De 5 beste kokekarsett (2022 anmeldelse)

Intet kjøkken er komplett uten et skikkelig sett med gryter og panner. Disse essensielle matlagingsutstyret kompletteres med spatler, tang, skjeer, siler og andre redskaper og verktøy. Enten du vil lage flere måltider hjemme eller ønsker å oppgradere det eksisterende kokekaret ditt, har This Old House Review Team undersøkt de fem beste kokekarsettene på Amazon for å hjelpe. Fortsett å lese nedenfor for å finne våre beste anbefalinger.

Best gripende: GreenLife kokekar med gryter og panner

Hvis du leter etter et kokekar for start som inneholder mer enn bare det viktigste, anbefaler vi dette alternativet med 16 deler. Den leveres med tre gryter, fire panner, en dampbåt og fire redskaper. Det keramiske belegget i alle gryter og panner er nonstick og tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring.

Viktige funksjoner

• 16 stykker
• Aluminium, glass og keramikk
• Tåler vask i oppvaskmaskin
• Ovnsikker opp til 350 grader Fahrenheit

Hva kundene sier

Mange kunder mente at dette kokekarsettet ga jevn oppvarming, solid holdbarhet og enkelt vedlikehold. Andre kunder opplevde imidlertid problemer med riper og riper etter å ha brukt kokekarsettet i noen uker.

Beste inngangsnivå: Amazon Basics kokekarsett

Vi anbefaler dette budsjettsettet til de som skal flytte ut av foreldrenes hus og lage mat på sitt eget kjøkken for første gang. Dette enkle settet i åtte deler kommer med to panner, tre gryter og tre lokk. Lokkene holder varmen innelåst samtidig som de gir deg enkel synlighet over maten du lager.

Viktige funksjoner

• Åtte stykker
• Aluminium og glass
• Håndvask

Hva kundene sier

Selv om kunder hadde klager på nonstick-belegget, følte de at grytene og pannene var av anstendig verdi gitt deres inngangspris. Mange kunder ønsket at gryter, panner og lokk tålte oppvaskmaskin og ovn.

Best Cast Iron: Lodge Cast Iron Set

Både hjemmekokker og profesjonelle kokker liker å lage mat i støpejern fordi det gir smak til maten med rester av krydder fra den forrige retten. Hvis dette interesserer deg, bør du vurdere dette enkle, men høykvalitets kokekarsettet i fem deler. Settet lar brukere steke, steke, småkoke, bake, steke, steke, braisere, steke og grille mat med sine to panner, en takke, en gryte og ett lokk.

Viktige funksjoner

• Fem stykker
• Støpejern
• Ovnsikker opp til 500 grader Fahrenheit

Hva kundene sier

Kunder likte at hvert kokekar i dette settet var trygt å bruke i ovnen eller på grillen. Motsatt mottok andre kunder sprukket eller rustet kokekar. Noen syntes også det forhåndskrydrede laget fra produsenten var utilfredsstillende.

Beste rustfritt stål: Cuisinart kokekarsett

Dette komplette settet er et førsteklasses kokekar som gjør ovnen og komfyren til et profesjonelt kjøkken. Det rustfrie stålmaterialet gir jevn varmefordeling i ovner og på komfyrer som er så varme som 550 grader Fahrenheit. Du kan også rengjøre alle gryter, panner og lokk i oppvaskmaskinen uten å bekymre deg for at de mister sin skinnende, nonstick-finish.

Viktige funksjoner

• 12 stykker
• Rustfritt stål og aluminium
• Tåler vask i oppvaskmaskin
• Ovnsikker opp til 550 grader Fahrenheit

Hva kundene sier

Positivt sett verdsatte kunder den holdbare konstruksjonen, jevne oppvarmingen og de koniske håndtakene til dette kokekaret i rustfritt stål. Negativt opplevde kundene at det rustfrie stålmaterialet ble farget etter noen få måltider.

Best omfattende: GOTHAM STEEL kokekar og bakekar sett

Hvis du ikke har forsyninger til matlaging eller baking i hjemmet, gir dette settet deg alt du trenger. Den inkluderer fire stekepanner, tre gryter, fem lokk, en nederlandsk ovn, et muffinsbrett, en dampkoker, en stekekurv, et kakebrett, to kakeformer og en brødform. Hvert stykke, foruten dampbåten, stekekurven og den nederlandske ovnen, har et kobberkeramisk belegg som er nonstick og ikke giftig.

