Släng inte dessa åtta frukter och grönsaker i kompostbehållaren. Ge dem ett nytt liv i en inomhus trädgård
Inomhus trädgård
Letar du efter en häftig trädgårdsaktivitet inomhus att göra den här säsongen? Hitta allt du behöver direkt i din kompostbehållare. Köksskrotsträdgård handlar inte om att odla en stötfångare, säger trädgårdsexpert och författare Melinda Myers, men att omvandla oätliga delar av potatis, äpplen, selleri och andra produkter är ett roligt och billigt sätt att förstå hur växter växer.
En av de bästa delarna? Du kan göra det här året om, även på hösten och vintern. Myers delade åtta av hennes favoritväxter som du kan odla från köksrester. Börja med ett ljust, soligt fönster, lägg till en väldränerad behållare i gallonstorlek med lite fuktig krukväxt (inte trädgård) och vattna noggrant efter plantering.
Irländsk potatis
"Irländsk potatis är lätt att börja med", säger Myers. "Och de flesta är bekanta med att se dem bryta sin viloläge i skafferiet och börja odla de små knopparna." Dessa knoppar, eller ögon, är växande punkter. Skär ut bitarna och gör kuber ca 1½ till 2 tum i diameter. Plantera dem cirka 3 tum djupt i krukvandningen med ögat uppåt.
Sötpotatis
Sötpotatis kommer förmodligen inte att producera mer sötpotatis, men de växer till en vacker krukväxt, säger Myers. För att plantera en, klipp av änden på potatisen som har odlingspunkten och begrava den, peka uppåt, 1½ till 2 tum in i krukvandningen.
Selleri
Istället för att slänga ut den nedre tummen av en selleri -krona, plantera den med skärsidan uppåt i krukblandning. Inom ett par månader har du några nya stjälkar, som du faktiskt kan skörda kontinuerligt och växa om utan att plantera om.
Äpplen
Eftersom äpplen gör det så bra i kallt väder, behöver de ofta kalla temps för att bryta fröets viloläge. Skörda flera frön och låt dem sitta och torka. Packa dem i torvmossa i en plastpåse och lägg dem i kylskåpet. Efter 12 veckor, ta bort fröna från torven och plantera i krukblandningen. Så småningom har du ett litet träd som du senare kan transplantera utanför.
Apelsiner, citroner och lime
Citrusfrön är lättare att plantera eftersom de inte behöver en kall behandling. Låt bara fröna torka ut och plantera dem i krukblandningen. Om du lever i ett varmt klimat kan du flytta ditt träd utomhus året runt. I kallare klimat, ta det in på vintern. "Även om du inte får citroner eller lime," säger Myers, "citrusblommor luktar fantastiskt."
Ananas
För att odla en babyananas, börja med att skära av toppen av en frukt i full storlek och skopa ur allt kött. Plantera locket under jorden, med bladen som sticker ut ovanför. När bladen har fördubblats i storlek (till cirka 10 till 12 tum), lägg en bit äpple i bladen. Packa in hela växten i en klar plastpåse och låt stå i cirka tre dagar - äpplet avger etylen, en gas som initierar blomning. Ta sedan bort växten från påsen, kassera äpplet och fortsätt växa i ett soligt fönster. Inom en månad börjar en mindre ananas bildas.
