Neste episódio:
O carpinteiro Nathan Gilbert nos leva em uma visita domiciliar para ajudar um proprietário com uma porta de bolso. Depois de resgatar uma porta de bolso que funcionará perfeitamente em uma de suas portas, ela pede a Nathan e seu pai para ajudar a encontrar as ferragens que faltam, preparar a porta e pendurá-la. O trio trabalha em conjunto para trocar os rolos antigos por ferragens corretas do período e manobrar a pesada porta no lugar, dando a esta casa clássica um toque clássico adequado.
Em seguida, encontramos o anfitrião Kevin O'Connor na loja, onde ele discute os cooktops de indução com o especialista em tecnologia doméstica Ross Trethewey. Ross explica como a tecnologia de indução funciona e como ele acredita que será o futuro dos utensílios de cozinha. Ross configura um teste de comparação com duas chaleiras, comparando a diferença na quantidade de tempo que um queimador de indução leva para ferver a água em um queimador a gás.
Por fim, seguimos Kevin enquanto ele nos leva à oficina da vice-presidente da Decatur Maker, Char Miller-King, onde ela o ajuda a construir uma mesa estilo shaker. Depois de mostrar a Kevin como ela simplifica os aspectos complicados do projeto (pernas de mesa cônicas e marcenaria de gavetas!), os dois constroem uma mesa de nogueira que é verdadeiramente especial.
O carpinteiro Nathan Gilbert e seu pai ajudam uma dona de casa a instalar uma porta de bolso recuperada em sua casa de 1881, acrescentando um toque de época que estava faltando.
Onde encontrá-lo?
Nathan e seu pai, Bill, ajudam um proprietário a instalar uma porta de bolso antiga de 1880 com seu hardware autêntico.
Para substituir o hardware original da porta de bolso, Nathan adquiriu Cabides de porta de salão Richards de 1881.
Para perfurar as unhas cortadas, Nathan usa um martelo e furador de unhas. Nathan marca a tinta ao redor das costuras da guarnição com um faca. Em seguida, ele levanta cuidadosamente a guarnição usando um pé de cabra, colocando um pequeno pedaço de madeira entre a alavanca e o acabamento para dar alavancagem à alavanca e proteger a superfície da parede. Nathan usa um ferramenta oscilante para cortar a parte inferior das peças de acabamento ancoradas nas tábuas do piso. Para remover a placa da porta danificada, Nathan desparafusa os parafusos de fixação com uma chave de fenda de 6,5 mm. chave de fenda.
Para preencher as lacunas nas placas das portas, Bill corta tiras de amortecimento de espuma fina, e Nathan reinstala as placas da porta sobre a espuma para criar uma espécie de junta que absorverá o choque para evitar que a madeira velha da porta rache. Depois de alinhar a porta dentro do bolso e prender os cabides nas placas da porta, Nathan e Bill reinstalam o acabamento. Para proteger a guarnição, Bill usa um prego de acabamento e aparar unhas.
Finalmente, Nathan aplica graxa branca de lítio às rodas da ferragem do cabide para garantir uma operação suave e reduzir a corrosão.
A assistência especializada é fornecida por Steven Thorp de Fixpocketdoors.com.
O especialista em tecnologia doméstica Ross Trethewey ensina ao apresentador Kevin O'Connor tudo o que ele precisa saber sobre a tecnologia de cooktop por indução.
Onde encontrá-lo?
Ross explica como a indução funciona, compara sua eficiência com o gás e discute os recursos, benefícios e desvantagens. Ross e Kevin montaram um único queimador de propano e um fogão de indução no estúdio para testar qual deles leva uma chaleira de água para ferver primeiro. Este teste mostrou que a indução aquece cerca de duas vezes mais rápido que o gás, levando a água a ferver.
A indução é mais eficiente do que os cooktops elétricos e a gás com aproximadamente 80% de eficiência, enquanto o gás é de cerca de 40%. A indução é conhecida por sua ótima resposta ao ajustar o nível de aquecimento. Esses cooktops são mais fáceis de limpar do que os fogões a gás e podem ser colocados em cima ou embaixo de um balcão, ilha ou forno.
A indução é mais segura, pois aquece apenas a panela/panela e não a superfície de cozimento e desliga sem que uma panela fique na superfície. Isso também minimiza ferimentos acidentais (se crianças ou animais de estimação tocarem a superfície) ou incêndios, pois almofadas quentes ou toalhas não pegam fogo ao entrar em contato.
As desvantagens são que os cooktops de indução podem ser mais caros do que os fogões a gás e elétricos e não funcionarão em uma queda de energia (a menos que haja uma bateria de reserva ou gerador). Você deve usar utensílios de cozinha que contenham algum ferro para que a tecnologia magnética funcione.
O cooktop utilizado foi Cooktop de indução de zona única Insignia 1.800 watts. O queimador de propano foi Fogão de propano Stansport de queimador único 5.000 BTU.
O apresentador Kevin O'Connor conhece a criadora Char Miller-King na oficina de sua comunidade enquanto ela simplifica os aspectos desafiadores da construção de uma mesa estilo shaker.
Onde encontrá-lo?
Você pode conferir outros projetos de construção por Char Miller-King no The Wooden Maven.
Data de exibição original: 12 de janeiro de 2023, 21ª temporada; Ep. 10 23:42
Produtos e Recursos
- Ferragens de portas antigas:Cabides de porta de salão Richards
- Assistência especializada:Steven Thorp de Fixpocketdoors.com
- Fabricante do fogão:Cooktop de indução de zona única Insignia 1.800 watts
- Fabricante do queimador de propano:Fogão de propano Stansport de queimador único 5.000 BTU
- Talento do Criador:Char Miller-King no The Wooden Maven