Viktige funksjoner

• 20 stykker
• Aluminium, glass og keramikk
• Tåler vask i oppvaskmaskin
• Ovnsikker opp til 500 grader Fahrenheit

Hva kundene sier

Omfanget og nonstick-belegget til dette settet var høydepunkter i mange positive kundeanmeldelser. Men misfornøyde kunder nevnte små pannestørrelser, inkonsekvente farger og for tidlig slitasje i sine anmeldelser.

Kjøperveiledning

Selv om du kjøper et kokekar for nybegynnere, er det fortsatt verdt å undersøke. Få mening med størrelse, materiale og andre faktorer ved å lese kjøpsguiden nedenfor.

Størrelse

Størrelsen på et kokekar sett refererer til antall elementer det inneholder, samt dimensjonene til disse elementene. Husk at produsenter inkluderer lokk og annet tilbehør i det totale antallet, så hvis et sett er annonsert med åtte deler, kan det bare inneholde fire eller fem gryter og panner.

Åtte-til-12-delers kokekarsett er vanligvis tilstrekkelig for den gjennomsnittlige kokken. Hvis du ikke har kjøkkenutstyr, bør du vurdere et sett med 16 til 20 deler med bakekar og redskaper. Vanlige gryte- og pannestørrelser varierer fra fire til 12 tommer i diameter.

Materiale

Materialet kokekaret ditt er laget av påvirker en rekke elementer, inkludert hvor lenge det varer og hvordan du rengjør det. Her er en kort oversikt over de vanligste kokekarmaterialene:

• Kobber: Kobberkokekar varmer raskt og jevnt og ser attraktivt ut. Imidlertid er kobber utsatt for riper og misfarging. Det er også dyrt å kjøpe rene kobbergryter og panner.
• Støpejern: Støpejern er det mest holdbare kokekarmaterialet, men det krever ekstra forsiktighet for å holde seg krydret og korrosjonsfritt. Det tar litt tid før støpejernet blir varmt, men når det først gjør det holder det godt på varmen. Det er også ovn- og grille-vennlig.
• Keramikk: Mange kokekar sett bruker keramikk for nonstick, giftfri belegg. Selv om keramikk er utsatt for flekker, er det et solid finishalternativ i mellomklassen.
• Aluminium: Selv om det er lett å bulke og ripe, er aluminium en overlegen varmeleder. De fleste kokekar i aluminium leveres forhåndsbehandlet med et nonstick-belegg for å enkelt skrape av maten.
• Rustfritt stål: Rustfritt stål varierer i kvalitet, men ekte kokekar i rustfritt stål brukes ofte i profesjonelle kjøkken. Rustfritt stål motstår riper, bulker og misfarging. For enkel rengjøring tåler dette materialet også oppvaskmaskin.

Tiltenkt bruk

Vurder hvilke retter du liker å lage. Hvis du er en seriøs kokk som lager en rekke måltider, er det verdt å investere i et eksklusivt kokekarsett som kommer med flere holdbare gryter og panner. Omvendt kan nybegynnere kokker klare seg fint med et enkelt budsjettsett.

Vedlikehold

Etter å ha brukt gryter og panner, må du rengjøre dem. Mens visse kokekarmaterialer, inkludert rustfritt stål, er det oppvaskmaskin-trygt, andre må vaskes for hånd. For enklere rengjøring, se etter gryter og panner med nonstick-belegg, slik at du ikke trenger å bløtlegge eller skrubbe dem kraftig for å få maten av. Det vanskeligste materialet å vedlikeholde er støpejern. Den har spesifikke instruksjoner om rengjøring og krydder, som produsenten av settet ditt bør gi.

Kompatibilitet

Sørg for at settet du velger er kompatibelt med typen komfyr du har. Hvis du liker å kaste oppvasken i ovnen for å lage en sprø eller brun overflate, må settet ditt også klassifiseres for bruk i ovn. Produsentene av ovnssikre sett gir vanligvis en maksimal temperaturvurdering som svinger rundt 400–500 grader Fahrenheit.

Tilbehør

Mange kokekar sett inkluderer mer enn bare gryter, panner og lokk. Du finner sett med bakevarer, inkludert brødformer, kakebrett, muffinsbrett og kakeformer. Annet vanlig tilbehør inkluderer spatler, øser, skjeer og ovnsvotter.

Ta vare på kokekarsettet ditt

Å investere i et kokekarsett hjelper deg med å lage og nyte flere hjemmelagde måltider. For å ta vare på investeringen din, følg vedlikeholdstipsene nedenfor.

