Dispozitivele de etanșare cu vid păstrează alimentele proaspete mai mult timp, permițând bucătărilor de acasă să reducă risipa și să economisească bani pe termen lung. În această recenzie, echipa de recenzii This Old House a cercetat cele mai bune dispozitive de etanșare cu vid de pe Amazon pentru a vă ajuta să găsiți produsul potrivit pentru dvs.
Dezvăluirea afiliaților:Această casă veche Echipa de recenzii se angajează să ofere recenzii oneste, obiective și independente cu privire la produsele și serviciile de acasă. Pentru a sprijini acest model de afaceri, Această casă veche poate fi compensat dacă cumpărați prin link-uri de pe site-ul nostru.
Dispozitivele de etanșare cu vid sunt dispozitive de depozitare a alimentelor care păstrează alimentele proaspete, previn arderea congelatorului și sunt utile pentru gătitul sub vid prin aspirarea întregului aer din pungi de etanșare cu vid special fabricate.
Pentru a vă asigura că vă cheltuiți banii pe dreapta produs pentru bucataria ta, Echipa de recenzii This Old House a cercetat cele mai bune modele de sigilare cu vid pe Amazon.
Iată recomandările noastre de top.
Comparați cele mai bune sigilate cu vid
| Produs | Nivelul de putere | Setări | Greutate | garanție |
|---|---|---|---|---|
| Aparat de sigilat cu vid FoodSaver | 128 wați | Uscat, umed, marinat | 10 lire sterline | 5 ani |
| Aparat de sigilare cu vid NutriChef | 120 wați | Uscat, umed, normal, blând, marinat | 5 lire sterline | 1 an |
| Aparat de etanșare în vid Nesco | 130 wați | Uscat, umed, dublu, normal, blând, puls, marinat | 6 lire sterline | 1 an |
| Masina de sigilare cu vid Weston | 935 wați | Control automat, manual cu o singură atingere | 22 de lire sterline | 1 an |
| Mașină de etanșat în vid GERYON | 110 wați | Uscat, umed, normal, blând | 2,6 lire sterline | 2 ani |
| Produs | Nivelul de putere | Setări | Greutate | garanție |
Top 5 dispozitive de etanșare cu vid
- Cea mai bună opțiune portabilă: Aparat de sigilat cu vid FoodSaver
- Cel mai bun ecran: Aparat de sigilare cu vid NutriChef
- Cele mai bune setări: Aparat de etanșare în vid Nesco
- Cea mai bună bară de etanșare lungă: Masina de sigilare cu vid Weston
- Cel mai bun sigilant compact: Mașină de etanșat în vid GERYON
Cea mai bună opțiune portabilă: Aparat de etanșat cu vid FoodSaver
- $239.99
Prețurile luate în momentul publicării.
Acest aparat de etanșare în vid pentru alimente oferă atât moduri de etanșare umedă, cât și uscată. Detectează automat umiditatea și schimbă modurile dacă este necesar. Când utilizați modul umed, tava detașabilă colectează orice suc care se scurge din alimente pentru a vă menține blatul curat.
- $239.99 la Amazon
Argumente pro şi contra
✔ Vine cu o garanție lungă de 5 ani
✔ Are o tavă de picurare detașabilă care prinde orice lichid care iese din pungi în timpul etanșării
✔ Are o bară de progres pentru a indica cât de departe este procesul de sigilare pentru fiecare pungă
✘ Ocupă mult spațiu pentru tejghea sau dulap cu designul său profund și larg
✘ Funcționează special cu pungi de 8 și 11 inci
Ce spun clienții
Clienții au spus că acest aparat de etanșare cu vid a reușit să păstreze proaspete o varietate de alimente. De asemenea, au complimentat ușurința de utilizare a mașinii. Cu toate acestea, unii utilizatori s-au chinuit să-l facă să sigileze anumite pungi.
Cel mai bun ecran: NutriChef Vacuum Sealer
- $109.99
Prețurile luate în momentul publicării.
