Fie că râvniți pe o roată sau pe o stație de pregătire a mâncării pe roți sau pe o insulă pentru grătar încorporată cu frigider și bar scaune, nu atingeți centrul de acasă înainte de a citi ghidul nostru expert pentru crearea unui bucătar de primă clasă loc
Zero în tipul corect
Mobil O alegere inteligentă pentru spații mici care fac mai multe activități - ca o bucătărie centrală într-o zi și un hub de grădină în următoarea. Începeți cu un grătar portabil cu cărbune sau gaz, prevăzut cu grătare grele din fontă sau oțel inoxidabil și cu o capcană pentru grăsimi ușor de curățat. Pentru spațiu de depozitare și contra, adăugați un cărucior cu rafturi. Pentru a evita servirea burgerelor tartare, cumpărați o grătar luminos.
Cost: 300-3000 USD
Prefab O opțiune all-in-one pentru persoanele cu mai multe metri pătrați și bani cheltuiți. Setarea de bază (prezentată) include de obicei o insulă îmbrăcată în stuc de 5 picioare, cu contor de gresie, grătar cu gaz și uși de acces pentru un rezervor de propan. Facilitățile suplimentare, inclusiv ghișeele de granit, un frigider și iluminatul cu LED, sunt comandate à la carte. DIYers pot găti cu o insulă prefabricată în ziua livrării.
Cost: 2.000 - 30.000 USD
Personalizat O bucătărie încorporată, fabricată de un profesionist sau de un proprietar de casă la îndemână, oferă aparate integrate, depozitare și spațiu pentru ghișeu, precum și cea mai mare flexibilitate în ceea ce privește potrivirea materialelor și stilului bucătăriei cu cea a acestuia împrejurimi. Un aspect mai mare, iluminat extins, utilități în sol și un acoperiș în stil pergolă adaugă confort, dar cresc și prețul.
Cost: de la 3.000 la 50.000 USD în sus
Lista de verificare: Ce trebuie să faceți, când
Pentru bucătăriile mobile, rulați și mergeți. Dar pentru cele încorporate cu instalații sanitare și electrice, probabil că veți avea nevoie de ajutor de la profesioniști. Urmați acest plan de joc:
1. Angajați un antreprenor (dacă este necesar)
2. Obțineți permise
3. Adună materiale
4. Rulați liniile utilitare
5. Instalați hardscaping
6. Cumpărați electrocasnice
7. Adăugați încorporate
8. Conectați iluminatul
Stil: Tradițional
O bază de zidărie sub formă de cărămidă și piatră mortară este clasică. Pentru a-l lega de casă, alegeți un material și un design, cum ar fi acest model de cărămidă de legătură, care ecouă pereții fundației sau coșul de fum.
Stil: Contemporan
Stilul este caracterizat de linii elegante și finisaje lustruite, cum ar fi granitul și oțelul inoxidabil. Aici, plăcile IPE care se desfășoară în benzi orizontale dau dimensiune bucătăriei în timp ce o amestecă cu fundalul împădurit.
Stil: rustic
Textura și finisajele mate conferă un aspect trăit. Aici, stucul de pe baza încorporată este colorat pentru a imita teracota și pentru a se armoniza cu tonurile unui contor de piatră brută. Culorile de pământ se amestecă cu plantațiile din jur.
Foaia de înșelăciune a designerului
Pentru a crea o bucătărie arătoasă și eficientă, urmați aceste reguli generale:
Configurare: de-a lungul unui perete
Bun pentru: Spații mai mici, mai bugetare; bucătării în aer liber pentru un bucătar, cu o zonă separată de luat masa sau de relaxare
Configurare: L-Shape
Bun pentru: Doi sau mai mulți bucătari; încorporarea de extras, cum ar fi o chiuvetă sau un frigider; oferă un bufet, un bar sau o zonă de relaxare pentru divertisment
Configurare: U-Shape
Bun pentru: Bucătării independente cu mai multe aparate, inclusiv un grătar, un frigider și o chiuvetă și o zonă de relaxare / bar / servire
Configurare: Insula
Bun pentru: Crearea unui hub pentru divertisment. Luați în considerare împărțirea cu un contor ridicat, astfel încât grătarul și prepararea să fie separate de socializare.
