Du vil lage mat utendørs, der tross alt alt smaker bedre. Men hvor begynner du med å lage det perfekte utekjøkkenet for dine behov? Det perfekte utekjøkkenet for deg bestemmes av disse faktorene:
- Plass tilgjengelig
- Den typen matlaging og underholdning du vil gjøre
- Budsjettet ditt
Vi kunne tenke på plassen som er tilgjengelig for et utendørs kjøkken i form av bittesmå, moderate og store.
Hvor skal jeg sette utekjøkkenet mitt?
Et lite sted for et utendørs kjøkken kan være på leilighetens balkong eller like utenfor terrassedøren til huset ditt, eller på bakdekket. Den gode nyheten er at du vanligvis vil være rett i nærheten av huset, fordi et utendørs forberedelses- og opprydningsområde ikke bare ikke er mulig med ledig plass, men ikke nødvendig. Du kan løpe inn og ut av huset etter behov for forsyninger og opprydding.
Hovedfunksjonen vil være din grille. Velg mellom en beskjeden gassgrill med påfyllbar propanflaske, til en omfattende flerbrensel, multifunksjons røykergrill med rotisserie-tilbehør og elektriske brennere. Tilgjengelig plass og budsjett vil være din guide. En fin grill kan fås for mindre enn $ 1000.
Hvor mye koster et utendørs kjøkken?
Du trenger et godt budsjett fra $ 5000 til $ 10.000 eller mer for å oppfylle grillmålene dine.
Med en mellomstor plass kan du starte med grillen og deretter legge til benkeplass og kanskje modulskap. Hvis du legger til rørleggerarbeid og en øyeblikkelig vanndispenser, kan du forberede og rydde opp på stedet. Du kan ha plass til apparater: et kjøleskap, ismaskin og kanskje en drikkekjøler og varmeskuff. Alt-i-ett-enheter gjøre livet enklere.
En enorm plass gir deg grillen, skapene og benkeplassen, rørleggerarbeid og et sittehjørne for gjestene dine. Dette er spesielt hyggelig hvis du er typen kokk som liker at et publikum holder deg med selskap mens du forbereder og griller.
Tenk på en benkeplate i barhøyde der du serverer drinker fra kjølerommet under benken, fornyet gjestene dine med historier og deler ut prøver fra grillen. Når det er på tide å servere kreasjonene dine, er det bare å fylle tallerkenene. For å øke ante, legg til en utendørs peis og kanskje en storskjerm -TV for å heie på favorittlaget ditt.
An utendørs TV -deksel holder skjermen trygg fra ekstreme værforhold. Hvis budsjettet ditt tillater $ 10 000 eller mer, gå for alle bjeller og fløyter.
Hva du bør vurdere for ditt utendørs kjøkken
De fleste utendørs kjøkken starter med grillen, og utvider deretter med en benkeplate, hvitevarer og noen ganger sitteplasser. Men tenk på disse ofte glemte faktorene som kan gjøre utekjøkkenet ditt fra et som sjelden er brukt til et som nesten alltid er brukt:
Belysning
Tenk at det er sen høst eller til og med vinter, og du vil grille en biff etter jobb. Problemet er at det er mørkt der ute, så du blir inne og koker pasta. Løs det problemet ved å legge til belysning i rommet ditt. Alternativene spenner fra utendørs-klassifiserte gulvlamper til et fullt designet utendørs belysningsopplegg med banelys og taklys montert på en pergola. I alle tilfeller trenger du strøm der ute. Tross alt kan du ikke skille mellom sjeldne og middels sjeldne uten godt lys.
Vær
Med mindre du bor i det magiske bandet med moderat kystklima mellom San Diego og Santa Barbara, California, må du ta imot sterk sol, sterk vind, snø, regn, hagl og/eller annen utfordring betingelser. Øk tiden du kan bruke uterommet ved å planlegge på forhånd.
For varme og solrike områder, legg til a skygge seil. For regnfulle områder, bør du vurdere et solid tak over matlaging og sittegruppe, slik at du kan grille under et tropisk regn. For kaldere områder, legg til utendørs terrassevarme og kanskje til og med oppvarmede utleggere for å forhindre is. For rådende vind, plasser kjøkkenet der huset eller en eksisterende vegg eller gjerde vil blokkere det verste av det.
Insekter
Marihøner er fine, men de fleste av oss vil helst unngå mygg, ikke-se-ums, fluer, mygg, veps, bier og andre flygende skapninger. Den mest grundige løsningen er et skjermet utendørs matlagings- og spiseområde.
En moderat løsning er en overliggende vifte for å holde insektene på avstand. I et dekket område med minimal vind, Thermacell myggavstøtende produkter er legendariske for å skape et insektfritt sted å lage mat og spise i noen timer.
Med kunnskapsrik planlegging og utførelse kan du ende opp med det perfekte utekjøkkenet for dine spesifikke behov. Ideelt sett når venner og familie spør hvordan du liker det nye utekjøkkenet ditt, svarer du: "Vi bruker det hele tiden."
