Temperaturile mai scăzute fac din grădinărit o experiență mai plăcută. Așa că începe acum să te bucuri de legume sănătoase și delicioase de casă pe tot parcursul toamnei. Aceste sfaturi despre sincronizare, semănat și creștere vă vor ajuta.
Sigur, vara fură lumina reflectoarelor cu generozitatea sa de roșii suculente și prăjituri crocante, dar crezi sau nu, toamna este ideală pentru cultivarea anumitor tipuri de culturi, inclusiv legume cu frunze verzi sănătoase și legume rădăcinoase consistente. Și un mare bonus: vremea mai răcoroasă înseamnă mai puține insecte și buruieni pentru a deranja plantele, plus că este pur și simplu mai mult confortabil pentru tine (adică, mai puțin transpirat!) să pui în grădină odată ce zilele câinelui sunt oficial peste.
Indiferent dacă ați petrecut ultimele luni îngrijind cu sârguință un petic de legume sau ați fost prea ocupat pentru a începe, acest sfat vă va ajuta să obțineți un gradina de toamna mergând. Continuați și semănați acum câteva semințe prietenoase cu toamna și este posibil să culegeți încă de la întoarcerea acasă și poate că încă culegeți până la sărbători.
Ce trebuie să știți înainte de a începe
Ca regulă generală, culturile de toamnă înfloresc atunci când temperaturile din timpul zilei sunt de 70 până la 75 de grade Fahrenheit și temperaturile pe timp de noapte în anii 50. Acestea fiind spuse, înainte de a planta o singură sămânță, asigurați-vă că vă cunoașteți zona de rezistență USDA, aproximativ data primului îngheț din zona dvs. și cât timp durează pentru ca culturile preferate să devină gata de recoltat.
Zona ta de rezistență (găsiți-l aici) specifică temperatura minimă medie anuală în regiunea în care locuiți — aceste informații de bază vă vor ajuta să aflați dacă o recoltă dorită poate prospera acolo. Celelalte două informații vă vor permite să determinați fereastra de oportunitate a grădinii dvs. Căutați datele despre primul îngheț - când temperaturile vor scădea probabil la 32 de grade Fahrenheit - în zona dvs. prin instrumentele de căutare a codului poștal de pe Almanah sau Garden.org, sau pur și simplu întrebați biroul local de extensie sau o creșă de încredere din apropiere.
„Zilele până la maturitate” ale unei anumite plante sunt de obicei citate pe ambalajul semințelor și/sau pe descrierea online. Așa îți dai seama când este cel mai bun moment să plantezi. De exemplu, dacă recolta pe care doriți să o creșteți durează 60 de zile să se maturizeze și primul îngheț este așteptat până la 3 noiembrie, veți dori să obțineți acele semințe până în prima săptămână din septembrie. Dacă sunteți prea târziu în sezon, nu vă supărați. Este posibil să puteți achiziționa în continuare plante inițiale sănătoase de la o pepinieră de încredere, ca scurtătură.
Sfaturi pentru plantarea unei grădini de toamnă
Amintiți-vă că acest ghid general va oferi plantelor un bun început. Odată ce ajung la maturitate, multe culturi de toamnă pot rezista la îngheț și chiar pot beneficia de el, dezvoltând o aromă mai bogată.
Alegeți culturi rezistente, cu creștere rapidă
Înarmat cu informațiile tale despre climă de toamnă, este timpul să selectezi semințele. Să știți că unele legume tolerante la frig, cum ar fi morcovii și ceapa, pot să nu germineze sau să crească foarte rapid, așa că nu sunt cea mai bună opțiune pentru cei care doresc satisfacție imediată de la o cădere grădină. Unele culturi cu vreme rece care sunt considerate cu creștere rapidă (45 până la 60 de zile până la maturitate) includ:
- O mulțime de verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul, smog elvețian, kale, rucola și diverse salate. Verzile preferă de obicei soarele plin, apa din abundență și solul bine drenat.
- Legumele rădăcinoase, cum ar fi sfecla, ridichile și napii sunt opțiuni de întreținere redusă care pot înflori în plin soare până la umbră parțială. Doar asigurați-vă că udați conștiincios.
- Cruciferele favorite din familia Brassica, cum ar fi broccoli, guli-rabe, conopida și varza de Bruxelles, se descurcă cel mai bine în plin soare, dar pot rezista la umbra parțială. De obicei, au nevoie de multă apă și sol bine drenat.
Odată ce v-ați stabilit asupra soiurilor de legume pe care doriți să le plantați, faceți cercetări suplimentare despre fertilizare, mulcire și orice alte nevoi speciale pentru a ajuta aceste culturi să prospere.
Cum să profiti la maximum de grădina ta de toamnă
Urmând aceste sfaturi, asigură-te că plantele tale de toamnă produc o recoltă robustă și sănătoasă.
Pregătiți solul
Îndepărtați buruienile și rămășițele recoltelor dvs. semănate de primăvară, apoi prelucrați solul pentru a-l pufos. Aveți la îndemână îngrășământul, mulciul, compostul și/sau amendamentele pentru a oferi semințelor dumneavoastră un început bun.
Semănați semințele în mod corespunzător
Mulți cad seminte de legume poate fi plantat direct în pământul grădinii. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că urmați instrucțiunile de pe pachet. Cât de departe și cât de adânc le plantați face o mare diferență.
Fântână
Este posibil să trebuiască să fiți deosebit de generos cu apă în primele săptămâni pentru a menține un nivel adecvat de umiditate în cel mai înalt centimetru al solului în timp ce semințele germinează.
Atenție la vreme
Dacă există o perioadă de secetă sau o serie de furtuni în zona dvs., este posibil să fie nevoie să crească sau să scadă cerințele de udare.
Cercetați maturitatea
Studiați cum ar trebui să arate și să se simtă culturile dvs. de toamnă atunci când sunt gata de culegere. De exemplu, varza de Bruxelles, care se maturizează de la partea de jos a tulpinii în sus, va avea un diametru de aproximativ un inch și se va simți ferm între degete.
Cu varza varza, cu cat sta mai mult in pamant, cu atat are un gust mai bun, asa ca cauta frunze de culoare verde inchis cu o textura rezistenta, aproape asemanatoare unui material. Sfat: În loc să tăiați tot capul, îndepărtați frunzele de kale după cum este necesar pentru gătit și planta va continua să crească.
Alegeți când este perfect
Amintiți-vă că înghețul poate fi un avantaj pentru grădina dvs. de toamnă, așa că nu lăsați acele zile reci inițiale să vă sperie să recoltați prea devreme - dacă o faceți, s-ar putea să pierdeți aroma maximă. Spanacul și sfecla, de exemplu, pot tolera în mod obișnuit un îngheț ușor (28 până la 32 de grade Fahrenheit), în timp ce Brassica rezistentă va fi bine după mai multe înghețuri de 24 până la 28 de grade Fahrenheit.
