Zaradi nižjih temperatur je vrtnarjenje prijetnejše. Zato začnite zdaj uživati zdravo, okusno domačo zelenjavo vso jesen. Ti nasveti o času, setvi in gojenju vam bodo pomagali.
Seveda poletje ukrade soj pozornosti s svojo obilico sočnih paradižnikov in hrustljavih kolačkov, a verjeli ali ne, Jesen je idealna za gojenje določenih vrst poljščin, vključno z zdravo listnato zelenjavo in izdatno korenasto zelenjavo. In velik bonus: hladnejše vreme pomeni manj hroščev in plevela, ki nadlegujejo rastline, poleg tega je preprosto več udoben za vas (tj. manj prepoten!), da ga postavite na vrt, ko se uradno končajo pasji dnevi čez.
Ta nasvet vam bo pomagal pridobiti jesenski vrt grem. Nadaljujte in posejte nekaj jeseni prijaznih semen zdaj in morda boste pobirali že ob vrnitvi domov in morda še pobirali do praznikov.
Kaj morate vedeti, preden začnete
Splošno pravilo je, da jesenski posevki uspevajo, ko so dnevne temperature od 70 do 75 stopinj Fahrenheita, nočne pa okoli 50 stopinj. Kljub temu, preden posadite eno seme, se prepričajte, da poznate območje odpornosti USDA, približno datum prve zmrzali na vašem območju in koliko časa traja, da postanejo vaši najljubši pridelki pripravljen za žetev.
Vaše območje odpornosti (najdeš ga tukaj) določa najnižjo povprečno letno temperaturo v regiji, kjer živite – ti osnovni podatki vam bodo pomagali izvedeti, ali lahko tam uspeva želeni pridelek. Drugi dve informaciji vam bosta omogočili določiti okno priložnosti za vaš vrt. Poiščite podatke o prvi zmrzali – ko bodo temperature verjetno padle na 32 stopinj Fahrenheita – na vašem območju z orodji za iskanje poštnih številk na Almanah oz Garden.org, ali preprosto vprašajte vašo lokalno svetovalno službo ali zaupanja vreden bližnji vrtec.
»Dnevi do zrelosti« določene rastline so običajno navedeni na embalaži semena in/ali spletnem opisu. Tako ugotovite, kdaj je najboljši čas za sajenje. Na primer, če pridelek, ki ga želite gojiti, potrebuje 60 dni, da dozori in je vaša prva zmrzal pričakovana do 3. novembra, boste želeli ta semena spraviti v prvi teden v septembru. Če ste v sezoni prepozni, ne skrbite. Morda boste še vedno lahko kupili zdrave začetne rastline v zanesljivi drevesnici kot bližnjico.
Nasveti za zasaditev jesenskega vrta
Ne pozabite, da bo to splošno vodilo rastlinam omogočilo dober začetek. Ko dosežejo zrelost, lahko številni jesenski pridelki prenesejo zmrzal in jim to lahko celo koristi, saj razvijejo bogatejši okus.
Izberite hitro rastoče, odporne pridelke
Oboroženi z informacijami o jesenskem podnebju je čas, da izberete semena. Vedite, da nekatera zelenjava, ki je odporna na mraz, kot sta korenje in čebula, morda ne bo vzkalila ali zrasla zelo hitro, zato niso najboljša možnost za ljudi, ki želijo takojšnje zadovoljstvo ob padcu vrt. Nekateri pridelki v hladnem vremenu, ki veljajo za hitro rastoče (45 do 60 dni do zrelosti), vključujejo:
- Množica listnate zelenjave, kot so špinača, blitva, ohrovt, rukola in različne solate. Zelenje običajno ljubi polno sonce, dovolj vode in dobro odcedna tla.
- Korenovke, kot so pesa, redkev in repa, so možnosti, ki zahtevajo malo vzdrževanja in lahko uspevajo na polnem soncu ali v delni senci. Pazite le, da vestno zalivate.
- Priljubljene križnice iz družine Brassica, kot so brokoli, koleraba, cvetača in brstični ohrovt, se najbolje obnesejo na polnem soncu, vendar lahko prenesejo delno senco. Običajno potrebujejo dovolj vode in dobro odcedna tla.
Ko se odločite za sorte zelenjave, ki jih želite posaditi, opravite dodatne raziskave o gnojenju, mulčenju in vseh drugih posebnih potrebah, da bi tem pridelkom pomagali uspevati.
Kako kar najbolje izkoristiti svoj jesenski vrt
Z upoštevanjem teh nasvetov zagotovite, da bodo vaše jesenske rastline obrodile močan in zdrav pridelek.
Pripravite zemljo
Odstranite morebitni plevel in ostanke spomladi posejanih posevkov, nato pa zemljo obdelajte, da se zrahlja. Pri roki imejte gnojilo, zastirko, kompost in/ali amandmaje, da boste svojim semenom omogočili dober začetek.
Pravilno posejte semena
Mnogi padejo semena zelenjave lahko posadimo neposredno v vrtno zemljo. Vendar pa se morate prepričati, da sledite navodilom na paketu. Zelo pomembno je, kako daleč narazen in kako globoko jih posadite.
Vodnjak
Morda boste morali biti v prvih nekaj tednih še posebej velikodušni z vodo, da boste med kalitvijo semen ohranili ustrezno raven vlage v najvišjem centimetru zemlje.
Bodite pozorni na vreme
Če je na vašem območju sušno obdobje ali vrsta neviht, bo morda treba povečati ali zmanjšati potrebe po zalivanju.
Raziskovalna zrelost
Preučite, kako naj bodo vaši jesenski pridelki videti in se počutiti, ko bodo pripravljeni za pobiranje. Na primer, brstični ohrovt, ki zori od dna peclja navzgor, bo imel premer približno en centimeter in bo med prsti otipljiv.
Pri ohrovtu velja, da dlje ko ostane v zemlji, boljši je okus, zato poiščite temno zelene liste s trdno, skoraj tkanino podobno strukturo. Namig: Namesto da odrežete celo glavo, ohrovtu odstranite liste, kolikor jih potrebujete za kuhanje, in rastlina bo rasla naprej.
Izberite, ko je popoln
Ne pozabite, da je zmrzal lahko blagoslov za vaš jesenski vrt, zato ne dovolite, da bi vas ti prvi hladni dnevi prestrašili, da bi prehitro pobrali pridelek – če to storite, lahko izgubite vrhunec okusa. Špinača in pesa, na primer, lahko običajno preneseta rahlo zamrzovanje (28 do 32 stopinj Fahrenheita), medtem ko bo trdoživa kapusnica povsem v redu po večkratnem zamrzovanju od 24 do 28 stopinj Fahrenheita.
