I stedet for å kjøpe et nytt sett med kniver, bruk en kostnadseffektiv slipestein. I denne anmeldelsen undersøkte This Old House Review Team de fem beste slipesteinene på Amazon for å hjelpe deg med å finne den som passer for deg. Produktene som er inkludert i denne artikkelen er tilgjengelige i forskjellige butikker, lokale hjemmesentre og nettbutikker som Amazon.
Avsløring av tilknyttede selskaper:Dette gamle huset Anmeldelser Team er forpliktet til å levere ærlige, objektive og uavhengige anmeldelser på hjemmeprodukter og -tjenester. For å støtte denne forretningsmodellen, Dette gamle huset kan bli kompensert hvis du kjøper gjennom lenker på nettstedet vårt.
Hvis du lager mat ofte, er det uunngåelig at kjøkkenknivene dine blir sløve. Med en kvalitetsslipestein kan du fortsette å bruke knivene dine i stedet for å betale for et nytt sett. For å hjelpe deg med søket, undersøkte This Old House Review Team de beste slipesteinene på Amazon. Vi forklarer våre fem beste anbefalinger nedenfor.
Beste slipesteinssammenligning
| Produkt | Grus | Vekt | Tilbehør |
|---|---|---|---|
| Naniwa Abrasive Mfg Grit Stone | 3000 kornsider | 1,9 pund | Stå og flate stein |
| Sharp Pebble Sharpening Stone | 1000 og 6000 kornsider | 2,1 pund | Stativ og vinkelguide |
| DMT dobbeltsidig benkestein | 25 og 45 mikron sider | 1,08 pund | Stå |
| Chefic slipestein | 3000 og 8000 kornsider | 1,23 pund | Stativ, flatestein, vinkelfører |
| KING Whetstone Startsett | 1000 og 6000 kornsider | 1 pund | Stativ, vinkelguide, duk |
| Produkt | Grus | Vekt | Tilbehør |
Beste enkeltsidestein: Naniwa Abrasive Mfg Grit Stone
- $82
- $104.67
- 22% rabatt
Priser tatt ved publisering.
Laget i Japan, denne høykvalitetssteinen kan slipe kokkekniver, fiskekniver, slakterkniver og mer. Den sitter i midten når det gjelder grovt versus ekstra fint korn, så det egner seg best for kniver som bare er litt matte. Denne slipesteinen kommer også med et stativ for bedre balanse.
- $82 på Amazon
Nøkkelegenskaper
- 3000 grit
- Stativ og flatestein medfølger
- 1,98 unser
Hva kundene sier
Kundene likte hvor enkel å bruke denne slipesteinen, og sa at den slipte knivene deres raskt. Noen kunder mente imidlertid at den var overpriset gitt kvaliteten på materialene den ble laget med.
Best for nybegynnere: Sharp Pebble Sharpening Stone
- $39.99
- $59.99
- 33 % rabatt
Priser tatt ved publisering.
Hvis du nettopp har kjøpt din første profesjonelle skarpe kniv og ønsker å holde den i topp stand, er dette nybegynnervennlige slipesteinsettet for deg. Steinen sitter på et stativ som har en sklisikker innsats og base. Den har også en vinkelguide for å holde bladet i riktig vinkel.
- $39.99 på Amazon
Nøkkelegenskaper
- 1000- og 6000-kornsider
- Stativ og vinkelguide inkludert
- 2,1 pund
Hva kundene sier
De som ga denne steinen positive anmeldelser sa at den var nybegynnervennlig og rimelig. Imidlertid uttalte negative anmeldelser at produsenten ofret steinens holdbarhet for den økonomiske prislappen.
Beste diamantstein: DMT dobbeltsidig benkstein
- $74.37
- $94.42
- 22% rabatt
Priser tatt ved publisering.
Denne tosidige steinen har en grov steinoverflate som gjenoppretter matte kanter og en fin overflate som finsliper sylskarpe kanter under slipeprosessen. Fordi den er laget av diamant, er den spesielt hard og hurtigarbeidende. Du kan også bruke den uten vann hvis du ikke vil bli våt.
- $74.37 på Amazon
Nøkkelegenskaper
- 25- og 45-mikrons sider
- Stativ inkludert
- 1,08 pund
Hva kundene sier
Fornøyde kunder berømmet dette produktet for å ha en stor, hard overflate som raskt kunne slipe lange og brede kniver. På den annen side var noen brukere skuffet over hvor lett overflaten viste riper og andre tegn på slitasje.
Best verdi: Chefic Sharpening Stone
- $20.59
- $22.99
- 11 % rabatt
Priser tatt ved publisering.
For kunder som kun trenger en grunnleggende slipestein for generiske kjøkkenkniver, kan denne modellen gjøre susen. Den skjerper og finsliper kniver med sin dobbeltsidige design. Denne steinen inkluderer også en flatestein og vinkelføring og kommer til en rimeligere pris enn mange andre modeller på markedet.
- $20.59 på Amazon
Nøkkelegenskaper
- 3000- og 8000-kornsider
- Stativ, flatestein og slipevinkelguide inkludert
- 1,23 pund
Hva kundene sier
Kunder likte denne steinens allsidighet, og nevner at den fungerte på kjedelige og halvkjedelige kniver i forskjellige størrelser. De fremhevet også det sklisikre stativet som fulgte med. Noen brukere uttrykte skuffelse da steinen sprakk for tidlig.
Beste klut: KING Whetstone Startsett
- $49.88
Priser tatt ved publisering.
