De 5 beste trykkokerne (2023-veiledning)

En trykkoker er et kraftig kjøkkenapparat som gir hjemmelaget mat i løpet av få minutter. Enten du leter etter et høyteknologisk design eller en liten, grunnleggende modell, kommer trykkokere i en rekke størrelser og stiler for å passe dine matlagingsbehov.

For å hjelpe deg med å velge den som er riktig for kjøkkenet ditt, undersøkte This Old House Review-teamet de beste trykkokerne tilgjengelig på nettet. Her er våre beste anbefalinger.

Topp 5 trykkokere

• Best for små måltider: Instant Pot Duo Plus 9-i-1 elektrisk trykkoker
click fraud protection
• Beste skjerm: Breville Slow Cooker
• Beste startkomfyr: Cuisinart trykkoker
• Beste komfyr: T-fal trykkoker
• Best for store måltider: Instant Pot Duo Crisp trykkoker

Best for små måltider: Instant Pot Duo Plus 9-i-1 elektrisk trykkoker

Nøkkelegenskaper

• Materialer: Rustfritt stål og plast
• Kapasitet: Tre liter
• Funksjoner: 15 ett-trykks matlagingsprogrammer
• Garanti: Ett år

Hva kundene sier

Mange brukere mente at denne trykkokeren var den perfekte størrelsen for en liten husholdning. De sa også at trykkokeren var pålitelig og utførte mange kokefunksjoner. Noen brukere nevnte imidlertid at det tok for lang tid å varme opp.

Beste skjerm: Breville Slow Cooker

Nøkkelegenskaper

• Materialer: Rustfritt stål og plast
• Kapasitet: Seks liter
• Egenskaper: 11 kokeinnstillinger
• Garanti: Ett år

Hva kundene sier

Kunder satte pris på denne komfyrens ulike innstillinger, avtakbar strømledning, intuitive kontroller og nonstick-innergryte. Noen kunder klaget over at trykkokeren beholdt den merkelige lukten den hadde da den kom til tross for at de renset kjelen flere ganger.

Beste startkoker: Cuisinart trykkoker

Nøkkelegenskaper

• Materialer: Rustfritt stål og plast
• Kapasitet: Seks liter
• Egenskaper: Tre kokeinnstillinger
• Garanti: Tre år

Hva kundene sier

Tilbakemeldingene for denne trykkokeren på inngangsnivå var primært positive, med mange kunder som sa at den var enkel å rengjøre, lett og pålitelig. Kapasiteten på seks liter var en ideell størrelse for tre-til-fire-personers husholdninger. Noen få kunder syntes imidlertid instruksjonene som fulgte med var forvirrende.

Beste komfyrtopp: T-fal trykkoker

Nøkkelegenskaper

• Materialer: Rustfritt stål og plast
• Kapasitet: Seks liter
• Egenskaper: To trykkinnstillinger
• Garanti: To år

Hva kundene sier

Kunder som foretrakk å lage mat på komfyrtopp likte å bruke denne manuelle trykkokeren, og sa at den var enkel å kontrollere. Dens kapasitet på seks liter var nok til å brødfø mellomstore familier. Noen brukere sa at den ikke klarte å oppnå en høytrykkstetning etter noen måneders bruk.

Best for store måltider: Instant Pot Duo Crisp trykkoker

Nøkkelegenskaper

• Materialer: Rustfritt stål og plast
• Kapasitet: Åtte liter
• Egenskaper: 10 kokeinnstillinger
• Garanti: Ett år

Hva kundene sier

Fornøyde brukere satte pris på den problemfrie oppryddingen og de raske koketidene til denne trykkokeren. Noen misfornøyde kunder syntes imidlertid trykkokeren var vanskelig å oppbevare i kjøkkenskapene sine. Det var også noen klager på brukeropplevelsen av produsentens oppskriftsapp.

Kjøpeveiledning for trykkokere

Hver trykkoker har spesifikke funksjoner som påvirker ytelsen og brukeropplevelsen. Vurder faktorene nedenfor for å finne ut hvilken modell som fungerer best for deg.

Strømkilde

Mens elektriske trykkokere regnes som standard, er komfyrtrykkkokere et levedyktig alternativ. Komfyrtopp trykkokere kan nå og opprettholde høyere trykk enn sine elektriske kolleger, tilberede mat raskere. I tillegg er komfyrtoppmodeller enklere å vedlikeholde og lagre.

Selv om komfyrtoppmodeller er rimeligere enn elektriske trykkokere, krever de konstant oppmerksomhet og tilbyr ikke så mange innstillinger. Elektriske trykkokere kommer med flere funksjoner som justerer temperatur, trykk, metode og tid for å matche maten du lager. I tillegg har de lagt til sikkerhetsfunksjoner, for eksempel automatisk trykkutløser og låsende lokk.

Kapasitet

En trykkokers kapasitet måles vanligvis i liter for å bestemme mengden mat den kan tilberede på en gang. Generelt tilbyr komfyrtopp og elektriske modeller lignende kapasiteter, alt fra tre til 10 liter.

