5 labākās kafijas dzirnaviņas (2023. gada ceļvedis)

Izmantojot kafijas dzirnaviņas, kafijas pagatavošana mājās var būt tikpat patīkama kā īpaša dzēriena dzeršana vietējā kafejnīcā. Pārejot uz kafijas pupiņu malšanu, varat ietaupīt naudu un palielināt kafijas glabāšanas laiku.

Kafijas dzirnaviņas ir pieejamas dažādos izmēros un dizainā, tāpēc This Old House Reviews Team izpētīja labākās kafijas dzirnaviņas vietnē Amazon. Tālāk uzziniet mūsu piecus populārākos ieteikumus, kā arī galvenās funkcijas un katra produkta klientu teikto.

---

5 populārākās kafijas dzirnaviņas

• Labākais ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis: Baratza Conical Burr kafijas dzirnaviņas
click fraud protection
• Labākais elektriskais starteris: Hamilton Beach elektriskā kafijas dzirnaviņas
• Labākais piltuve: OXO Conical Burr kafijas dzirnaviņas
• Labākā jauda: Breville elektriskā kafijas dzirnaviņas
• Labākā rokasgrāmata: JavaPresse manuālā kafijas pupiņu dzirnaviņas

---

---

Labākais ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis: Baratza Conical Burr kafijas dzirnaviņas

Galvenās iezīmes

• Tips: automātisks
• Materiāli: Plastmasa
• Svars: 6,8 mārciņas
• Izmēri: 6,3 x 4,7 x 13,8 collas

Ko saka klienti

Daudzi apmierināti klienti uzskatīja, ka šī elektriskā dzirnaviņas ir lielisks solis uz priekšu salīdzinājumā ar vienkāršu manuālo dzirnaviņu un sākotnējo ieguldījumu vērts. Lietotāji novērtēja vienkāršo ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi un regulējamo skalu, kas ļauj konfigurēt dzirnaviņas 40 dažādos veidos. Diemžēl daži lietotāji piedzīvoja rupju malšanu, aizsērēšanu un nespēju smalki samalt pupiņas, neskatoties uz vairākiem mēģinājumiem.

---

Labākais elektriskais starteris: Hamilton Beach elektriskā kafijas dzirnaviņas

Galvenās iezīmes

• Tips: automātisks
• Materiāli: Plastmasa un nerūsējošais tērauds
• Svars: 1,3 mārciņas
• Izmēri: 3,74 x 3,54 x 7,13 collas

Ko saka klienti

Klientiem patika šīs elektriskās kafijas dzirnaviņas vienkāršā darbība ar vienu pogu, cena un kompaktie izmēri. Daudzi domāja, ka dzirnaviņas ir viegli lietojamas. Tomēr daži klienti uzskatīja, ka strāvas vads ir pārāk īss, un motors sāka uzkarst un radīja nedaudz nepatīkamu smaku, veicot slīpēšanu ilgāk par 20 sekundēm.

---

Labākā tvertne: OXO Conical Burr kafijas dzirnaviņas

Galvenās iezīmes

• Tips: automātisks
• Materiāli: nerūsējošais tērauds
• Svars: 6,6 mārciņas
• Izmēri: 5,3 x 7,75 x 12,8 collas

Ko saka klienti

Saskaņā ar daudzu klientu atsauksmēm šīs kafijas dzirnaviņas pozitīvie aspekti bija tās augstā kvalitāte, vienmērīga malšana, gluda pupiņu padeve un tīrīšanas vienkāršība. Negatīvie aspekti bija tādi, ka dažiem lietotājiem bija grūti nofiksēt maltās kafijas tvertni vietā un ka lietošanas laikā tas vibrētu no vietas.

---

Labākā jauda: Breville elektriskā kafijas dzirnaviņas

Galvenās iezīmes

• Tips: automātisks
• Materiāli: nerūsējošais tērauds
• Svars: 6,4 mārciņas
• Izmēri: 8,5 x 6 x 15,5 collas

Ko saka klienti

Lielākā daļa klientu bija pārsteigti un apmierināti ar šīs elektriskās kafijas dzirnaviņas veiktspēju visam, sākot no espresso līdz standarta pilienveida kafijai. Tas lieliski sasmalcina pupiņas un labi iederējās zem virtuves skapjiem. Un otrādi, daži lietotāji ziņoja par lāpstiņriteņa ilgmūžības problēmām, norādot, ka tas nolietojies pēc gada lietošanas.

---

Labākā rokasgrāmata: JavaPresse manuālā kafijas pupiņu dzirnaviņas

Galvenās iezīmes

• Tips: manuāls
• Materiāli: nerūsējošais tērauds
• Svars: 9,4 unces
• Izmēri: 1,8 x 1,8 x 7,5 collas

Ko saka klienti

Lai gan klientiem, kuri izmantoja šīs kafijas dzirnaviņas, bija jāpieliek roku darbs, daudzi teica, ka tas ir tā vērts un ka kafijas pupiņu malšana pašiem bija izdevīga. Lietotāji, kuri mala kafijas pupiņas espresso vai vienas kafijas tases pagatavošanai, uzskatīja, ka dzirnaviņas ir ideāls izmērs šiem dzērieniem. Tomēr daži lietotāji saskārās ar nevienmērīgu malšanu un nevienmērīgām pupiņām.

