DIY-besluttsomhet-og et pasientsøk etter gode kjøp-gir to kokker den rimelige, varme arbeidsplassen de ønsket seg
Godt brukte penger
Det er slow food og fast food, hver med sine attraksjoner. Dick VanNewkirk, som liker å bygge så vel som å braise, mener det er best å ta seg tid. Han brukte "omtrent et år" på å renovere dette kjøkkenet, i hytta fra 1939 som han og Karin Gately deler i Wilmington, North Carolina - og det var med Karin som jobbet sammen med ham, fra riving og design til maleri og flislegging. Mens de holdt seg til et budsjett på 12 000 dollar, stanset de ikke på verktøy og materialer, og klarte for eksempel å skaffe sin helt egen sement vibrator og mikser - nyttig i å lage benkeplater i betong - og en vakuumpresse, som Dick brukte for å legge jatoba finer til skapet fronter.
Vist: Marmorveggfliser, benkeplater i betong, skap laget med eksotiske treslag og en slakter-toppet øy øker varmen og funksjonen.
Før: Endringer gir bedre funksjon
De oppgraderte kjøleskapet med svart apparatmaling, så sprutet på et gassområde og en slakterblokk. Dick, som bygger filmsett for å leve, fikk til og med skapet til å trekke. I dag er Karin vanskelig å si hva som gleder henne mest: den polerte betongen som erstattet den "stygge gamle flisen" eller den nye utformingen, som økte arbeidsplassen og åpnet rommet for solrommet. "Det endret ikke bare kjøkkenet," sier hun. "Hele huset fungerer bedre nå!"
Vist: Rekkevidden ga opp sin plass til høyre for vasken for å gi plass til en åpning til solrommet.
Åpen plass
Fronter av sivglass, åpne hyller og fliser til taket holder utseendet åpent og luftig. Huseierne fant flisen - sammen med kranene og korkgulvet - på eBay.
DIY benkeplater
Benkeplater i DIY-tonet betong inneholder grus, glass fra ølflasker og veggfliser i marmor.
Huseier tips: "For å gi benkeplatene en glassglatt overflate, polerte jeg dem med en pneumatisk kvern utstyrt med en diamantpute, og brukte deretter en spesialforsegler." - Dick VanNewkirk
Tilpasset takarbeid
Standard beadboardpaneler og 2x4s ble kuttet for å gi taket et tilpasset utseende.
Taklampe: Restaureringsmaskinvare
Beadboard: Lowes
Ny kokealkove
Komfyren alkove, nå foret med honning onyx-marmor fliser, sitter mellom en boks-out skorstein og flyttet kjøleskap. Huseierne ventilerte hetten gjennom loftet i huset i en etasje.
Område: GE
Hette: Cavaliere
Benkeplateforsegler: Cheng Betongbytte
Hjemmelagde skap
Skapet trekker startet som ibenholt knivemner funnet online. Huseier Dick laget skapdørene og skuffefrontene med tsjetsjensk eller svart poisonwood og jatoba finér.
Nyttig treblokk
En forhøyet treblokk til høyre for serien holder benkeplaten ryddig og matlagingsutstyr i nærheten.
Knivstativ
Et magnetisk knivstativ henger på skorsteinsboksen med gips og serverer to prep -stasjoner.
Planløsning: Før
Den 170 kvadratmeter store plassen, avskåret fra et uoppvarmet solrom, sendt matlaging og opprydding til et trangt hjørne.
Transformasjonen
Den samme størrelsen, åpnet opp til det nå oppvarmede solrommet / spisestuen, har separate matlagings- og opprydningssoner, hver med god lagringsplass og arbeidsplass.
1. Gjør et innvendig vindu til en åpning til solrommet, nå oppvarmet og avkjølt via omdirigert kanalarbeid.
2. Lukket en åpning for å skape mer brukbart vegg- og gulvplass og en kokealk atskilt fra oppryddingsområdet.
3. Flyttet gangen til solrommet inn på kjøkkenet, og installerte pantryhyller der den gamle åpningen hadde vært.
4. Lagt til en øy skritt fra serien med en oppvaskmaskin som vender mot vasken, og knehull for barkrakker.
5. Flyttet det nye sortimentet og kjøleskapet til den nye kokealken.