3 motive pentru a rămâne aproape de casă
1. Confort: Nu va trebui să transportați alimente și provizii pe gazon. O locație ideală este la 15-20 de metri de bucătăria interioară. Rămâneți răcoros așezând locuri unde oaspeții nu se vor confrunta cu razele intense ale soarelui apus.
2. Buget: Este mai puțin costisitor să rulați utilități la mică distanță de casă. De asemenea, puteți economisi la pavaj construind pe un patio existent sau pe punte lângă ușa din spate.
3. Adăpost: Pereții casei pot oferi structură și protecție - fără costuri suplimentare. Dacă vă aflați sub o depășire, evitați efectul de fum, așezând grătarul lângă perimetrul acoperișului.
Materiale fără probleme: bază încorporată
Furnir din piatră cultivată
De ce: Mortarizat pe un cadru din lemn, bloc de beton sau prefabricat din beton, arată și durează cât piatra naturală, dar este mai simplu pentru DIY, deoarece este ușor și ușor de tăiat.
Preț: De la 5 la 25 USD pe picior pătrat dezinstalat
Cărămidă
De ce: Accesibil și foarte ușor de întreținut. Necesită o pregătire atentă și este posibil să fie necesar să tăiați cărămizi pentru a se potrivi. Dar dacă aveți abilități de bază pentru zidărie, este un proiect bun în weekend.
Preț: 3 $ până la 6 $ pe picior pătrat dezinstalat
Stuc
De ce: Troweled pe un cadru de lemn, bloc de beton sau prefabricat din beton, este un finisaj rezistent la uzură și ignifug, care vine în culori.
Preț: De la 4 la 9 USD pe picior pătrat dezinstalat
Materiale fără probleme: Dulapuri
Oțel inoxidabil
De ce: Este rezistent și rezistent la intemperii și se potrivește cu grătarul.
Preț: Aproximativ 200 USD pentru ușile articulate pe un cadru frontal (prezentat) sau 500 USD pentru o unitate de bază completă de 18 inci cu sertar și ușă
Polimer de calitate marină
De ce: Are farmecul lemnului vopsit, dar nu putrezește și nu necesită întreținere - pur și simplu furtunați-l pentru a-l curăța.
Preț: Începe de la 600 USD pentru o unitate de bază semi-personalizată de 18 inci cu ușă
Teak
De ce: Oferă un aspect cald, clasic. Trebuie terminat anual cu un sigiliu clar.
Preț: Aproximativ 75 USD pe ușă, cu excepția balamalelor sau cadrului frontal, sau 750 USD pentru o unitate de bază completă de 18 inci cu ușă
Materiale fără agitație: blat
Granit
De ce: Rezistă la elemente, nu se va pata la fel de ușor ca marmura, piatra de săpun sau ardezie și nu ar trebui să se estompeze în soare.
Preț: 50 - 100 USD pe picior pătrat pentru plăcile instalate
Beton
De ce: Oferă un aspect curat și contemporan, dar poate fi predispus la crăparea dacă nu este instalat corect. Nu este potrivit pentru bricolaj. Trebuie sigilat și resigilat anual.
Preț: Aproximativ 50 până la 100 USD pe picior pătrat pentru o placă turnată la comandă
Plăci ceramice clasificate în exterior
De ce: Economisitor, bun pentru bricolaj și oferă o gamă largă de stiluri și culori. Cel mai bun în regiunile în care înghețul și dezghețul nu vor deteriora liniile de mortar.
Preț: De la 3 la 10 USD pe picior pătrat dezinstalat
Merită Splurge
Nu sunt necesități, dar fac bucatele mai plăcute
Chiuvetă: Ușurința și beneficiile sanitare ale spălării mâinilor și a legumelor fără a se împrăștia în interior fac merita investiția nu numai pentru chiuvetă, ci și pentru conducte de canalizare și deșeuri; aproximativ 1.800 USD în total.
Linie de gaz dedicată: Dacă aveți gaz natural, rulați o linie din casă, astfel încât să nu vă luptați cu un rezervor de propan sau să rămâneți fără combustibil în timpul unui grătar; 300 - 900 USD, în funcție de distanța până la grătar.