Dette slipesettet har overflater med 1000 og 6000 korn. Siden du ikke bruker hviler på det medfølgende stativet. Du kan bruke den medfølgende vinkelguiden hvis du sliter med å holde knivbladet i riktig posisjon. Det følger også med en klut for å tørke bort rusk og fuktighet.
- $49.88 på Amazon
Nøkkelegenskaper
- 1000- og 6000-kornsider
- Stativ, vinkelguide og duk inkludert
- Ett pund
Hva kundene sier
Kundene mente at denne steinen hadde et brukervennlig design, da den var enkel å bruke og fungerte med ulike kniver. Alternativt la noen kunder negative anmeldelser fordi de mottok et skadet produkt eller uleselige instruksjoner.
KING Whetstone Startsett
Beste klutKjøperveiledning
Ikke hver slipestein kommer til å fungere med knivene dine slik du vil. For å finne den beste knivsliperen for dine behov har vi laget denne guiden med viktige faktorer å vurdere.
Grus
Kornet til en slipestein refererer til hvor grov eller fin overflaten er, og ulike steiner har forskjellige kornnivåer. Jo lavere grovkornet er, desto grovere er steinen. Sløve blad krever en stein som er under 1000 korn, mens middels harde 1 000 til 3 000 korn steiner er ment for halvt matte kniver. Enhver stein over 3000 grits jevner rett og slett ut knivbladene.
Allsidighet
Noen slipesteiner er ensidige. Andre har en andre side som avslutter bladene etter at du har slipt dem.
Design
De fleste slipesteinene har en blokklignende utforming. Ofte kommer denne typen stein med et feste som holder steinen på plass. Andre steiner kommer med spor som du skyver knivene inn i. Selv om den er enklere å bruke, skjerper ikke denne designen bladene like presist.
Størrelse
De fleste slipesteinene måler syv tommer lange og tre tommer brede. Dette er vanligvis stort nok til å fungere med forskjellige bladstørrelser. Men sjekk dimensjonene til en steins overflate før du kjøper den, spesielt hvis du har en utskjæringskniv eller en annen stor kniv.
Typer slipesteiner
En knivslipestein er en type knivsliper. Innenfor kategorien slipestein kan du finne flere underkategorier. Vi forklarer dem nedenfor.
Olje
Disse steinene krever olje for å forberede overflaten for sliping. De kommer i forskjellige grader fra fin til grov. Selv om de er rimelige og krever lite vedlikehold, tar de vanligvis lengre tid å bruke enn vann og diamantsteiner.
Vann
Vannsteiner har en myk overflate som er allsidig og enkel å bruke. Du kan aktivere en ved å sprute eller bløtlegge den i vann. Den største ulempen med vannsteiner er at de slites ut raskere enn andre typer slipesteiner.
Diamant
Diamantsteiner har en metallplate som holder en overflate av små diamanter sikker. Disse steinene er harde, så de skjerper bladene raskt. Men fordi diamanter er en dyrebar edelsten, er de dyre.
Keramikk
Keramiske steiner er svært holdbare og effektive. Imidlertid er de dyre og vanskelige for den gjennomsnittlige hjemmekokken å finne på markedet.
ofte stilte spørsmål
Hvordan renser du en slipestein?
For å rengjøre en slipestein med vann eller diamant, skyll den med varmt vann og skrubb rusk med en myk børste. Oljesteiner er vanskeligere å rengjøre, og krever myk, skånsom skrubbing med olje.
Hvor lenge varer slipesteiner?
Hvor lenge en slipestein varer avhenger av hva den er laget av, hvor ofte du bruker den og hvor godt du tar vare på den. Imidlertid bør en vellaget og vedlikeholdt slipestein vare i flere år – kanskje til og med et tiår.
Hvordan flater du en slipestein?
Fukt steinen din med vann eller olje, avhengig av materialet. Bruk deretter sandpapir med lavt korn for å flate det ut og sandpapir med høy korn for å fjerne riper fra det. Du kan også prøve en flateplate. Noen av steinene i denne anmeldelsen kommer allerede med en flateplate.
Hvorfor stole på The This Old House Review Team
Dette gamle huset har styrket huseiere i mer enn fire tiår med førsteklasses boligforbedringsinnhold i form for TV-programmer, trykte medier og digitalt innhold på nettstedet og sosiale medier plattformer. De Dette gamle huset Anmeldelser Team fokuserer på å lage dybdegående produkt- og tjenestegjennomgangsinnhold for å hjelpe deg med å informere kjøpsbeslutningen din for omtrent hvilken som helst vare eller ressurs du måtte trenge til hjemmet ditt. De Dette gamle huset Anmeldelser Team har skrevet over 1000 anmeldelser om produkter i hjemmet, fra batteridrevne bormaskiner til søppelkasser på kjøkkenet, gressklippere og dekorasjoner i spisestuen.
Vi anbefaler produkter i hver anmeldelse ved å bruke en intensiv forskningsprosess, og bruker timer på å finne de beste tilgjengelige modellene på Amazon. For at et produkt skal komme på vår liste over toppvalg, må det ha en solid salgsrekord på Amazon, ha konsekvent positive kundeanmeldelser og tilby unike funksjoner, blant andre faktorer. Etter å ha begrenset listen over anbefalinger, utfører vi ytterligere undersøkelser og noen ganger personlig testing for å sikre at produktene oppfyller våre standarder. Når vi har avsluttet forskningsfasen, lager vi en godt avrundet, brukervennlig artikkel som inkluderer våre anbefalte produkter og tilleggsinformasjon for å hjelpe huseiere som deg å gjøre rett Kjøp.
For å dele tilbakemelding eller stille et spørsmål om denne artikkelen, send et notat til vårt vurderingsteam på [email protected].