---

Kafijas dzirnaviņu iegādes ceļvedis

Pirms kafijas dzirnaviņu iegādes ir svarīgi saprast, kā tās unikālās īpašības ietekmē tās veiktspēju. Šeit ir četri faktori, kas jāņem vērā pirms dzirnaviņu iegādes.

Enerģijas avots

Kafijas dzirnaviņas ir elektriskos un manuālos modeļos. Elektriskās kafijas dzirnaviņas ir visizplatītākās, jo tās spēj sasmalcināt kafiju, nospiežot pogu. Parasti elektriskajiem modeļiem ir lielāka jauda nekā manuālajām kafijas dzirnaviņām, lai gan to lielāka jauda un augstāka efektivitāte ir par dārgāku cenu.

Manuālās kafijas dzirnaviņas ir populāra izvēle klientiem, kuriem patīk kafijas pupiņu samalšanas process ar rokām. Šīs kafijas dzirnaviņas izmanto rokas kloķus, lai pagrieztu asus asmeņus un ražotu maltu kafiju. Manuālās kafijas dzirnaviņas parasti ir lētākas nekā to elektriskās dzirnaviņas, lai gan tām ir nepieciešams vairāk darba un tām ir mazāka kafijas pupiņu ietilpība.

Jauda

Kafijas dzirnaviņām parasti ir plastmasas tvertne, kas satur kafijas pupiņas un ievada tās malšanas mehānismā. Piltuves ietilpību nosaka kafijas pupiņu skaits, ko tajā var ietilpt, un to var izmērīt mārciņās, gramos vai uncēs. Lielākā daļa dzirnaviņu var saturēt no 0,5 līdz 0,75 mārciņām kafijas pupiņu, lai gan lielāki modeļi var turēt vairāk nekā mārciņu.

Malšanas iestatījumi

Kafijas dzirnaviņas iestatījumus izmanto, lai pielāgotu malto pupiņu smalkumu vai rupjību. Malšanas iestatījumi ir apzīmēti ar skaitliski — mazāki skaitļi parasti apzīmē smalkāku malšanu, bet lielāki skaitļi norāda uz rupjāku malšanu.

Slīpmašīnas tips

Lielākā daļa kafijas dzirnaviņu izmanto vai nu asmeni, vai dzirnaviņas. Asmeņu dzirnaviņas izmanto asus, rotējošus asmeņus kafijas pupiņu malšanai, savukārt dzirnaviņas izmanto divas plakanas vai koniskas virsmas, lai maltu kafijas pupiņas. Asmeņu slīpmašīnas parasti ir lētākas, taču tās nodrošina mazāk vienmērīgu malšanu nekā urbjmašīnas.

---

Kā samalt svaigu kafiju

Lai gan ērtāk ir iegādāties maltas kafijas pupiņas, katrs kafijas malks garšos labāk, ja pats samalsi veselas pupiņas. Pirms jūs izsitīsit savas kafijas pupiņas un kafijas krūze, kas jums jāzina par kafijas dzirnaviņu izmantošanu, lai iegūtu vislabākos rezultātus:

Saskaņojiet maluma lielumu ar brūvēšanas metodi

Maltas izmērs ir viens no galvenajiem faktoriem, kas nosaka ekstrakcijas ražu vai to, cik garšas un stipruma jūs iegūstat no pupiņām. Šeit ir norādīti galvenie maluma izmēri un tiem atbilstošās pagatavošanas metodes:

• Rupji: Franču preses brūvētājs, perkolators, kafijas krūze
• Īpaši rupji: Aukstā kafija, kovboju kafija
• Papildsods: Turku kafija
• Labi: Espresso
• Vidēja: Konusa formas pārliešanas iekārta, plakana dibena pilināšanas iekārta
• Vidēji rupjš: Gudrs pilinātājs
• Vidēji smalks: Konusa formas pārliešanas trauks, sifona kafija, vakuuma katls

Saglabājiet savu dzirnaviņas sausu un tīru

Tāpat kā jebkura elektroierīce, arī kafijas dzirnaviņas nedrīkst kļūt mitras. Tas attiecas arī uz manuālajām kafijas dzirnaviņām. Ja iekārtā uzkrājas mitrums, biezumi salips kopā, neļaujot tiem noplūst caur slīpēšanas mehānismu uz uzglabāšanas nodalījumu.

Sasmalciniet svaigas pupiņas

Pat labākā kafijas dzirnaviņas pasaulē nevar pagatavot labu kafijas tasi, ja izmantotās pupiņas nav svaigas un kvalitatīvas. Lielākajai daļai pupiņu glabāšanas laiks ir no sešiem līdz deviņiem mēnešiem noslēgtā maisiņā. Ideālā gadījumā kafijas pupiņas jāizlieto ne vēlāk kā 15 dienas pēc to malšanas.