Merită, de asemenea, Splurge
Arzător suplimentar: Ideal pentru garnituri. Unele grătare vin cu unul, dar asigurați-vă că există suficient spațiu pentru a vă potrivi ghivecele. Un arzător separat este de aproximativ 500 USD, plus instalarea. Cele cu inducție plug-in care se depozitează atunci când nu sunt utilizate încep de la 200 USD.
Frigider: O unitate de sub-tablă din oțel inoxidabil păstrează băuturile reci și ingredientele la îndemâna grătarului. Achitați 600 de dolari până la costul unui frigider de 300 de dolari pentru o nouă linie electrică la sol care să o alimenteze.
Cum să evitați retragerea unui permis
Unele orașe nu necesită unul pentru insulele de grătar prefabricate. Dar, pentru a elimina orice presupunere - și pentru a vă asigura că proiectul dvs. nu va declanșa o creștere a impozitelor - optați pentru o bucătărie mobilă cu un grătar, un cărucior și un cablu prelungitor în aer liber pentru electricitate.
Prevenirea incendiilor
Cum să vă asigurați că noul dvs. centru de gătit nu vă va pune în pericol - sau casa dvs.:
Grătar: Poziționați-l la cel puțin 10 picioare de materialele combustibile, cum ar fi căptușeala din lemn, șinele punții și ramurile copacilor și construiți-le în depozit pentru un stingător.
Gaz: Verificați linia pentru scurgeri. Se amestecă 1 parte de săpun de vase la 2 părți de apă. Periați soluția pe furtun și racordurile conectorului. Porniți gazul, dar nu aprindeți grătarul. Dacă se formează bule noi, aveți o scurgere. Strângeți armăturile; dacă acest lucru nu reușește, înlocuiți furtunul și armăturile.
Electric: Sunt necesare prize GFCI; De asemenea, este bine să puneți bucătăria pe propriul circuit, unul ușor accesibil prin intermediul panoului de control din casa dvs. Utilizați numai prelungitoare, ventilatoare și lumini care au ratingul Underwriters Laboratories (UL) în aer liber, deoarece rezistă la expunerea la UV și la temperaturi extreme.
Aparate pregătite pentru petreceri
Dacă vrei: Cartofi prajiti cu burgerul tau
Considera: O friteuză adâncă.
Capacitate mare se ocupă de mâncărurile degetelor și de pasărea de Ziua Recunoștinței.
Aproximativ 140 USD; Bed Bath & Beyond
Dacă vrei: Cele reci la robinet
Considera: Un kegerator.
Un butoi pe roți care mută petrecerea chiar la grătar.
Aproximativ 495 dolari; Amazon
Dacă vrei: Sărbători de crab din Maryland
Considera: Un arzător în stil trepied.
Puterea de foc mare fierbe ghivece adânci de crustacee.
Aproximativ 49 $; Cajun Grocer
Mai multe aparate pregătite pentru petreceri
Dacă vrei: Italiană în stil familial
Considera: Un cuptor pentru pizza.
Cupola autentică pe lemne servește o felie rustică.
Aproximativ 1.900 USD; Sur La Table
Dacă vrei: Coaste gătite lent
Considera: Un fumător.
Propanul asigură căldura, iar așchii de lemn fac fum.
Aproximativ 170 USD; Magazine Bass Pro
Dacă vrei: Margarita congelată
Considera: Un producător de gheață.
Un răcitor fără plumb se bazează pe un rezervor de apă pentru a face cuburi.
Aproximativ 386 dolari; Băieți la grătar
Acoperiș: Pergola
Un pavilion de cedru sau lemn tratat sub presiune rulează între 5 și 15 USD pe picior pătrat. Un acoperiș cu zăbrele sau zăbrele oferă ventilație, dar pentru o acoperire mai mare, acoperiți cu acril transparent sau metal galvanizat.
Acoperiș: Copertină
Pentru o bucătărie în afara casei, o opțiune simplă de adaptare este o copertină, de la aproximativ 500 USD pentru un model acționat manual de 8 picioare.
