Hvis du har noen grunnleggende ferdigheter og et par praktiske venner, kan du også bygge en grilløy som denne. Her er nedgangen.
Kjøkken er hjemmets ubestridte hjerte, der alle samles, blander seg og henger under fester. Men for å oppnå den typen appell utenfor betyr det å utvide ditt utendørs boareal. Å trekke en mengde - og holde dem underholdt - krever litt mer enn å plukke ned et bord og noen få plaststoler.
Med et utendørs kjøkken kan du tilberede måltider og være rundt gjestene dine med minimal tid brukt på å løpe inn igjen for tallerkener, drikkevarer eller tang. Selv om du kan bruke titusenvis av dollar for et tilpasset utendørs kjøkken, er en grunnleggende øy en effektiv design som utelater kompleksiteten til kurver og vinkler. Ikke bare det, med en øy kan gjestene slappe av på den ene siden mens du lager mat på den andre, så du føler at du er en del av samlingen.
Siden holdbarhet er et så kritisk problem for et utendørs kjøkken, er steinfiner et lite vedlikeholdsalternativ som ikke trenger maling eller forsegling. Ekte stein er tung, dyr og krever erfaring fra en murer. Sementdyrket stein, for eksempel typen som ble brukt i dette prosjektet fra Landemerke stein, er lettere å jobbe med fordi den er lettere, skjærer raskere og varer like lenge som den virkelige tingen - samtidig som den ser like naturlig ut som ekte stein.
Hvordan bygge en bedre grill
Å bygge dette utendørs kjøkkenet tar litt tid, men med riktig planlegging kan du gjøre det i to helger.
Så lenge du kommer til poenget med å belegge rammen og legge i et lag med mørtel, kan du i hovedsak presse over toppen av den og ta deg tid til å påføre finishdekorasjonen. Når du får tellerne på den, kan du gå videre og bruke den og jobbe med steinfineringen over tid.
Kjøkkenet består av en grill i rustfritt stål som er satt inn i en 3 fot lang steinfinert understell av kryssfiner og flankert av ytterligere 4 fot fot med skap under og 48 lineære tommer benkeplate på hver side-en med en fungerende vask. Benkeplaten - her er den betong, men den kan være hvilken som helst stein - som ligger 38 tommer fra bakken, noe som er en behagelig høyde for både matlaging og albue. Den hviler på en forsiktig skrå betongplate for å forhindre vann fra å samle seg rundt bunnen, men enhver strukturelt solid eksisterende terrasse vil fungere som en base.
Øyens ramme er laget av trykkbehandlede 2x4s og 3/4-tommers kryssfiner-en billig og holdbar konstruksjon som er lettere å jobbe med enn betongblokk. Rammen består av tre små, håndterbare esker som er bygget separat og deretter skrudd sammen for å lage en lang øy: en 24-tommers høy, 37 tommer bred eske i midten for å støtte grillen og hyllen den sitter på, pluss en 36 tommer høy, 48 tommer bred eske på hver side, med skap satt inn i hver. Denne oppsettet lar deg skalere øyas lengde slik at den passer til terrassen din eller justere den for å inkludere en innebygd bar med en 90-graders sving. Fordi kassene er tomme, kan de ta imot ståldører, skuffer eller andre oppbevaringsrom eller skjule en propantank for en gassgrill.
Utsiden av øya er finert med dyrket stein, som er lett og lett å ta på med mørtel. Bruk steiner som utfyller hjemmets arkitektur eller eksisterende murverk - runde åkestener fremkaller en klassisk gårdsvegg i New England, mens tynne, horisontale steiner har et mer moderne utseende. Å arrangere steinen på en estetisk tiltalende måte er som å gjøre et stort puslespill. Fremskynd jakten på steinen i perfekt størrelse ved først å pakke ut og organisere alle brikkene i hauger, shorts, lengder og rektangulærer. Dette sikrer at du har et tilfeldig utvalg farger tilgjengelig, som etterligner ekte stein, og holder deg fra å rotere i esker og kutte bitene.
Hvordan bygge et utekjøkken
Følg med som Dette gamle huset senior teknisk redaktør Mark Powers viser deg hvordan du bygger en utendørs grilløy ved å starte med en enkel ramme, dekker den i faux stein, og deretter setter en gassgrill i midten for å få festen startet.
Trinn 1: Bygg rammen
- Lag hjørnestolper for hver eske: Bruk en sirkelsag til å kutte åtte lengder på 2x4 til den høyden du ønsker ferdig benk å være, minus tykkelsen på benkeplatene og høyden på metallposten.
- Bruk en drill/skruer til å skru sammen 2x4-ene i par med 2½-tommers dekkskruer.
- Ved hjelp av en sirkelsag, kutter du et 1 ½-tommers dypt-med-3½-tommers høyt hakk øverst og nederst på hver stolpe.
- Skill stolpene med bårer: Klipp fire 2x4s til dybden på esken. Sett de fire stolpene på linje og skru 2x4s til toppen og bunnen av stolpene for å knytte sidene sammen.
- Klipp fire 2x4s til bredden på esken, minus 3 tommer. Kjør disse mellom stolpene øverst og nederst på både forsiden og baksiden av esken.
- Uansett hvor du vil ha skap, legg en 2x4 for støtte i midten av bunnrammen.
Trinn 2: Slip rammen
- Skru de tre boksene sammen side om side.
- Snu rammen og skru en metallpostavstand til bunnen av hver stolpe for å fungere som føtter.
- Klipp kryssfinerplater med en sirkelsag for å passe til rammens dimensjoner. Kjør en perle med byggelim langs stolpene og bårene.
