Verlanglijst voor een begerenswaardige kookruimte
Extra grote hangers, open planken, pro-stijl assortimenten, cementtegels met patroon. Een blik op Pinterest.com, en u zult pagina na pagina vinden die deze kookruimtetrends en meer aanwakkert. Ze zien er natuurlijk geweldig uit op foto's, maar zullen ze ook voor jou werken? Lees verder voor ons advies.
Must-have: statement-lichtarmatuur
Een opvallende hanglamp kan meer dan alleen taakverlichting bieden: het kan drama en stijl in elke werkruimte brengen.
Onthoud:
Maat: Niet breder dan het oppervlak dat het verlicht, zeggen ontwerpers, maar groot genoeg om indruk te maken. Een te kleine enkele hanger kan er dinky uitzien. Carol Kurth, een architect in Bedford, New York, hangt kartonnen sjablonen op om klanten een gevoel van schaal en proportie te geven.
Steun: Als het meer dan 50 pond weegt, zal een standaard elektriciteitskast het niet vasthouden; je zult moeten installeer een ventilatorbeugel.
Verklaring lichtpunt: dingen om te overwegen
Hoogte: "Nooit boven de bovenkant van de kasten zweven, dat brengt de kamer uit balans", zegt Charlie Dumais, een verlichtingsprofessional in New York City. Maar ook niet te laag. April Powers, een binnenhuisarchitect in San Francisco die samenwerkt met YVerlichting, beveelt 40 inch boven het eiland aan, zodat het armatuur de zichtlijn van iemand die staat niet blokkeert. Omwille van degenen die zitten, mogen bollen niet van onderaf zichtbaar zijn.
Wattage: Om een laag functioneel licht toe te voegen en tegelijkertijd een stemmingsveranderende gloed toe te laten, raadt Dumais een krachtig maar diffuus licht aan. Naast het geven van karakter aan de ruimte, moet het armatuur 120 watt aankunnen en dimmen voor intieme maaltijden.
De look voor minder:
sleepnet Ballard-ontwerpen en Tinten van licht voor lantaarnarmaturen voor binnen die een hoge stijl bieden voor minder dan $ 300. Of koop de sectie buitenverlichting in thuiscentra, zoals: Lowe's, waar een vergelijkbare stijl te koop is voor slechts $ 135.
Must-have: warme houten vloeren
Met hun rijke uitstraling en tijdloze aantrekkingskracht zijn ze net zo prettig voor de ogen als voor je rug - en misschien redden ze ook je gevallen serviesgoed.
Onthoud:
Duurzaamheid: In tegenstelling tot tegels zetten houten vloerplanken uit en krimpen ze samen met het weer. Zachte houtsoorten zoals grenen zijn bijzonder kwetsbaar voor water en voetverkeer; harde houtsoorten met een krachtige nerf, zoals rode eik, vertonen minder deuken.
Opties: Ze omvatten massief hout, ofwel in de fabriek afgewerkt - gewaardeerd om zijn duurzaamheid en dienovereenkomstig geprijsd - of afgewerkt na installatie. Een pro kan helpen nieuwe planken in te weven en ze af te werken, zodat ze er minder, nou ja, nieuw uitzien. De beste doe-het-zelfoptie is in de fabriek afgewerkte parketvloeren met een echt houtfineer. En als je houdt van het uiterlijk van verouderde planken, weet dan dat je een premie betaalt voor extra lange, willekeurige breedte of brede planken.
Warme houten vloeren: aandachtspunten
Afwerkingen: Als je een bestaande vloer overspuit, ga dan voor een indringende matte afwerking in een lichte tot medium kleur; het glanst minder en is gemakkelijker bij te werken dan polyurethaan. we houden van Rubio Monocoat's natuurlijke olie, die VOC-vrij is, vanaf $ 126 per gallon. Houd er rekening mee dat modieus donkere vlekken eerder vuil en krassen vertonen.
Bescherming: "Een loper voor de gootsteen zal water opvangen en de finish verlengen", zegt Jon Sarkesian, een architect in Royal Oak, Michigan. Uw beste keuze: een klein vloerkleed voor binnen/buiten; het is bedoeld om nat te worden en makkelijk op te rapen, en vlekken worden eraf gewassen onder de kraan.
