När en köksdesigners kök inte var effektivt-eller hennes stil-kom hon på en smart design för att göra utrymmet superfunktionellt
Efter: Superfunktionellt
Har du någonsin undrat hur en köksdesigners drömkök ser ut? För Carrie Deane Corcoran har den inte de snidade träskåpen och de blanka granitdiskarna som ses i så många utställningslokaler. Faktum är att hon, efter att ha flyttat in i sin Colonial-Revival i New Canaan, Connecticut, tog bort just ett sådant kök för att sätta sin prägel på utrymmet. "Det speglade inte mig, eller hur jag lagar mat", säger Corcoran, som föredrar klassiska vita skåp med ljusa marmorbänkskivor, plus bekväm lådförvaring för allt från bröd till mixer. Den enda diskbänken och mellanrumsapparaterna var inte heller optimala för någon som älskar att underhålla, oavsett om hon är värd för en avslappnad buffé, en sittande middag eller en och annan fest.
Visad: Vitt skåp och bänkskivor i blek marmor gör att rummet känns rent och ljust. Blandade material och varierande höjder gör ön till en multitaskare med två Sub-Zero-fryslådor till höger om sin diskbänk.
Skåp: Kök av Deane
Kantskåp: Premier Custom-Built Inc.
Ljusarmaturer: Ann-Morris Antikviteter
Kran (huvudfat): ROHL Home
Diskmaskin: ASKO -apparater
Innan: Ineffektiv, fel stil
Så efter att ha rensat rummet och sålt innehållet till en entreprenör för 12 000 dollar, satte Corcoran på att maximera varje tum. Hon blev av med en besvärlig mittstödsstolpe genom att installera en stålbalk, vilket frigjorde plats för en större ö med handfat och sittplatser. Hon specificerade pro-grade apparater hela tiden. Enkla vita skåp-uppvärmda med mjölkfärg-får de limegröna väggarna att verkligen poppa. Viktigast är att det glada rummet passar Corcorans estetik och livsstil. "Du behöver inte det mest genomarbetade köket", säger designern, "bara det du mår bra av varje dag."
Visad: Köket var nytt men någon annans vision.
Planen
Koppla ihop apparaterna, lägg till en andra diskbänk och lägg i massor med mer lådförvaring.
Visad: Den 48-tums huvan i dubbad stål har en anpassad design, baserad på kåpor i gamla storkök. Det och sex-brännarens sortiment med grill signalerar att detta är ett seriöst matlagningsutrymme.
Vad de gjorde
1. Förstorade fotavtrycket något. Att ta 2 fot från vardagsrummet tillåter ett större, L-format skafferi, som gränsar till en förstorad urtagning som rymmer Wolf dubbelugnar, en mikrovågsugn och en Dacor-uppvärmningslåda. Två meter från matsalen bidrog till ett nytt butlers skafferi där en svängbar dörr hade stått. Förrummet rymmer ytterligare ett handfat, en diskmaskin och en vinkylare, som fungerar som en scen och bar.
2. Gör varje tum användbar genom att ta bort en strukturpost i mitten av rummet som inte bara hade hindrat utsikten över uteplatsen genom de franska dörrarna men också tillgång till sidan av ön där ägaren ville ha gäster samla. Nu bär en 23-fots stålbalk i taket lasten.
3. Omarbetade ön och förstorade den med 1½ fot i längd och bredd. Där slaktblockets arbetsyta går ut till en frukostbar, skiljer dess krökta form matzonen-baren och bordet-från matlagningsområdet. Dess svängande form underlättar också trafiken in i vardagsrummet.
4. Tillagd en välvd dörröppning där franska dörrar hade stått som ett annat sätt att uppmuntra flöde från köket till vardagsrummet.
5. Ökad lådförvaring med robusta 24-tums djupa utdragningar på sidorna av ön som vetter mot diskbänken och utbudet för enkel åtkomst till bakmaterial och behållare för matförvaring.
Spishäll och dubbelväggsugnar: Wolf Apparater
Ventilationshuv: Betlan Corporation
Mikrovågsugn: GE
Speciell nisch
Att blanda stål och glas med trä och sten och vita skåp med färg accenter uppdaterar ett traditionellt utseende.
En krökt bänkskärning kramar öns Franke förfat med integrerat durkslag - designat av Corcoran och öns tillverkare, Raging River Countertops.
Kran: Vattenverk
Handfat: Franke Kitchen Systems Luxury
Högfunktionell trio
En trio av kontramaterial på den anpassade ön tar upp flera funktioner på en plats - slaktblock för mat beredning, marmor för vilande deg medan den jäser, och naturlig butternut med en bränd bronsfärg för den upphöjda frukostbar. Det sammanfattar också husägarens stil: "Jag älskar samtida och traditionella stilar lika mycket. Genom att blanda material kan du injicera lite av båda. "
Bänkskivor i marmor och lönn: Raging River Counterworks
Butternut Wood bänkskiva: Draper-DBS Inc.
Stor färgdos
Den blå bokhyllans inredning ger en välkommen dos färg bland långa körningar av vitt skåp.
Kaklat kontaktpunkt
Glasmosaikplattor från Ann Sacks ligger på baksidan av en nisch bakom sortimentet, där matoljor ligger inom räckhåll. Mönstret återspeglar färgschemat i rummet, som har gröna väggar och blå accenter. Det lägger också till en ljus kontaktpunkt för fältet med vit rektangulär tunnelbana.
Keramiska plattor: Ann Sacks Tile & Stone
Top Secret Storage
Beadboard i knähålet på ön döljer ytterligare tre skåp. Designern/husägaren var fast besluten att pressa in maximal förvaring och utnyttjade tomt utrymme för att installera 10-, 23- och 28-tums djupa skåp för sällan använda serveringsfat. Öns andra sidor har lådor för köksredskap, fat och grytor och pannor.
Island Cabinetry: Draper-DBS Inc.
Planlösning: Efter
En större, böjd ö uppmuntrar att samlas bort från kocken och rymmer en andra diskbänk. Annexing 2 fot från vardagsrummet och omkonfigurering av skafferiet gav utrymme för att samla ugnarna. Och att stjäla 2 meter från matsalen tillät ett butlers skafferi mellan det och köket.
Planlösning: Innan
Köket saknade tydliga zoner för matlagning och mat.
Proffstips: "Att kombinera olika finishmaterial och bänkhöjder på ön hjälper till att skapa separata zoner för att arbeta och äta och mjukar också upp sitt övergripande utseende. "-Carrie Deane Corcoran, kök designer