Afișate: Copertină retractabilă Solair Shade Solutions, cu țesătură Sunbrella. Găsiți un comerciant cu amănuntul în apropiere.
Acoperiș: umbrelă
Pentru o bucătărie mobilă, obțineți un stil consolă robust și versatil, cu nervuri din fibră de sticlă și o bază de 50 de kilograme pentru a rezista la vânt; 200 - 300 USD pentru ambele. Pentru o bucătărie încorporată, luați în considerare adăugarea unei găuri în tejghea prin care să alunecați stâlpul umbrelă.
Cele mai bune setări de mese pentru ...
Întâlniri de familie: Planificați șezuturile pentru șase până la opt în jurul unei mese care are aproximativ 96 de centimetri lungime (afișat). În mod ideal, lăsați 42 de centimetri între marginea mesei și un perete sau altă obstrucție, astfel încât să existe spațiu pentru a împinge scaunele înapoi și a merge în spatele celor care sunt așezați.
Mese intime: Un set de bistro oferă scaune ușoare și portabile pentru economisirea spațiului, în timp ce o masă rotundă sau pătrată de 42 inch oferă suficient spațiu pentru cot pentru patru persoane.
Distractiv cu prietenii: Așa cum oaspeții se adună în bucătăria interioară, se vor aduna în jurul grătarului afară. Oferiți-le un loc în care să se cocoțeze - și țineți-i în afara zonei de gătit - cu o masă de pub și scaune de sine stătătoare. Pentru bucătăriile încorporate cu o peninsulă sau pentru insulele cu grătar, adăugați o consolă în stilul micului dejun Adâncimea de 15 inci pentru un contor înalt de 36 inci sau 12 inci pentru unul de 42 inci, pentru a permite suficient spațiu genunchii.
Realizați un plan de iluminare cu trei direcții
Oferiți iluminare pentru sarcini, cum ar fi o lampă cu grătar sau o lampă de picioare, pentru gătit și zone de lucru. Iluminarea ambientală în zonele de relaxare, sub formă de lumini de șir pentru toate vremurile sau lumini de ceai LED reîncărcabile, va crea starea de spirit. Și, pentru siguranță, luați în considerare punctele sau mizele alimentate cu energie solară de-a lungul cărărilor care duc la bucătăria în aer liber, luminile ascendente pentru scările de pe punte și un felinar deasupra locului unde intrați în casă.
Suplimente: încălzitor portabil
Rămâneți cald și extindeți sezonul de grătar cu această unitate de propan de 46.000 Btu; nu este necesară electricitate. Roțile facilitează mișcarea.
Aproximativ 235 dolari; comanda speciala la Lowe's
Suplimente: banc rabatabil
Rafturile de depozitare, spatele cu zăbrele pentru ustensile agățate și spațiul amplu al tejghelei fac din această bancă pliabilă pentru ghiveci un bar ideal sau stație de servire.
Aproximativ 127 USD; Wayfair
Suplimente: ventilator cu dublă utilizare
Păstrează skeeters la distanță, în timp ce briza și ceațele încorporate vă mențin răcoros.
Aproximativ 70 $; Amazon
Suplimente: Cooling Rolling
Completați un frigider sau renunțați complet la acest răcitor de 80 de litri, acoperit cu pulbere, care rulează până la grătar, apoi se blochează în poziție.
Aproximativ 210 dolari; Patiostore.com
Suplimente: chiuvetă fără plumb
Acest vas montat pe perete se leagă de un furtun pentru a crea o stație de spălare cu apă rece. Deviați apele uzate în paturile de grădină cu un al doilea furtun.
Aproximativ 100 $; Îmbunătățiri
Iernare 1-2-3
Când temperaturile se apropie de îngheț, poate fi necesar să închideți magazinul pentru iarnă. Iată cum:
1. Curățați și acoperiți grătarul.
2. Opriți și deconectați toate celelalte aparate, cum ar fi un frigider.
3. Opriți alimentarea cu apă și spălați apa rămasă din conducte. (Acest lucru este cel mai ușor dacă instalatorul instalează un sistem de iernare bazat pe gravitație; altfel, va trebui să pompezi apa afară.)