Acest aparat de etanșare cu vid pentru alimente compactă utilizează 120 de wați de putere de aspirație pentru a sigila alimente la temperaturi de 212 grade Fahrenheit. Oferă atât moduri de aspirare umedă, cât și uscată și este fabricată din plastic proiectat, rezistent la coroziune și la pete. De asemenea, este ușor, sub 5 kilograme.
- $109.99 la Amazon
Argumente pro şi contra
✔ Vine cu cinci pungi medii și o rolă de pungă foarte lungă
✔ Sigilează alimentele gătite recent, care au până la 212 grade Fahrenheit
✔ Pungile incluse sunt reutilizabile
✘ Durează ceva timp pentru a aspira aerul din pungi
✘ Nu la fel de rezistente ca alte dispozitive de etanșare cu vid
Ce spun clienții
Cei care au lăsat recenzii pozitive pentru această mașină au spus că a fost ușor de configurat și utilizat și au considerat că afișajul său este util. Clienții nemulțumiți au menționat că avea o aspirație slabă, ceea ce a făcut să dureze mai mult timp pentru a aspira aerul din pungi.
Cele mai bune setări: Nesco Vacuum Sealer
- $134.99
Prețurile luate în momentul publicării.
Pe lângă funcția de puls, acest dispozitiv de etanșare are și un mod obișnuit pentru a manipula majoritatea alimentelor, un mod blând pentru a sigila alimentele moi și un mod dublu pentru a obține o etanșare etanșă a pungilor pline cu suc. Vine cu un mâner și un înveliș pentru cablu pentru a face mai ușor să-l deplasați de pe blat și să îl depozitați într-un dulap.
- $134.99 la Amazon
Argumente pro şi contra
✔ Are un capac de vizualizare pentru a asigura etanșarea corectă a pungii
✔ Vine cu două role de pungă, deși puteți folosi orice pungă de marcă cu mașina
✔ Include o înfășurare pentru cablu pe partea din spate
✘ Devine fierbinte la atingere când este pornit
✘ Lipsește o tavă detașabilă pentru picurare
Ce spun clienții
Majoritatea clienților au considerat că acest dispozitiv de etanșare este durabil, ușor de curățat și funcționează rapid. Cu toate acestea, unii utilizatori au susținut că pungile lor sigilate s-au scurs deoarece aparatul nu le-a închis corect.
Cea mai bună bară de etanșare lungă: mașină de sigilare în vid Weston
- $449.99
Prețurile luate în momentul publicării.
Puteți sigila mai multe alimente pentru mai mult timp cu motorul puternic răcit cu ventilator și pompa cu piston dublu a acestui aparat de etanșare cu vid pentru alimente. În comparație cu majoritatea mașinilor de uz casnic care funcționează la aproximativ 100 de wați, acesta folosește 935 de wați pentru a se asigura că toate pungile pe care le sigilează sunt complet fără aer.
- $449.99 la Amazon
Argumente pro şi contra
✔ Are o pompă cu dublu piston care creează o etanșare superioară
✔ Funcționează cu o varietate de dimensiuni de genți
✔ Fabricat din oțel inoxidabil durabil și atractiv
✘ Costă mai mult decât alte dispozitive de etanșare cu vid
✘ Are o construcție voluminoasă, grea
Ce spun clienții
Cei care au lăsat recenzii pozitive pentru acest aparat de etanșare în vid au spus că a fost fabricat din materiale de înaltă calitate și că a sigilat rapid un volum mare de alimente. Le-a plăcut în special pentru mâncărurile acoperite cu sos sau alte alimente suculente. O mână de clienți au susținut că elementul său de încălzire este ineficient.
Cel mai bun dispozitiv de etanșare compactă: mașină de etanșat în vid GERYON
- $69.99
Prețurile luate în momentul publicării.
Acest aparat de etanșare în vid pentru alimente funcționează cu pungi de etanșare care au o lățime de până la 12 inchi. Dispune de un panou de control în partea de sus, cu butoane soft-touch care comută între setări și lumini indicatoare care identifică setarea pe care o selectați. De asemenea, vine cu cinci pungi, o rolă de sac și un furtun de aspirare a aerului.