De look voor minder:
Getextureerde vinylvloeren in plankstijl zijn zo overtuigend dat het zelfs enkele houtsnobs heeft gewonnen. De "boards" met plakkerige achterkant zijn waterdicht en veerkrachtig en kunnen worden verplaatst voor eenvoudige doe-het-zelvers. Luxe Planken Collectie, vanaf $ 4 per vierkante voet.
Must-have: luchtige open planken
Planken in restaurantstijl verlichten een kamer en bieden gemakkelijke toegang voor items die u elke dag gebruikt. En geen kleinigheid: ze kosten minder dan kasten.
Onthoud:
Stijl: Trouw de look met de ruimte. Als je voor een boerensfeer gaat, probeer dan geborgen planken en ijzeren beugels, zoals hier te zien is. Zwevende planken hebben een eigentijdse uitstraling, terwijl houten consoles open planken traditioneler kunnen maken.
Weergave: "Ik hou van het uiterlijk van keukendingen. Ze voegen kleur en textuur toe", zegt Annie Matho, een architect in Staunton, Virginia. Maar anderen zien een potentieel probleem. "Als er spullen staan, wordt het stoffig", zegt Kurth. "In een restaurant is de omzet enorm, maar thuis is dat net even anders." Dat is een aanwijzing om uw collecties te bewerken, vaak te roteren en te overwegen een stofdoek bij de hand te houden.
Luchtige open planken: dingen om te overwegen
Alternatief: Om de look te krijgen zonder je bovendeel helemaal kwijt te raken, geeft Mathot er de voorkeur aan om de deuren te verwijderen, wat je in een middag kunt doen. "Je zou de achterkanten kunnen schilderen om ze te laten opvallen," zegt ze, "en als je later van gedachten verandert, kun je de deuren er weer op zetten." Voordat de deuren van bestaande bovenkasten worden verwijderd, voegt ze eraan toe, is het verstandig om naar binnen te kijken: het interieur is misschien niet zo goed afgewerkt als de kader.
Steun: Net als kasten, hebben open planken, die over het algemeen ongeveer 30 cm diep zijn, serieuze ondersteuning nodig: beugels die geschikt zijn om het gewicht te dragen, verankerd aan noppen, elke 16 inch.
De look voor minder:
Maak stevige zwevende planken en bespaar de kosten van beugels. Snijd een 25-inch brede slagerblokplaat op de gewenste lengte en installeer ze op stalen staven met schroefdraad die aan de muur zijn verankerd. Vind de how-to details hier.
Must-have: High-end Pro-Style Range
Met hun dikke noppen, pootjes en glimmende afwerkingen kunnen deze showstoppers zelfs niet-koks jaloers maken.
Onthoud:
Stroom:Pro-stijl betekent gas, en deze vuurspuwers kunnen meer warmte genereren dan het gemiddelde gezin nodig heeft. "Een hoge Btu-brander is een goede zaak", zegt Mark Bittman, auteur van Hoe kook je alles?. "Maar zes? Dat is gek - wie gebruikt er zes?"
Ventilatie: Voor elke 10.000 Btus moet je 100 kubieke voet per minuut (cfm) hete, rokerige lucht kunnen verplaatsen. Bij verplaatsing van 400 of meer cfm moet make-uplucht van buiten worden aangevoerd.
Snelheid: Meer Btus kan niet garanderen dat water sneller aan de kook komt, zeggen onafhankelijke tests. Als snelheid van essentieel belang is - en je potten zijn niet allemaal van koper - zul je het beter doen met hoogwaardige inductie, vooral als je geen gasleiding hebt. Houd er rekening mee dat hiervoor mogelijk een 240-volt lijn en een speciaal circuit nodig zijn.
High-end Pro-Style Range: Dingen om te overwegen
Plaatsing: Pro-stijl series zien er geweldig uit tegen de muur en creëren een prachtig brandpunt, maar misschien ben je beter af met een kookplaat. Ten eerste, zegt Sarkesian, kun je er een grote lade onder zetten, zodat je potten en pannen bij de hand hebt. Kurth zou die kookplaat ook naar een eiland verplaatsen. "Je wilt je gasten niet de rug toekeren. Met een kookeiland op een eiland kun je communiceren." Ze stelt voor om een ultramoderne afzuigventilator toe te voegen en de luidruchtige ventilator in de kelder te parkeren.
