Niższe temperatury sprawiają, że praca w ogrodzie jest przyjemniejsza. Już teraz zacznij cieszyć się zdrowymi, pysznymi warzywami z własnego ogródka przez całą jesień. Te wskazówki dotyczące czasu, siewu i uprawy pomogą.
Jasne, lato skradnie światło reflektorów dzięki obfitości soczystych pomidorów i chrupiących ciastek, ale wierzcie lub nie, jesień jest idealna do uprawy niektórych rodzajów roślin, w tym zdrowych zielonych liściastych i obfitych warzyw korzeniowych. I duży bonus: chłodniejsza pogoda oznacza mniej owadów i chwastów, które nękają rośliny, a do tego jest po prostu więcej wygodne dla Ciebie (czyli mniej spocone!) do miotania w ogrodzie po oficjalnych dniach psa koniec.
Niezależnie od tego, czy spędziłeś ostatnie kilka miesięcy pilnie pielęgnując plaster warzywny, czy byłeś zbyt zajęty, aby w ogóle zacząć, ta rada pomoże ci uzyskać jesienny ogród pójście. Śmiało i zasiej teraz kilka nasion przyjaznych jesienią, a możesz zbierać plony już w domu, a być może jeszcze przed świętami.
Co warto wiedzieć przed rozpoczęciem
Zgodnie z ogólną zasadą, jesienne uprawy kwitną, gdy temperatura w ciągu dnia wynosi od 70 do 75 stopni Fahrenheita, a temperatury w nocy w latach 50. To powiedziawszy, zanim posadzisz pojedyncze ziarno, upewnij się, że znasz swoją strefę odporności USDA, przybliżoną data pierwszych przymrozków w Twojej okolicy i czas potrzebny na uzyskanie preferowanych upraw gotowy do zbioru.
Twoja strefa mrozoodporności (znajdź to tutaj) określa średnią roczną minimalną temperaturę w regionie, w którym mieszkasz — te podstawowe informacje pomogą Ci dowiedzieć się, czy pożądana uprawa może się tam rozwijać. Pozostałe dwie informacje pozwolą Ci określić okno możliwości Twojego ogrodu. Wyszukaj dane dotyczące pierwszych przymrozków — kiedy temperatura prawdopodobnie spadnie do 32 stopni Fahrenheita — w Twojej okolicy za pomocą narzędzi wyszukiwania kodów pocztowych na Almanach lub Garden.orglub po prostu zapytaj w lokalnym biurze obsługi rozszerzenia lub zaufanym pobliskim przedszkolu.
Termin „dni do dojrzałości” konkretnej rośliny jest powszechnie cytowany na opakowaniu nasion i/lub opisie online. W ten sposób dowiesz się, kiedy jest najlepszy czas na sadzenie. Na przykład, jeśli uprawa, którą chcesz wyhodować, dojrzewa przez 60 dni, a pierwsze przymrozki są spodziewane do 3 listopada, będziesz chciał, aby nasiona były dostępne w pierwszym tygodniu września. Jeśli jesteś za późno w sezonie, nie martw się. Na skróty nadal możesz kupić zdrowe rośliny startowe z niezawodnej szkółki.
Wskazówki dotyczące sadzenia jesiennego ogrodu
Pamiętaj, że ta ogólna wskazówka zapewni roślinom dobry start. Gdy osiągną dojrzałość, wiele jesiennych upraw może wytrzymać mróz, a nawet może na tym skorzystać, rozwijając bogatszy smak.
Wybierz szybko rosnące, wytrzymałe rośliny
Uzbrojony w informacje o jesiennym klimacie, czas wybrać nasiona. Wiedz, że niektóre warzywa odporne na chłód, takie jak marchewka i cebula, mogą nie kiełkować lub bardzo nie rosnąć szybko, więc nie są najlepszą opcją dla osób, które chcą natychmiastowej satysfakcji z upadku ogród. Niektóre uprawy w chłodne dni, które są uważane za szybko rosnące (od 45 do 60 dni do dojrzałości), obejmują:
- Mnóstwo zielonych liściastych, takich jak szpinak, boćwina, jarmuż, rukola i różne sałaty. Zieloni zazwyczaj lubią pełne słońce, dużo wody i dobrze przepuszczalną glebę.
- Warzywa korzeniowe, takie jak buraki, rzodkiewki i rzepa, to opcje łatwe w utrzymaniu, które mogą kwitnąć w pełnym słońcu lub w półcieniu. Tylko pamiętaj, aby podlewać sumiennie.
- Ulubione rośliny krzyżowe z rodziny Brassica, takie jak brokuły, kalarepa, kalafior i brukselka, najlepiej radzą sobie w pełnym słońcu, ale mogą wytrzymać półcień. Zazwyczaj potrzebują dużo wody i dobrze przepuszczalnej gleby.
Gdy już zdecydujesz się na odmiany warzyw, które chcesz sadzić, przeprowadź dalsze badania nad nawożeniem, ściółką i innymi specjalnymi potrzebami, aby pomóc tym uprawom rozwijać się.
Jak w pełni wykorzystać swój jesienny ogród?
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, upewnij się, że Twoje jesienne rośliny wytwarzają solidne, zdrowe zbiory.
Przygotuj glebę
Usuń wszelkie chwasty i resztki wiosennych upraw, a następnie spulchnij glebę. Miej pod ręką nawóz, ściółkę, kompost i/lub dodatki, aby zapewnić swoim nasionom dobry start.
Zasiej nasiona prawidłowo
Wielu upada nasiona warzyw można sadzić bezpośrednio w glebie ogrodowej. Musisz jednak postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Jak daleko od siebie i jak głęboko je sadzisz, robi dużą różnicę.
Studnia
W ciągu pierwszych kilku tygodni konieczne może być szczególnie obfite podlewanie, aby utrzymać odpowiedni poziom wilgoci w wierzchniej warstwie gleby podczas kiełkowania nasion.
Zwróć uwagę na pogodę
Jeśli w Twojej okolicy występuje okres suszy lub seria ulewy, może być konieczne zwiększenie lub zmniejszenie wymagań dotyczących podlewania.
Dojrzałość badawcza
Przestudiuj, jak powinny wyglądać i czuć się Twoje jesienne plony, gdy są gotowe do zbioru. Na przykład brukselka, która dojrzewa od dołu łodygi w górę, będzie miała średnicę około cala i jest jędrna między palcami.
Z jarmużem im dłużej pozostaje w ziemi, tym lepiej smakuje, więc szukaj ciemnozielonych liści o mocnej, niemal tkaninowej fakturze. Wskazówka: Zamiast ścinać całą główkę, usuwaj liście jarmużu w razie potrzeby do gotowania, a roślina będzie dalej rosła.
Wybierz, kiedy jest idealny
Pamiętaj, że mróz może być dobrodziejstwem dla Twojego jesiennego ogrodu, więc nie pozwól, aby te początkowe zimne dni przestraszyły Cię zbyt wcześnie do zbiorów – jeśli to zrobisz, możesz przegapić szczytowy smak. Na przykład szpinak i buraki zazwyczaj tolerują lekkie zamrożenie (od 28 do 32 stopni Fahrenheita), podczas gdy mrozoodporna Brassica będzie w porządku po kilku mrozach od 24 do 28 stopni Fahrenheita.