- $69.99 la Amazon
Argumente pro şi contra
✔ Are un panou de control cu butoane soft și lumini indicatoare
✔ Vine cu un furtun care se adaptează pentru a aspira aerul din recipiente
✔ Are mai multe setări de etanșare, inclusiv umed, uscat, blând și normal
✘ Are un touchpad sensibil
✘ Are o capacitate mai mică decât alte dispozitive de etanșare cu vid
Ce spun clienții
Mulți clienți au menționat că acest dispozitiv de etanșare are o construcție ușoară și vine cu instrucțiuni simplu de urmat. Cu toate acestea, unii clienți au indicat că uneori mașina nu a reușit să sigileze corect pungile și au remarcat lipsa de depozitare integrată a pungilor.
Ghidul Cumpărătorului
Sigilarea în vid păstrează alimentele în pungi etanșe pentru a le ajuta să aibă o durată de valabilitate mai lungă decât alimentele obișnuite refrigerate sau congelate. Acest ghid de cumpărare vă va ajuta să alegeți cel mai bun dispozitiv de etanșare în vid pentru alimente pentru dvs nevoile de depozitare a alimentelor și cămară.
Tip
Există două tipuri de dispozitive de etanșare în vid pentru alimente — etanșare cu cameră și etanșare externă.
Dispozitivele de etanșare cu vid cu cameră țin alimentele în interiorul mașinii. Sunt cele mai bune pentru a sigila loturi mari de alimente și alimente umede.
Dispozitivele de etanșare cu vid extern sunt modele de blat care ating doar marginea pungii, păstrând alimentele la exterior în timpul procesului de sigilare. Nu sunt la fel de versatile, dar ocupă mai puțin spațiu pe tejghea.
Genți
Dispozitivele de sigilare în vid necesită pungi speciale de sigilare în vid. Unele aparate de etanșare cu vid vin ambalate cu pungi, în timp ce altele necesită să achiziționați pungile separat. Dacă achiziționați pungi separat, asigurați-vă că acestea sunt compatibile cu dimensiunea barei de etanșare a mașinii dvs.
Setări de etanșare
Multe aparate de etanșare cu vid pentru alimente includ două moduri de etanșare: un mod uscat și un mod umed sau umed. Modul uscat ar trebui să fie setarea dvs. implicită. Ar trebui să utilizați setarea umedă numai atunci când sigilați alimente suculente, cum ar fi fructele de pădure proaspete sau felurile de mâncare acoperite cu sos.
Un aparat de etanșare cu vid poate avea setări suplimentare, cum ar fi presiunea blândă, vidul cu puls sau manualul, toate acestea fiind bune pentru a face față alimentelor delicate.
Curatenie
De obicei, dispozitivele de etanșare cu vid nu sunt maşină de spălat vase sigur. Demontați mașina înainte de a o spăla manual pentru a asigura o curățare temeinică.
Ar trebui să vă curățați aparatul de etanșare cu vid în mod regulat pentru a preveni acumularea de firimituri și lichid.
Alte caracteristici
Caracteristicile suplimentare care pot îmbunătăți performanța aparatului de etanșare cu vid pentru alimente și experiența utilizatorului includ:
- Detectare automată a sacului
- Setarea luminilor indicatoare
- Etanșare dublă
- Picioare antiderapante
Preț
Prețul unui aparat de etanșare cu vid de înaltă calitate depinde de dimensiunea, calitatea, marca, numărul de pungi și caracteristicile acestuia. Dispozitivele de etanșare cu vid de gamă scăzută pot costa până la 25 USD-50 USD, în timp ce dispozitivele de etanșare mari cu aspirație mai puternică și multe funcții suplimentare pot funcționa pentru sute de dolari.
Stabiliți-vă mai întâi bugetul și apoi căutați cele mai bune dispozitive de etanșare cu vid disponibile în acea gamă atunci când faceți cumpărături.
