Se você tem algumas habilidades básicas e alguns amigos úteis, também pode construir uma ilha de grelha como esta. Aqui está o resumo.
As cozinhas são o coração indiscutível da casa, onde todos se reúnem, se misturam e permanecem durante as festas. Mas alcançar esse tipo de apelo externo significa expandir seu espaço ao ar livre. Para atrair uma multidão - e mantê-los entretidos - requer um pouco mais do que derrubar uma mesa e algumas cadeiras de plástico.
Com uma cozinha ao ar livre, você pode preparar refeições e estar perto de seus convidados com o mínimo de tempo gasto correndo para pegar pratos, bebidas ou pinças. Embora você possa gastar dezenas de milhares de dólares em uma cozinha externa personalizada, uma ilha básica é um projeto eficiente que deixa de fora a complexidade das curvas e ângulos. Além disso, com uma ilha, os hóspedes podem relaxar de um lado enquanto cozinha do outro, para que você se sinta parte do grupo.
Como a durabilidade é uma questão crítica para uma cozinha ao ar livre, o folheado de pedra é uma opção de baixa manutenção que não precisa de pintura ou vedação. A pedra verdadeira é pesada, cara e requer a experiência de um pedreiro. Pedra cimentícia cultivada, como o tipo usado neste projeto de Pedra do Marco, é mais fácil de trabalhar porque é mais leve, corta mais rápido e dura tanto quanto uma pedra real - tudo isso ao mesmo tempo que parece tão natural quanto uma pedra real.
Como construir um churrasco melhor
A construção desta cozinha ao ar livre leva algum tempo, mas com o planejamento certo você pode fazer em dois fins de semana.
Contanto que você chegue ao ponto de revestir a estrutura e a ripa com uma camada de argamassa, você pode basicamente encerar por cima e aplicar a decoração de acabamento com calma. Depois de obter os contadores, você pode ir em frente e usá-lo, trabalhando no revestimento da pedra ao longo do tempo.
A cozinha consiste em uma grade de aço inoxidável colocada em uma base de madeira compensada folheada a pedra de 3 pés de comprimento e ladeada por mais duas bases de 1,2 m com armários abaixo e 48 polegadas lineares de bancada em cada lado - uma com uma pia funcional. A bancada - aqui é de concreto, mas pode ser qualquer tipo de pedra - fica a 38 centímetros do solo, o que é uma altura confortável tanto para preparar comida quanto para apoio de cotovelo. Ele repousa sobre uma laje de concreto levemente inclinada para ajudar a evitar que a água se acumule ao redor do fundo, mas qualquer pátio existente estruturalmente sólido funcionaria como uma base.
A estrutura da ilha é feita de compensado tratado à pressão de 2x4 e 3/4 de polegada - uma construção econômica e durável que é mais fácil de trabalhar do que um bloco de concreto. A estrutura consiste em três pequenas caixas gerenciáveis que são construídas separadamente e, em seguida, aparafusadas para formar uma longa ilha: uma de 24 polegadas de altura, Caixa de 37 polegadas de largura no centro para apoiar a grelha e a prateleira em que ela se senta, além de uma caixa de 36 polegadas de altura e 48 polegadas de largura de cada lado, com armários ajustados em cada um. Este layout permite dimensionar o comprimento da ilha para caber em seu pátio ou ajustá-lo para incorporar uma barra embutida com uma curva de 90 graus. Como as caixas estão vazias, elas podem aceitar portas de aço, gavetas ou outros compartimentos de armazenamento ou ocultar um tanque de propano para uma churrasqueira a gás.
O exterior da ilha é folheado a pedra cultivada, que é leve e fácil de calçar com argamassa. Use pedras que complementem a arquitetura da sua casa ou pedras existentes - pedras redondas evocam uma parede de fazenda clássica da Nova Inglaterra, enquanto pedras finas e horizontais têm uma aparência mais moderna. Organizar a pedra de uma forma esteticamente agradável é como fazer um grande quebra-cabeça. Acelere a busca pela pedra de tamanho perfeito primeiro desempacotando e organizando todas as peças em pilhas de cantos, shorts, compridos e retangulares. Isso garante que você terá em mãos uma gama aleatória de cores, imitando pedra real, e evita que você vasculhe caixas e lasque as peças.
