Neatkarīgi no tā, vai tas ir paredzēts ēdiena gatavošanai vai dekorēšanai, iekštelpu garšaugu audzēšana ir vienkārša un izdevīga. Izlasiet šo rokasgrāmatu, lai uzzinātu par septiņiem labākajiem augiem, ko audzēt telpās, kā arī par nosacījumiem un prasībām katram.
Ja regulāri iegādājaties svaigus garšaugus pārtikas preču veikalā, to audzēšana savās mājās var būt ērts, ekonomisks un jautrs veids, kā nodrošināt, ka tie vienmēr ir pa rokai, kad vien tas ir nepieciešams. Turklāt, cik skaisti viņi izskatītos saģērbušies uz jūsu virtuves palodzes?
Kāpēc jums vajadzētu audzēt iekštelpu garšaugu dārzu
Ne visiem ir vietas, lai izveidotu garšaugu dārzs savā pagalmā, bet par laimi var izaudzēt garšaugus mazos podiņos un ļaut tiem uzsūkt gaismu uz saulainās palodzes iekšā. Lielākajai daļai garšaugu audzēšanai ir nepieciešama salīdzinoši zema apkope, un tie var zelt iekštelpās visu ziemu, taču dažus ir vieglāk kopt. Vai jūsu mājā ir daudz uz dienvidiem vērstas saules gaismas? Vai ziemā tas tiek turēts salīdzinoši silts? Ja jā, jūsu māja varētu būt ideāla vide iekštelpu garšaugu dārzam.
Saistīts
Ja plānojat novākt garšaugus, lai pievienotu savām receptēm garšu, jums, protams, ir jāņem vērā tas, ko jūs un jūsu ģimene labprāt lietojat regulāri. Nav jēgas audzēt cilantro, ja jums nepatīk koriandrs. No otras puses, ja jūs audzējat garšaugus tikai dekoratīviem nolūkiem, to izskatam vajadzētu būt virzošajam faktoram. Ja tas tā ir, varat izvēlēties skaistu, lapu piparmētru vai salvijas augu, nevis vienkāršāku maurloku. Šie augi ir arī vislabāk smaržojošie augi, ko audzēt iekštelpās — katram ir sava atšķirīga smarža, kas dabiski var padarīt jūsu māju brīnišķīgu smaržu.
Apskatīsim septiņus labākos garšaugus, ko audzēt telpās, kā arī nosacījumus un prasības katram. Lielāko daļu garšaugu, ja vien nav norādīts citādi, vajadzētu laistīt apmēram reizi nedēļā vai ikreiz, kad augsnes augšējais slānis šķiet sauss. Glabājiet tos podā, kas no visām pusēm ir apmēram collu platāks par paša auga platumu un kura pamatnē ir drenāžas caurumi.
Garšaugu veidi iekštelpās
Maurloki
Audzējot garšaugus iekštelpās, tas tiešām nav vieglāk par izturīgiem un uzticamiem maurlokiem. Šim maigākajam sīpolu dzimtas pārstāvim ziemas vidū ir vienalga sēdēt uz aukstas palodzes (lai gan tādos apstākļos tie neaugs tik bagātīgi kā vasarā). Slaido, zālei līdzīgo kātu uzturēšana ir vienkārša — viss, kas jums jādara, ir jānogriež to galotnes, lai tie būtu apmēram sešas collas gari.
Gaismas apstākļi: Viņi bauda apmēram 4 līdz 6 stundas pilnu saules iedarbību. Noteikti pagrieziet augu, kad lapas sāk izskatīties nevienmērīgas.
Pētersīļi
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties cirtainu vai plakanu lapu šķirni, šī īpaši daudzpusīgā ēdiena gatavošanas sastāvdaļa ir izturīgs augs, kam ir tendence ātri augt, tāpēc tā ir laba izvēle audzēšanai telpās. Jūsu augs nebūs tik veselīgs bez tiešas saules iedarbības, taču tas arī nenomirs. Novāciet pētersīļus, nogriežot ārējos stublājus līdz augsnes līnijai, nevis nogriežot stublāju galotnes.
Gaismas apstākļi: Pētersīļiem ir nepieciešams siltums: vislabākā temperatūra ir no 65 līdz 70 grādiem F. Tas labi darbosies ar aptuveni 6 stundām pilnas saules gaismas.