Gewicht: Het is slim om de balken te laten klinken. Sommige SUV-achtige reeksen kunnen meer dan 500 pond wegen.
Schoonmaken: Sommige high-end series hebben geen zelfreinigende ovens. En die zware gietijzeren roosters moeten worden schoongemaakt - geen schurende reinigingsmiddelen. Maar denk er zo over: als je een Rolls-Royce-reeks wilt bezitten, moet je hem gepolijst houden tot een glorieuze glans en ermee pronken.
De look voor minder:
Sla het prachtige gekleurde emaille over en je loopt niet het risico de kleur moe te worden. Ga voor een middelgrote roestvrijstalen serie met een enkele hoge Btu-brander, zoals Kenmore's 30-inch Elite voor ongeveer $ 1.750 - en bespaar duizenden.
Must-have: cementtegels backsplash
Deze tegels met matte afwerking zijn ontworpen om kleurrijke allover-patronen te creëren en zorgen voor een opvallende stijl.
Onthoud:
Gewicht: Ze zijn zwaarder dan hun keramische neven. Een typische tegel van 8 bij 8 inch is ⅝ inch dik en weegt 3 pond.
Oppervlakte: Omdat cement niet gebakken wordt, is het poreus. Het aanbrengen van een speciale kit voor en na de installatie beschermt het gezicht tegen voegen en olijfolievlekken.
Verzending: Cementtegels worden meestal met de hand gemaakt, dus kleuren en afmetingen kunnen variëren. Online bestellen? Overweeg om 15 procent extra te kopen, omdat tegels tijdens verzending kunnen afbreken. Waar het op neerkomt: het kost ongeveer $ 1.000 tot $ 1.500 om tegels te kopen en te verzenden voor een backsplash van 40 tot 50 vierkante voet.
Cement-Tegel Backsplash: Dingen om te overwegen
Installatie: Deze klus kan het beste worden gedaan door een professional. Maar als je zelf wilt klussen, controleer dan de hoogte van je kasten of planken, want je kunt de tegel misschien in kaart brengen om te voorkomen dat je moet bijsnijden (behalve langs zijkanten en rond stopcontacten). Meet vanuit het midden, rekening houdend met 1/16-inch voeglijnen. Alle gaten in de tegel moeten minimaal 1 inch van een rand worden geboord. Werk blootgestelde randen aan het einde van een run af met effen tegels of houten bekleding, of schilder ze in dezelfde kleur als de muur. U kunt de kosten altijd laag houden door alleen achter de kachel te betegelen of een enkele accentmuur te maken.
Alternatieven: Keramische en porseleinen look-alikes bieden nu consistente kleuren en hoeven niet te worden verzegeld, en zijn DIY-vriendelijk. we houden van Porcelanosa's Antique-collectie, ongeveer $ 13 per vierkante voet.
De look voor minder:
Voor een grote impact zonder verplichtingen, probeer peel-and-stick behang in kleurrijke, tegelachtige patronen. Met doe-het-zelf-installatie is het ongeveer $ 5 per vierkante voet, en het veegt schoon met water en zeep. Parlement (links) en Oost-tegel (rechts), by MuurSkins, ongeveer $ 79 voor een 24-bij-96-inch paneel.
Must-have: marmeren werkbladen
Deze natuursteen wordt gewaardeerd om zijn koele aanraking, heldere uitstraling en warme patina - geen wonder dat het een hoofdbestanddeel is van bakkerijen en kerken.
Onthoud:
Kleur: Overweeg de Carrara die je in veel thuiscentra vindt. Het is ongeveer een derde van de kosten van zuiverder witte variëteiten, dus u hoeft zich minder zorgen te maken over slijtage.
Zorg: Vier keer per jaar het poreuze oppervlak afdichten door in een siliconenimpregnering te wrijven met een witte katoenen doek. Dweil zure gemorste vloeistoffen (azijn, wijn, citrusvruchten) onmiddellijk op. Reinig met zeepsop.