Como construir uma cozinha ao ar livre
Acompanhe como Esta Casa Antiga o editor técnico sênior Mark Powers mostra como construir uma ilha de grelha ao ar livre começando com um moldura simples, cobrindo-a com pedra falsa e, em seguida, aninhando uma churrasqueira a gás no centro para começar a festa iniciado.
Etapa 1: construir a estrutura
- Faça postes de canto para cada caixa: usando uma serra circular, corte oito pedaços de 2x4 com a altura desejada. o balcão acabado deve ser, menos a espessura das bancadas e a altura dos contrapesos de postes de metal.
- Usando uma furadeira / chave, aparafuse os 2x4s juntos em pares com parafusos de deck de 2½ polegadas.
- Usando uma serra circular, corte um entalhe de 1½ polegada de profundidade por 3½ polegadas de altura na parte superior e inferior de cada coluna.
- Separe os postes com macas: corte quatro 2x4s na profundidade da caixa. Alinhe os quatro postes e aparafuse os 2x4 na parte superior e inferior dos postes para amarrar as laterais.
- Corte quatro 2x4s na largura da caixa, menos 3 polegadas. Passe-os entre os postes na parte superior e inferior das partes frontal e traseira da caixa.
- Onde houver armários, coloque um 2x4 de apoio no meio da moldura inferior.
Etapa 2: embainhe a moldura
- Aparafuse as três caixas lado a lado.
- Vire a estrutura e aparafuse um suporte de poste de metal na parte inferior de cada poste para funcionar como pés.
- Usando uma serra circular, corte painéis de madeira compensada de acordo com as dimensões da moldura. Passe um cordão de adesivo de construção ao longo dos postes e macas.
- Coloque a madeira compensada sobre o adesivo e aparafuse-o aos 2x4s com parafusos de deck de 2 polegadas.
- Deixe as aberturas no revestimento para coincidir com as aberturas do gabinete.
- Para os gabinetes, crie caixas de madeira compensada para caber na profundidade da moldura. Segure-os juntos com adesivo de construção e parafusos de deck de 1 ¼ de polegada.
- Construído em um flange de 1 polegada de largura e 1¼ de polegada de profundidade ao redor da frente de cada caixa.
- Reserve as caixas.
Etapa 3: prenda a ripa
- Cubra toda a madeira compensada com feltro e grampeie no lugar usando uma pistola de grampos. Trabalhe de baixo para cima e sobreponha as folhas de feltro alguns centímetros para garantir que a água não possa entrar atrás delas.
- Examine uma folha de ripa de arame e observe em que direção os favos de mel estão se projetando para fora. Passe a mão sobre os fios - em uma direção, a folha parecerá um ralador de queijo. Certifique-se de que os fios estejam voltados para cima conforme você coloca cada folha sobre o feltro do construtor (para pegar ou cobrir a argamassa).
- Pregue o ripado na madeira compensada usando pregos de aço inoxidável a cada 6 polegadas na vertical e a cada 12 a 15 polegadas na horizontal, certificando-se de acertar a moldura o máximo que puder.
- Sobreponha os pedaços de ripa nas costuras por alguns centímetros.
Gorjeta: Use luvas ao trabalhar com ripas afiadas.
Etapa 4: aparar a ripa
- Usando recortes de estanho, apare a parte superior da ripa de modo que fique alinhada com a parte superior da estrutura.
Etapa 5: espátula em uma camada de arranhão
- Usando uma enxada de alvenaria e uma gamela de mistura, misture um saco de argamassa com água até ficar com a consistência de pasta de amendoim e grudar em uma espátula virada de cabeça para baixo.
- Coloque um anel de tábuas de sucata 1x contra a borda inferior da ilha. Usando uma espátula de acabamento, espalhe uma camada de argamassa de ½ polegada de espessura sobre a ripa e desça até o retalho 1x.