---

Bieži uzdotie jautājumi par kafijas dzirnaviņām

Vai ir vērts iegādāties kafijas dzirnaviņas?

Ja esat kaislīgs kafijas dzērājs, kafijas dzirnaviņas ir tā vērts. Kafijas dzirnaviņas ļauj regulēt biezuma biezumu, lai pagatavotu kafijas tases, kas atbilst jūsu gaumes vēlmēm. Kafijas dzirnaviņas arī nodrošina, ka jūsu biezumi ir svaigi pirms katras kafijas pagatavošanas. Jūs varat paņemt līdzi svaigi pagatavotu kafiju, atrodoties ceļā, izmantojot a kafijas termoss.

Kā darbojas dzirnaviņas?

Plakanās slīpmašīnas un konusveida dzirnaviņas nedaudz atšķiras pēc to konstrukcijas, taču abas nodrošinās smalkāku un konsekventāku slīpēšanu nekā to asmeņu tipa līdzinieki. Lūk, kā tās darbojas:

• Konusveida urbums: Konusveida slīpmašīnas darbojas tāpat kā plakanas dzirnaviņas, taču tās izmanto konusa formas dzirnaviņas. Pēc pupiņu nomešanas dzirnaviņas augšpusē, konuss noliecas uz leju un saspiež pupiņas pret kustīgās buras spēku.
• Plakans urbums: Šajās dzirnaviņās tiek izmantoti divi plakani gredzeni ar zobiem, lai sasmalcinātu kafijas pupiņas līdz vienāda izmēra. Gredzeni ir vērsti viens pret otru zobainajā pusē un griežas pretējos virzienos.

Vai kafijas pupiņas kalpo ilgāk nekā malta kafija?

Jā, kafijas pupiņas kalpo ilgāk nekā malta kafija. Kafija laika gaitā zaudē savu garšu, jo tā tiek pakļauta gaisam. Tās sadalīšanās ātrums ir cieši saistīts ar tā virsmas laukumu, tāpēc kafijas biezumi beidzas ātrāk nekā pupiņas. Parasti kafijas pupiņu glabāšanas laiks ir līdz trim gadiem, ja tās tiek uzglabātas saldētavā. Tomēr, izmantojot savu, jūs neiegūsit svaigāko dzērienu kafijas taisītājs ja gaidāt tik ilgi, lai tās izmantotu.

Kā es varu tīrīt kafijas dzirnaviņas?

Ir vairāki veidi, kā tīrīt kafijas dzirnaviņas. Vienkāršākais veids ir ieliet kamerā ceturtdaļu tases rīsu, rūpīgi tos samalt, noņemt visus rīsu miltus un noslaucīt dzirnaviņas iekšpusi ar mitru papīra dvieli.

---

Kāpēc uzticēties šīs vecās mājas atsauksmju komandai

Šī vecā māja jau vairāk nekā četras desmitgades ir nodrošinājis māju īpašniekiem augstākās klases mājas uzlabošanas saturu televīzijas programmu, drukāto plašsaziņas līdzekļu un digitālā satura veidā savā tīmekļa vietnē un sociālajos medijos platformas. The Šī vecā māja Pārskatu komanda koncentrējas uz padziļinātu produktu un pakalpojumu pārskatu satura izveidi, lai palīdzētu informēt par pirkuma lēmumu gandrīz jebkurai precei vai resursam, kas jums varētu būt nepieciešams jūsu mājā. The Šī vecā māja Atsauksmju komanda ir uzrakstījusi vairāk nekā 1000 atsauksmes par produktiem mājas telpā, sākot no bezvadu urbjmašīnām līdz virtuves atkritumu tvertnēm, zāles pļāvējiem un ēdamistabas dekorācijām.

Mēs iesakām produktus katrā pārskatā, izmantojot intensīvu izpētes procesu, pavadot stundas, pārmeklējot labākos Amazon pieejamos modeļus. Lai produkts iekļautos mūsu populārāko produktu sarakstā, tam ir jābūt stabilam pārdošanas rekordam Amazon, tam ir jābūt pastāvīgi pozitīvām klientu atsauksmēm un jāpiedāvā unikālas funkcijas, kā arī citi faktori. Pēc ieteikumu saraksta sašaurināšanas mēs veicam papildu izpēti un dažkārt arī klātienes testēšanu, lai pārliecinātos, ka produkti atbilst mūsu standartiem. Kad esam pabeiguši izpētes posmu, mēs izstrādājam visaptverošu, lietotājam draudzīgu rakstu, kas ietver mūsu ieteiktie produkti un papildu informācija, lai palīdzētu tādiem māju īpašniekiem kā jūs pareizi rīkoties pirkums.

Lai dalītos atsauksmēs vai uzdotu jautājumu par šo rakstu, nosūtiet piezīmi mūsu atsauksmju komandai uz [email protected].