• Unngå å bruke metallverktøy, inkludert kniver, på kokekaret ditt. Disse verktøyene kan skrape gryter og panner. Bruk heller redskaper av tre, plast eller silikon.
• Når du er i tvil, vask kokekaret for hånd. Selv om det krever mer tid, vann og krefter enn en oppvaskmaskin, trenger du ikke å bekymre deg for å skade utstyret ditt.
• Bruk rikelig med smør eller olje når du lager mat for å unngå å sette seg fast, brenne seg og flekker.
• Ikke stable belagte gryter og panner oppå hverandre. I stedet, heng dem på veggen, eller bruk et lagdelt hyllesystem.
• Ikke utsett rengjøringen etter at du er ferdig med å spise. Du bør vaske kokekaret ditt så snart som mulig for å forhindre tørket, sammenbakt mat.
• Rengjør kokekarene i anodisert aluminium med væskebasert såpe. Pulversåpe kan etterlate en krittlignende finish på dette materialet.
• Hold kokekaret ditt unna direkte sollys når du oppbevarer og bruker det.

ofte stilte spørsmål

Er det verdt å kjøpe et førsteklasses kokekar som en nybegynner kokk?

I de fleste tilfeller, ja. Å kjøpe et kokekar av høy kvalitet kan gjøre matlagingen morsommere. Det kan også spare deg for penger i det lange løp fordi du ikke trenger å kjøpe et annet sett etter noen års bruk. Selv om skadelig kokekar som nybegynnerkokk er en gyldig bekymring, er det verdt å investere i et anstendig sett hvis du planlegger å lage nesten alle måltidene dine hjemme.

Bør jeg være bekymret for nonstick-belegget på kokekaret mitt som inneholder giftige kjemikalier?

Ikke nå lenger. Eldre gryter og panner pleide å ha et teflon nonstick-belegg, som inneholdt en potensielt giftig ingrediens kalt PFOA. Imidlertid har produsenter ikke brukt dette materialet siden 2013.

Hvilke gjenstander er vanligvis ikke i et kokekarsett?

Mens de fleste kokekarsett inkluderer flere gryter, panner og lokk, er det andre ting du kanskje vil kjøpe separat hvis du liker å lage mat. For å forbedre matlagingsspillet ditt bør du vurdere følgende:

• Steke
• Wok
• Steamer
• nederlandsk ovn

Er smør eller olje bedre for kokekarsettet mitt?

De fleste kokekarsett er designet for å håndtere både smør og olje. Derfor er valget vanligvis basert på hvilken rett du lager. For eksempel fungerer smør godt til grillede ostesmørbrød, mens olje er bedre til sauterte grønnsaker.

Hvorfor stole på The This Old House Review Team

Dette gamle huset har styrket huseiere i mer enn fire tiår med førsteklasses boligforbedringsinnhold i form for TV-programmer, trykte medier og digitalt innhold på nettstedet og sosiale medier plattformer. De Dette gamle huset Anmeldelser Team fokuserer på å lage dyptgående produkt- og tjenestegjennomgangsinnhold for å hjelpe deg med å informere kjøpsbeslutningen din for omtrent hvilken som helst vare eller ressurs du måtte trenge til hjemmet ditt. De Dette gamle huset Anmeldelser Team har skrevet over 1000 anmeldelser om produkter i hjemmet, fra batteridrevne bormaskiner til søppelkasser på kjøkkenet, gressklippere og dekorasjoner i spisestuen.

Vi anbefaler produkter i hver anmeldelse ved å bruke en intensiv forskningsprosess, og bruker timer på å finne de beste tilgjengelige modellene på Amazon. For at et produkt skal komme på vår liste over toppvalg, må det ha en solid salgsrekord på Amazon, ha konsekvent positive kundeanmeldelser og tilby unike funksjoner, blant andre faktorer. Etter å ha begrenset listen over anbefalinger, utfører vi ytterligere undersøkelser og noen ganger personlig testing for å sikre at produktene oppfyller våre standarder. Når vi har avsluttet forskningsfasen, lager vi en godt avrundet, brukervennlig artikkel som inkluderer våre anbefalte produkter og tilleggsinformasjon for å hjelpe huseiere som deg å gjøre rett Kjøp.

For å dele tilbakemelding eller stille et spørsmål om denne artikkelen, send et notat til vårt vurderingsteam på [email protected].