- Empurre a argamassa nas fendas em um movimento descendente. Se em algum ponto a ripa se mover, pare e pregue-a com firmeza na bainha.
- Ao terminar, você não conseguirá ver nenhuma malha.
- Deixe o revestimento curar por cerca de uma hora.
Etapa 6: Pontue a Argamassa
- Quando a camada de raspagem estiver firme ao toque, corte a superfície horizontalmente com uma espátula dentada de ½ polegada.
- Comece em uma das pontas curtas da ilha e posicione a espátula verticalmente e na borda.
- Inclinando a espátula em 45 graus, marque todo o lado menor e continue em frente.
- Faça uma volta em toda a volta da ilha; mantenha as linhas o mais retas e paralelas que puder ao solo, para que possa usá-las posteriormente como guias para cravar a pedra.
- Continue marcando a camada de raspagem em passagens simples que envolvem toda a volta até que toda a argamassa esteja ranhurada.
- Deixe a argamassa curar por no mínimo 24 horas.
- Coloque as caixas do armário nas aberturas, empurrando cada uma para trás até que o flange encoste na face de argamassa da ilha.
- Prenda a caixa pela parte inferior e na estrutura da base com parafusos de deck de 2 polegadas.
Etapa 7: aplicar manteiga na pedra
- Separe as pedras em pilhas de peças de canto, curtas, longas e retangulares para organizá-las e ajudar a criar um padrão de cores aleatório.
- Comece com uma peça de canto. Usando uma espátula, passe manteiga nas costas de uma das pedras em forma de L com uma camada de argamassa de 2,5 cm.
- Raspe o excesso de argamassa das bordas da pedra e, em seguida, use a ponta da espátula para criar bolsas de ar em forma de V na argamassa úmida.
Etapa 8: definir o primeiro curso
- Começando na base de um canto, coloque a pedra em forma de L pressionando-a firmemente sobre a camada de raspar com ranhuras.
- Deixe descansar na placa de recados 1x.
- Raspe qualquer excesso de argamassa que vazar, empurrando-a na costura para fazer uma vedação firme.
- Se em qualquer ponto você soltar uma pedra, remova-a e reconfigure para recriar o selo.
Etapa 9: dê forma às pedras
- Continue colocando pedras em ambas as direções a partir do canto. Ajuste as pedras a seco antes de argamassa-las no lugar para verificar a aparência.
- Sobreponha as pedras e marque onde elas se cruzam.
- Usando um amolador equipado com uma lâmina de diamante, molde a pedra na marca para que fique bem encostada à sua vizinha.
Etapa 10: apare pedras grandes
- Se uma pedra for irregular ao longo da borda superior ou inferior de forma que atrapalhe a manutenção das linhas retas, corte as partes salientes usando uma caixa de esquadria equipada com uma lâmina de diamante. Coloque a pedra com o lado cortado voltado para cima.
- Camufle a face cortada colocando outras pedras ao redor dela que se projetem mais para fora e projetem uma sombra sobre ela.
Gorjeta: Prenda as pedras menores na caixa antes de cortá-las para manter as mãos longe da lâmina.
Etapa 11: folhear o resto da estrutura
- Depois de definir o primeiro curso em torno de todos os quatro lados, comece o segundo a partir do mesmo canto, alternando a orientação da peça de canto em forma de L.
- Continue definindo cursos subsequentes, incorporando pedras de tamanhos variados para uma aparência natural. Minimize os cortes encaixando a seco várias pedras de uma vez e juntando-as como um quebra-cabeça.
- Não coloque pedras sobre os flanges das caixas do armário.
- Posicione as pedras de corte reto ao longo da borda superior para que fiquem planas contra a parte inferior do balcão.
Etapa 12: instalar acessórios
- Deixe as pedras endurecerem por 24 horas; instale as portas do armário fixando-as sobre as flanges das caixas do armário.
- Instale as bancadas e a churrasqueira.