Natuurlijke alternatieven: Sommige soorten kwartsiet hebben marmerachtige aderen terwijl ze de duurzaamheid van graniet bieden. Maar verwacht evenveel - of meer - te betalen als voor een marmer met een vergelijkbare look.
Marmeren werkbladen: dingen om te overwegen
Door de mens gemaakte alternatieven: Kwarts, een gemanipuleerde steen gemaakt van steenstof en hars, kan een overtuigende stand-in zijn en begint bij $ 60 per vierkante voet. Opties zijn onder andere Haida, van Wilsonart; Calacatta Nuvo, uit Caesarstone; en Cashmere Carrara, uit MS International, Inc..
Dekking: Als je op marmer zit maar geen groot budget hebt, wees dan strategisch, zegt Mathot. Top een klein bakstation als je van de functie houdt; kroon alleen het eiland als je wilt dat het centraal staat.
De look voor minder:
Samen met nieuwe, meer overtuigende laminaat met marmerlook, biedt Formica randen met de ogee- en bullnose-behandelingen die u met echte steen kunt krijgen. Carrara Bianco (links) en Calacatta (rechts) werkbladen met IdealEdge, vanaf $ 22 per vierkante voet, geïnstalleerd; Formica
Must-have: een multifunctioneel eiland
Deze centrale ruimte voor het bereiden van maaltijden en gezelligheid is de nieuwe haard van het huis.
Onthoud:
Baseren: De functie bepaalt tot op zekere hoogte de grootte van de basis, maar ga niet te breed: je wilt over het eiland kunnen reiken. Een aanrechthoogte van 36 inch is standaard, maar 30 inch is ideaal voor het kneden of uitrollen van deeg, en een ontbijtbar is hoger, ongeveer 42 inch. Een opbergeiland kan een verlengstuk hebben om op te zitten, zoals afgebeeld.
Bovenkant: Houd rekening met materialen voordat u over afmetingen beslist. "Als je een blad van natuursteen wilt, is de plaatbreedte een echte beperkende factor", zegt Kurth. "Anders heb je misschien opvallende naden." Let ook op de plaatlengte. Idem voor gemanipuleerde steen.
Opruiming: Je hebt ruimte nodig rond het eiland. Vier voet is ideaal voor twee koks, maar "Ik hou van 1,5 meter tussen de stoelen en de koelkast, zodat je niet hoeft te kruipen of op te staan als iemand iets gaat drinken", zegt Sarkesian. Kurth let op zwaaiende deuren van de vaatwasser en voegt eraan toe: "Als het eiland te ver van de rand ligt, is het niet efficiënt om beide te gebruiken." Om klanten te helpen krijgen gevoel voor de stroom, ze markeert eilandafmetingen op de vloer met schilderstape. "Een uur of twee hieraan besteden bespaart je veel verdriet", zegt ze. "We doen dit altijd met piano's."
Een multifunctioneel eiland: aandachtspunten
Zitplaatsen: Laat 20 inch tussen een kruk of stoel en de bovenkant van het eiland, zodat de benen niet bekneld raken. Het is fijn om tegenover elkaar te zitten, zegt Sarkesian, zodat je niet iedereen aan één kant in een rij hebt staan staren naar de achterkant van het hoofd van de kok. Om de zaak van het familiediner te bevorderen, vernauwde hij ooit een eiland tot 3½ voet, of net breed genoeg voor een 18-inch onderkast en twee overhangen van 12 inch. "Je hebt 12 inch nodig", voegt hij eraan toe, niet alleen voor comfort, maar ook om de krukken erin te schuiven wanneer ze niet in gebruik zijn.
Stijl: Overweeg bij een open plan om de functie aan één kant te concentreren en decoratieve elementen, zoals beugels, lambrisering en open planken, aan de kant die naar de woonruimte is gericht.
De look voor minder:
Doe het zelf! Plaats voorraadkasten rug aan rug, vul ze waterpas en schroef ze aan elkaar. Top met een plaat van hout of slagersblok, vrijdragend om een tafel te vormen. Voeg een gesloten X-brace toe gemaakt van hout voor stijlvolle ondersteuning.