Innstillinger

De fleste elektriske modeller kommer med flere tilberedningsinnstillinger som justerer grytens temperatur og tid for å tilberede mat på forskjellige måter. I tillegg til trykkkoking, forvandles noen modeller til saktekokere, dampkokere, stekeovner eller slaktekyllinger.

Materiale

Trykkokere er vanligvis laget av rustfritt stål, aluminium eller et annet metall. Den indre potten har vanligvis et nonstick-belegg, noe som gir problemfri opprydding.

Sikkerhets egenskaper

Mange elektriske trykkokere kommer med sikkerhetsfunksjoner som forhindrer skader eller ulykker. De vanligste sikkerhetsfunksjonene inkluderer håndfri dampfrigjøring for å forhindre forbrenninger og automatisk avstenging for å forhindre at maten brenner seg og at gryten overopphetes.

Viktig sikkerhetsinformasjon for trykkoker

Selv om de tilbyr en rask, enkel og sunn måte å lage måltider hjemme, bruker trykkokere varm damp og høyt trykk, noe som kan være farlig. I tillegg til å legge merke til de innebygde sikkerhetsfunksjonene som følger med trykkokeren, må du huske på følgende tips når du begynner å lage mat med den.

• Tilsett riktig mengde vann. For lite eller for mye vann kan forårsake trykkubalanse. Selv om dette ikke kan føre til skade på deg eller skade på enheten, er det sannsynlig at en trykkubalanse vil brenne maten.
• Ikke fyll gryten mer enn halvfull med mat. Maten inne i trykkokeren utvider seg mens den tilberedes. Å åpne kjelen for overfylt mat kan føre til alvorlige brannskader.
• Ikke stek mat i trykkokeren. Den intense varmen fra oljen kan skade ventilen til trykkokeren samt andre viktige og kostbare deler.
• Sørg for at gummipakningen er intakt. En ødelagt eller sprukket pakning kan hindre apparatet i å lage en tett forsegling, slik at det åpner seg uventet. Vi anbefaler å ha en reservepakning tilgjengelig – mange trykkokere kommer med én eller flere erstatningspakninger.
• Vær forsiktig når du slipper trykket og åpner lokket. Dette er kanskje det viktigste sikkerhetstipset. Sørg for å lese instruksjonene for din spesifikke modell nøye om hvordan du får tilgang til maten når den er tilberedt.

Ofte stilte spørsmål om trykkokere

Hva er forskjellen mellom en trykkoker og en saktekoker?

Forskjellen mellom en trykkoker og en saktekoker ligger i tilberedningsmetodene deres. Slow cookers og trykkokere har lignende design, men en saktekoker bruker lav varme til å lage mat over mange timer, mens trykkokere bruker høy varme og trykk for å lage mat på kortere tid.

Kan jeg legge frosset kjøtt i en trykkoker?

Du kan legge tynne stykker av frossent kjøtt i trykkokeren. Hvis du vil tilberede en stor skive kjøtt, tine den på forhånd.

Hva er noen av ulempene ved å bruke en trykkoker?

Mens trykkkoking er en praktisk måte å tilberede mat på, har denne tilberedningsmetoden noen ulemper. Fordi du ikke kan løfte lokket på en elektrisk trykkoker for å sjekke maten mens den tilberedes, kan du ikke justere smaken eller sjekke om den er ferdig.

Påvirker det å bo i høye høyder koketidene for trykkokeren min?

Ja, å bo i høy høyde påvirker koketiden for trykkokeren din. Hvis du bor i en høyde på rundt 5000 fot, legg til 10%–15% mer koketid. Ekstreme høyder over 10 000 fot kan kreve enda mer koketid.

Hvorfor stole på The This Old House Review Team

Dette gamle huset har styrket huseiere i mer enn fire tiår med førsteklasses boligforbedringsinnhold i form for TV-programmer, trykte medier og digitalt innhold på nettstedet og sosiale medier plattformer. De Dette gamle huset Anmeldelser Team fokuserer på å lage dybdegående produkt- og tjenestegjennomgangsinnhold for å hjelpe deg med å informere kjøpsbeslutningen din for omtrent hvilken som helst vare eller ressurs du måtte trenge til hjemmet ditt. De Dette gamle huset Anmeldelser Team har skrevet over 1000 anmeldelser om produkter i hjemmet, fra batteridrevne bormaskiner til søppelkasser på kjøkkenet, gressklippere og dekorasjoner i spisestuen.

Vi anbefaler produkter i hver anmeldelse ved å bruke en intensiv forskningsprosess, og bruker timer på å finne de beste tilgjengelige modellene på Amazon. For at et produkt skal komme på vår liste over toppvalg, må det ha en solid salgsrekord på Amazon, ha konsekvent positive kundeanmeldelser og tilby unike funksjoner, blant andre faktorer. Etter å ha begrenset listen over anbefalinger, utfører vi ytterligere undersøkelser og noen ganger personlig testing for å sikre at produktene oppfyller våre standarder. Når vi har avsluttet forskningsfasen, lager vi en godt avrundet, brukervennlig artikkel som inkluderer våre anbefalte produkter og tilleggsinformasjon for å hjelpe huseiere som deg å gjøre rett Kjøp.

For å dele tilbakemelding eller stille et spørsmål om denne artikkelen, send et notat til vårt vurderingsteam på [email protected].