가을 정원을 계획하고 심는 방법

물론, 여름은 과즙이 풍부한 토마토와 바삭한 케익으로 주목을 받지만 믿거나 말거나, 가을은 건강한 잎이 많은 채소와 풍부한 뿌리 채소를 포함한 특정 유형의 작물을 재배하는 데 이상적입니다. 그리고 큰 보너스: 선선한 날씨는 식물을 괴롭히는 벌레와 잡초가 적다는 것을 의미합니다. 강아지의 날이 공식적으로 끝나면 정원에서 퍼터하는 것이 편안합니다(즉, 땀이 덜 납니다!). 위에.

지난 몇 개월 동안 채소밭을 부지런히 돌보았거나 너무 바빠서 시작조차 할 수 없었다면, 이 조언이 도움이 될 것입니다. 가을 정원 가고 있다. 지금 가을에 좋은 씨앗을 뿌리십시오. 그러면 일찍 귀국하여 수확할 수 있고 아마도 휴일까지 수확할 수 있을 것입니다.

시작하기 전에 알아야 할 사항

일반적으로 가을 작물은 주간 온도가 화씨 70~75도이고 야간 온도가 50도일 때 번성합니다. 즉, 단일 종자를 심기 전에 USDA의 강건한 지역, 대략적인 해당 지역의 첫 서리가 내린 날짜 및 선호하는 작물이 되기까지 걸리는 시간 다시 준비.

당신의 강인함 영역(여기에서 찾으십시오)은 귀하가 살고 있는 지역의 평균 연간 최저 기온을 지정합니다. 이 기본 정보는 원하는 작물이 그곳에서 번성할 수 있는지 알아보는 데 도움이 됩니다. 다른 두 가지 정보를 통해 정원의 기회 창을 결정할 수 있습니다. 의 우편 번호 검색 도구를 통해 해당 지역의 첫 서리 데이터(온도가 화씨 32도까지 떨어질 가능성이 있음)를 검색하십시오. 달력 또는 Garden.org, 또는 단순히 지역 확장 서비스 사무실이나 신뢰할 수 있는 가까운 보육원에 문의하십시오.

특정 식물의 "성숙일수"는 일반적으로 종자 포장 및/또는 온라인 설명에 인용됩니다. 이렇게 하면 심기에 가장 좋은 시기가 언제인지 알 수 있습니다. 예를 들어, 재배하려는 작물이 성숙하는 데 60일이 걸리고 첫 서리가 11월 3일까지 예상된다면 9월 첫째 주까지 그 씨앗을 얻을 수 있습니다. 시즌에 너무 늦었다면 초조해하지 마세요. 신뢰할 수 있는 묘목에서 지름길로 건강한 스타터 식물을 계속 구입할 수 있습니다.

가을 정원 가꾸기 요령

이 일반 지침은 식물에게 좋은 출발점을 줄 것임을 기억하십시오. 성숙기에 도달하면 많은 가을 작물이 서리를 견딜 수 있고 심지어 혜택을 받아 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

빨리 자라는 강건한 작물을 선택하십시오

가을 기후 정보로 무장하고 종자를 선택할 때입니다. 당근, 양파와 같은 일부 내한성 채소는 발아하지 않거나 잘 자라지 않을 수 있습니다. 빨리, 그래서 그들은 추락에서 즉각적인 만족을 원하는 사람들을 위한 최선의 선택이 아닙니다. 정원. 빠르게 자라는 것으로 간주되는 일부 서늘한 작물(숙성까지 45~60일)은 다음과 같습니다.

• 시금치, 근대, 케일, 아루굴라 및 다양한 양상추와 같은 잎이 많은 채소. 녹색은 일반적으로 완전한 태양, 충분한 물 및 배수가 잘되는 토양을 좋아합니다.
• 비트, 무, 순무와 같은 뿌리 채소는 햇빛이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘이 지는 곳에서 번성할 수 있는 유지 관리가 적은 옵션입니다. 양심적으로 물만 주세요.
• 브로콜리, 알 줄기 양배추, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물과 같이 브라시카과에서 가장 좋아하는 십자화과 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자라지만 부분적인 그늘에서는 견딜 수 있습니다. 일반적으로 충분한 물과 배수가 잘되는 토양이 필요합니다.

심고 싶은 채소 품종을 결정했으면 비료, 멀칭 및 해당 작물이 번성하는 데 도움이 되는 기타 특별한 요구 사항에 대한 추가 조사를 수행하십시오.

가을 정원을 최대한 활용하는 방법

이 팁을 따르면 가을 식물이 튼튼하고 건강한 수확을 할 수 있도록 하십시오.

토양 준비

봄에 파종한 작물의 잡초와 잔여물을 제거한 다음 흙이 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 비료, 뿌리 덮개, 퇴비 및/또는 개량제를 준비하여 씨앗이 좋은 출발을 할 수 있도록 하십시오.

씨를 제대로 뿌리다

많은 가을 야채 씨앗 정원 토양에 직접 심을 수 있습니다. 그러나 패킷의 지침을 반드시 따라야 합니다. 얼마나 멀리 떨어져 있고 얼마나 깊이 심느냐가 큰 차이를 만듭니다.

우물

씨앗이 발아하는 동안 토양의 최상부 인치에 적절한 수준의 수분을 유지하기 위해 처음 몇 주 동안 특히 물을 관대해야 할 수도 있습니다.

날씨에 주의

귀하의 지역에 건기나 일련의 폭풍우가 있는 경우 관수 요구 사항을 늘리거나 줄여야 할 수 있습니다.

연구 성숙도

가을 작물이 수확할 준비가 되었을 때 모양과 느낌이 어떠해야 하는지 연구하십시오. 예를 들어 줄기 아래에서 위로 자라는 브뤼셀 콩나물은 지름이 약 1인치이고 손가락 사이에서 단단하게 느껴집니다.

케일은 땅에 오래 머물수록 맛이 좋아지므로 튼튼하고 거의 천과 같은 질감의 짙은 녹색 잎을 찾으십시오. 팁: 케일 머리를 통째로 자르는 대신 요리에 필요한 만큼 케일 잎을 제거하면 식물이 계속 자랄 수 있습니다.

완벽할 때 선택

서리는 가을 정원에 도움이 될 수 있으므로 초기 추운 날이 너무 일찍 수확을 두려워하지 않도록 하십시오. 그렇게 하면 최고의 맛을 놓칠 수 있습니다. 예를 들어 시금치와 비트는 일반적으로 가벼운 동결(화씨 28~32도)을 견딜 수 있는 반면 튼튼한 브라시카는 화씨 24~28도의 몇 차례 동결 후에는 괜찮습니다.