Mărci
Există multe mărci din care să alegeți atunci când cumpărați un aparat de etanșare cu vid. Unele dintre cele mai de încredere mărci sunt:
- Anova Culinary
- FoodSaver
- GERYON
- Plaja Hamilton
- Nesco
- NutriChef
- VacMaster
- Weston
- ZWILLING
întreținere
Este recomandabil să curățați aparatul de etanșare cu vid între fiecare utilizare. De asemenea, ar trebui să utilizați un filtru și să vă asigurați că alimentele sunt complet congelate înainte de a le sigila cu vid pentru a preveni excesul de firimituri sau lichide să deterioreze mașina.
Puteți spăla majoritatea dispozitivelor de etanșare cu vid cu apă caldă și săpun. Dispozitivele mai mari necesită de obicei mai multă curățare.
Cele mai bune alimente de conservat cu un sigilant cu vid
Puteți sigila cu vid majoritatea alimentelor, dar există câteva excepții notabile, pe care le-am menționat în secțiunea de întrebări frecvente de mai jos.
Dacă vă întrebați cum să folosiți dispozitivul de etanșare cu vid, iată o listă bună cu câteva alimente pe care le puteți conserva cu noua mașină:
- Hrana pentru bebelusi si formula
- Produse de copt, cum ar fi fursecuri și brownies
- Pui, pește și carne
- Produse uscate, cum ar fi boabele de cafea, ierburi, sacadat, nuci și condimente
- Fructe si legume
- Mâncăruri și supe pre-gătite
- Vin
întrebări frecvente
Ce fel de alimente nu ar trebui să sigilez?
Evitați sigilarea ciupercilor, bananelor, usturoiului și brânzeturilor nepasteurizate, cum ar fi ricotta, camembert și brie. Aceste articole conțin bacterii anaerobe care supraviețuiesc în pungi de etanșare fără oxigen, făcându-le predispuse la mucegai.
Cât durează alimentele sigilate în vid?
Acest lucru va depinde de tipul de mâncare. Brânzeturile durează de obicei aproximativ opt luni, în timp ce carnea și fructele măcinate durează până la un an. Carnea tăiată, peștele, legumele și alimentele uscate pot dura până la doi ani.
Ce alimente necesită pregătire înainte de a fi sigilate în vid?
Ar trebui să obișnuiți legumele crucifere - un grup care include broccoli, conopida și bok choy - înainte de a le sigila cu vid. Albirea presupune fierberea legumelor și scufundarea lor pentru scurt timp în apă cu gheață. Acest proces previne creșterea enzimelor care pot distruge legumele.
De ce să aveți încredere în echipa de recenzii This Old House
Această casă veche a împuternicit proprietarii de case de peste patru decenii cu conținut de îmbunătățire a locuințelor de top sub formă de programe de televiziune, presa scrisă și conținut digital pe site-ul său web și platformele de social media.
The Această casă veche Echipa de recenzii se concentrează pe crearea de conținut aprofundat de recenzie a produselor și serviciilor pentru a vă informa decizia de cumpărare pentru aproape orice articol sau resursă de care ați putea avea nevoie pentru casa dvs. The Această casă veche Echipa de recenzii a scris peste 1.000 de recenzii despre produse din spațiul de acasă, de la mașină de găurit fără fir la coșuri de gunoi de bucătărie și cositoare la decorul sufrageriei.
Recomandăm articole doar după ce am efectuat cercetări intense și petrecut ore întregi analizând cele mai bune modele disponibile pe Amazon. Pentru ca un produs să se încadreze în lista noastră de alegeri de top, trebuie să dețină un record solid de vânzări pe Amazon, să aibă recenzii pozitive constant de la clienți și să ofere caracteristici unice, printre alți factori. După restrângerea listei noastre de recomandări, efectuăm cercetări suplimentare și, uneori, teste în persoană pentru a ne asigura că fiecare produs îndeplinește standardele noastre.
Odată ce încheiem faza de cercetare, creăm un articol complet, ușor de utilizat, care include produsele noastre recomandate și informații suplimentare pentru a-i ajuta pe proprietarii de case ca tine să facă ce este corect cumpărare.
Pentru a trimite feedback sau pentru a pune o întrebare despre acest articol, trimiteți o notă echipei noastre de recenzii la [email protected].