Piparmētra
Piparmētras, kas novērtētas ar savu uzmundrinošo aromātu, svaigu, vēsu garšu un sulīgu, labu izskatu, padara to par bagātīgu un pievilcīgu telpaugu. Tā kā piparmētra ir strauji augoša, regulāri apgrieziet piparmētru, nogriežot tieši virs lapu kopas, lai saglabātu kuplu izskatu. Ja jūsu piparmētra tiek turēta pārāk mitra, tajā var attīstīties sēnīšu slimība, kas izpaužas kā balta vai brūni plankumi uz lapām.
Gaismas apstākļi: Piparmētrai patīk spilgta, netieša gaisma. Apsveriet iespēju izmantot a augt gaiši lai piešķirtu tai papildu sauli, pretējā gadījumā tas sāks izskatīties bāls un izstiepts (jo tas stiepjas pretī tuvākajam gaismas avotam). Tas arī plaukst temperatūrā virs 65 grādiem F.
Salvija
Salvijai, kas pazīstama ar savu spēcīgo aromātu un intensīvo garšu, ir skaistas, izplūdušas lapas sudrabaini zaļā nokrāsā un kopumā pievilcīga forma. Tas ir arī izturīgs augu audzēšanai telpās. Tam nav nepieciešams pārāk daudz ūdens (pārmērīgs mitrums izraisīs puvi). Bet tās lapas nenovīst, lai atklātu neko nepareizu, līdz nav par vēlu, tāpēc ir labi ņemt vērā cik daudz jūs laistāt — augsnei jābūt mitrai, bet nekad piesātinātai, un to vajadzētu laistīt tikai tad, kad sauss.
Gaismas apstākļi: Salvijai katru dienu ir nepieciešamas 6 līdz 8 stundas tiešas saules gaismas, un ideālā temperatūra ir no 65 līdz 70 grādiem F. Ja jūsu mājās nav tik daudz gaismas, šis augs labi reaģē uz augšanas gaismu.
Cilantro
Ar polarizējošo garšu, kas dažiem garšo spilgti un citrusīgi, bet citiem ziepjveidīgi, koriandrs var nebūt piemērots ikvienam. Šis augs aug ātri, kas nozīmē, ka tas var ātri izkļūt no kontroles. Audzējot to iekštelpās, ir svarīgi turpināt novākt lapas, saspiežot tās augšanas galos, lai stublāji nekļūtu pārāk gari un vērpti. Nodrošiniet, lai augsne paliek mitra, taču izvairieties no koriandra pārmērīgas laistīšanas, jo tā ierobežotā sakņu sistēma nespēj izturēt pārāk daudz mitruma.
Gaismas apstākļi: Cilantro patīk vismaz 6 stundas pilnas vai daļējas saules gaismas un temperatūra no 65 līdz 70 grādiem F. Ja nepieciešams, varat papildināt ar augšanas gaismu.
Baziliks
Ar lielām saldām, bet asām lapām baziliks mēdz ātri vairoties, bet tikai atbilstošos apstākļos. Var gadīties, ka baziliks, ko nevarēji pasargāt no eksplozijas vasarā, ziemā kļūst apātisks.
Kad temperatūra pazeminās, nenovietojiet augu pārāk tuvu loga rūts vēsumam un papildiniet saules iedarbību ar augšanas gaismu. Ja podā sāk saspiesties pārāk daudz kātu, izņemiet jaunus stādus, nogriežot tos līdz augsnes līnijai.
Gaismas apstākļi: Tā bauda vismaz 6 stundas pilnas saules iedarbības un istabas temperatūru vismaz 70 ° F.
rozmarīns
Šis Vidusjūras augs, kas izskatās kā priežu skujas ir koksnes aromāts un garša, kas patīk pavāriem. Rozmarīns dod priekšroku mitrumu uzsūkt caur lapotnēm, nevis saknēm, tāpēc jūs varat to nelaistīt ilgāk par nedēļu. Tā vietā izsmidziniet zaļās daļas ar ūdeni.
Gaismas apstākļi: Dodiet tai apmēram 6 stundas pilnas saules. Ja tas nav pieejams, jums būs jāizmanto augšanas gaisma, pretējā gadījumā augs neizdzīvos telpās. Tas novērtē siltu temperatūru (virs 70 grādiem F) un sausu augsni.
Ar minimālu piepūli jūs varat uzturēt garšaugus savās mājās visu gadu un baudīt to piedāvātās garšas, kad vien vēlaties. Sarežģītākā daļa var būt izvēlēties, kuras audzēt!