- Legg kryssfiner over limet og skru det til 2x4s med 2-tommers dekkskruer.
- La åpningene i mantelen passe til eventuelle skapåpninger.
- For skapene, lag bokser av kryssfiner for å passe innenfor dybden på rammen. Hold dem sammen med konstruksjonslim og 1¼-tommers dekkskruer.
- Bygg i en 1-tommers bred, 1¼-tommers dyp flens rundt forsiden av hver eske.
- Sett boksene til side.
Trinn 3: Fest laken
- Dekk all kryssfiner med byggefilt og stift den på plass med en stiftpistol. Arbeid fra bunnen og overlapp filtarkene med et par centimeter for å sikre at det ikke kommer vann bak dem.
- Undersøk et ark med lekter og merk deg hvilken vei bikakene stikker utover. Kjør hånden din over ledningene - i en retning vil platen føles som et rivjern. Sørg for at ledningene vender opp når du legger hvert ark over bygningsmaskinens filt (for å fange eller koppe mørtelen).
- Spik lekten til kryssfiner med takspiker i rustfritt stål hver 6 tommer vertikalt og hver 12 til 15 tommer horisontalt, og sørg for at du treffer rammen så mye du kan.
- Overlapp lektestykkene med et par centimeter.
Tips: Bruk hansker når du arbeider med den skarpe laken.
Trinn 4: Trim lekten
- Trim toppen av lekten med tinnklipper slik at den er i flukt med toppen av rammen.
Trinn 5: Trowel on a Scratch Coat
- Bland en pose mørtel med vann til en konsentrasjon av peanøttsmør og klamrer seg til en murske opp ned.
- Legg en ring med 1x skrapbrett mot den nederste kanten av øya. Spred et ½-tommers tykt lag med mørtel over lekten og ned til 1x-skrapet ved hjelp av en etterbehandlingssparkel.
- Skyv mørtelen inn i sprekkene i en nedadgående bevegelse. Hvis lekten på noe tidspunkt beveger seg, stopp og spik den fast til kappen.
- Når du er ferdig, skal du ikke kunne se noen masker.
- La skrapelakken herde i omtrent en time.
Trinn 6: Score mørtel
- Når skrapelakken er fast å ta på, må du markere overflaten horisontalt med en ½-tommers hakkemaskin.
- Start ved en av øyas korte ender og plasser murske vertikalt og på kanten.
- Vippe murske 45 grader, score helt over kortsiden og fortsett rundt til fronten.
- Gjør ett pass hele veien rundt øya; holde linjene så rette og parallelle med bakken som du kan, så du kan bruke dem senere som guider for å sette steinen.
- Fortsett med å skrape skrapelakken i enkeltpass som vikles helt rundt til hele mørtelen er rillet.
- La mørtel herde i minst 24 timer.
- Sett skapboksene inn i åpningene, skyv hver bakside til flensen støter mot øyets mørtelflate.
- Fest boksen gjennom bunnen og inn i bunnrammen med 2-tommers dekkskruer.
Trinn 7: Smør steinen tilbake
- Del steinene i hauger med hjørner, korte, lange og rektangulære stykker for å organisere dem og for å skape et tilfeldig fargemønster.
- Start med et hjørnestykke. Smør baksiden av en av de L-formede steinene med et 1-tommers lag mørtel med en spisssparkel.
- Skrap overflødig mørtel fra kantene på steinen, og bruk deretter sparkelpunktet til å lage V-formede luftlommer i våtmørtelen.
Trinn 8: Sett det første kurset
- Start ved foten av et hjørne og sett den L-formede steinen ved å trykke den godt fast på den rillede riper.
- La det hvile på 1x skrapbrettet.
- Skrap eventuell overflødig mørtel som oser ut, skyv den inn i sømmen for å lage en tett forsegling.
- Hvis du på et tidspunkt slår en stein løs, fjern den og tilbakestill den for å gjenskape denne forseglingen.
Trinn 9: Form steinene
- Fortsett å legge steiner i begge retninger fra hjørnet. Tørrmonterte steiner før du legger dem på plass for å sjekke utseendet.
- Overlapp steinene, og merk deretter hvor de krysser hverandre.
- Form en stein ved merket med en slipemaskin utstyrt med et diamantblad, slik at den sitter tett mot naboen.
Trinn 10: Trim store steiner
- Hvis en stein er ujevn langs en øvre eller nedre kant, slik at den kommer i veien for å holde radene rette, skjærer du ut de utstående delene ved hjelp av en gjæringsboks utstyrt med et diamantblad. Sett steinsnittet opp.
- Kamuflere det kuttede ansiktet ved å sette andre steiner rundt det som stikker lenger ut og kaster en skygge over det.
Tips: Fest mindre steiner til esken før du skjærer dem for å holde hendene borte fra bladet.
Trinn 11: Finér resten av rammen
- Etter at du har satt den første banen rundt alle fire sidene, starter du den andre fra samme hjørne, og veksler orienteringen til det L-formede hjørnestykket.
- Fortsett med å sette påfølgende kurs, med stein i forskjellige størrelser for et naturlig utseende. Minimer kutt ved å tørrmontere flere steiner om gangen og sette dem sammen som et puslespill.
- Ikke legg noen steiner over flensene på skapboksene.
- Plasser rettskårne steiner langs overkanten slik at de sitter flatt mot undersiden av disken.
Trinn 12: Installer inventar
- La steinene stivne i 24 timer; installer skapdører ved å feste dem over flensene på skapboksene.
- Monter benkeplatene og grillen.
