드
미네랄 오일과 밀랍 또는 파라핀 왁스로 만든 이 마감 포뮬러는 습기에 대한 또 다른 보호 층을 추가하고 오일을 목재에 밀봉하는 데 도움이 됩니다. 깨끗한 천으로 나뭇결 방향으로 충분히 바르고 20분 동안 그대로 두었다가 과잉을 제거하고 광택이 나도록 버프합니다.
클리어 코트
우레탄, 아크릴 또는 수지 경화 오일 마감재는 물, 얼룩 및 마모에 대한 탁월한 보호 기능을 제공하며 완전히 경화되면 식품에 안전합니다. 그러나 마모되거나 손상된 상판을 되살린다는 것은 벗겨내고 다시 마무리하는 것을 의미합니다. 일부 회사에서 제공하는 독점 마감재는 일치하지 않지만 재코팅이 필요하지 않을 수 있습니다.
염색할 것인가, 말 것인가?
얼룩을 추가하면 나무 조리대의 색상과 결이 향상될 수 있지만 자연 상태의 동일한 수종보다 5~10% 더 많은 비용을 지불하게 됩니다. 그러나 저렴하고 밝은 색상의 종(너도밤나무 등)을 선택하고 호두와 같은 풍부한 색상으로 염색하면 값비싼 룩을 얻을 수 있습니다.
DIY를 하려면 모든 마감재를 사포로 닦아내고 보푸라기가 없는 면 천이나 자연모 브러시를 사용하여 얼룩을 바르고 남은 부분을 닦아냅니다. 건조되면 식품 안전 투명 코트를 추가하십시오. 그러나 얼룩진 정육점 블록을 절단면으로 사용하지 마십시오.
Pro2Pro팁: “얼룩이 묻은 균일한 모양을 얻으려면 먼저 브러시나 천으로 프레스테인 우드 컨디셔너를 바르십시오. 일시적으로 결을 채워주어 컬러가 더 고르게 흡수될 것”이라고 말했다. —Dan Vos, 소유자, DeVos Custom Woodworking, Dripping Springs, TX
싱크대를 고려하십시오
방수 장벽의 경우 모든 컷아웃, 가장자리 및 표면은 습기를 차단하기 위해 선택한 마감재로 처리해야 합니다. 소유주인 Paul Grothouse는 "언더마운트 싱크대는 나무 조리대와 잘 어울립니다."라고 말합니다. Grothouse 목재 회사. 싱크대 가장자리와 그릇 위로 약간 확장된 컷아웃은 고인 물이 가장자리를 포화시키는 것을 방지하여 카운터를 더 쉽게 유지 관리할 수 있도록 합니다.
드롭인 싱크는 나무를 보호하기 위해 테두리 아래에 유연한 밀봉재와 함께 투명 코팅되거나 공장에서 마감된 조리대와 함께 가장 잘 작동합니다. 해양 광택제를 피하십시오. 물에 강하지만 VOC가 높은 이 마감재는 식품에 안전하지 않습니다.
전문가처럼 DIY 목재 조리대
판지 템플릿을 사용하여 원형 톱과 라우터로 조립식 상단을 원하는 크기로 자르거나 템플릿을 제조업체에 보냅니다. 많은 사람들이 무료로 슬라브를 자르고 배송할 것입니다(컷아웃과 곡선은 추가 비용이 듭니다). 오픈 탑 베이스 캐비닛의 모든 발에는 합판 고정 스트립을 채웁니다. 단단한 상판 캐비닛의 경우 얇은 퍼링 스트립으로 공기 공간을 만들어 습기가 빠져나갈 수 있도록 합니다. 스트립의 중앙에 구멍을 만들고 흙받이 와셔가 장착된 나사를 각 구멍을 통해 조리대 안으로 밀어 넣습니다.
에서 전체 단계를 찾으십시오. 정육점 블록 조리대 설치 방법.
나무 조리대를 유지하는 방법
청소 및 소독
젖은 천과 소량의 주방 세제로 매일 표면을 닦으십시오. 깨끗하고 젖은 천으로 따르십시오. 발아를 제거하려면 백식초 1: 물 4의 용액을 뿌립니다. 10분 동안 그대로 둔 다음 닦아내십시오. 암모니아나 표백제가 포함된 거친 세제는 피니시를 먹어치우고 곡물을 올릴 수 있습니다.
얼룩과 냄새 제거
영향을 받는 부위에 충분한 양의 식염을 뿌리고 레몬 4분의 1로 문지르면서 조리대 위에 주스를 짜내십시오. 혼합물을 몇 분 동안 그대로 둔 다음 깨끗하고 젖은 천으로 닦습니다.
긁힌 자국과 화상 숨기기
다음과 같은 유색 파라핀 왁스 스틱에 문지르십시오. 패스트캡 소프트왁스, 나무와 어울리는 그늘에서. 플라스틱 스크레이퍼로 과잉을 제거하고 천으로 버프하십시오. 더 깊은 상처와 화상을 제거하려면 거친 사포로 시작하여 더 미세한 입자까지 단계를 거쳐 매우 미세한 입자로 마무리합니다. 오일이나 오일-왁스 블렌드를 다시 발라 마무리합니다.
공간 채우기
이중 보일러에 밀랍 또는 가정용 파라핀 왁스와 광유를 1:4로 섞은 혼합물을 녹입니다. 따뜻한 혼합물을 깨끗한 천으로 갈라진 틈이나 갈라진 틈에 문질러 밀봉합니다.
나무 카운터 스타일
세련된 전통
풍부한 색상과 멋진 가장자리 프로필이 있는 이 광택 있는 아일랜드 탑은 대리석 백스플래쉬와 구리 레인지로 집처럼 보입니다.
표시된 것과 유사: 2인치 iroko, 평방당 약 $153. 피트.; jaaronwoodcountertops.com
오가닉 클래식
다양한 수종으로 제작된 이 독특한 카운터는 나무의 자연미를 기념합니다.
표시된 것과 유사: 2인치 최종 곡물 체리, 단풍나무 및 마호가니 정육점 블록, 평방당 약 $250. 피트.; brookscustom.com
모던 코티지
Bamboo는 밝은 색상의 캐비닛과 밝은 악센트로 업데이트된 감각을 제공합니다.
표시: 1½인치 캐러멜 처리된 쪽모이 세공 마루 조립식 섬 상단, 평방당 약 $26 ft. 및 3/4인치 수직 결 조립식 패널 탁상, 평방당 약 $17. 피트.; 테라그렌닷컴
업데이트된 장인
풍부하고 흙빛 색상의 단순하고 견고한 캐비닛은 따뜻하고 중성적인 색상의 나무 섬 상판을 필요로 합니다.
표시된 것과 유사: 1½인치 가장자리 결이 있는 너도밤나무, 평방당 약 $78. 피트.; 가보 목재 조리대; homedepot.com
상쾌한 농가
촘촘한 결과 강렬한 붉은빛이 도는 체리 카운터와 백스플래쉬는 화이트로 물들인 공간에 포인트가 됩니다.
표시된 것과 유사: 1½인치 엣지 그레인 아메리칸 체리 조립식 작업대, 약 $300; lumberliquidators.com
소박하고 절충주의
널빤지 그레인 상판으로 용도가 변경된 전나무 바닥 장선은 인더스트리얼 요소와 고풍스러운 요소가 혼합된 공간에 특성을 더합니다.
표시된 것과 유사: 2½인치 매립 전나무, 평방당 약 $60 피트.; windfalllumber.com
