Hur man rengör en grill

Vare sig gas- eller koldrivna, vissa delar av din grill behöver regelbundet rengöras djupt. Om du använder din grill varje dag kanske du vill rengöra grillen varannan vecka, eller oftare om det samlas in mycket bränt skräp.

Åtminstone bör du rengöra din grill djupt i början och slutet av varje grillsäsong. Kolla in dessa enkla steg för att lära dig hur du rengör din grill på rätt sätt.

Vad du behöver för att rengöra din grill

Innan du börjar rengöra, se till att grillen är helt sval, inklusive galler, asklåda och alla komponenter. Du kan värma grillen i 15 minuter innan du börjar rengöra den för att bränna bort överflödigt skräp på galler, men se till att låta det svalna tills det är varmt och använd en grillborste för att skrapa bort aska och lossna skräp.

Notera: Använd inte ugnsrengöring på en grill eller lägg någon del av en grill i en diskmaskin.

• Skurborste (eller aluminiumfolie)
• Svamp med skrubbsida
• Diskmedel
• Varmt eller varmt vatten
• Hink eller handfat som kommer passa rymma grillgaller
• Pappershanddukar eller trasor
• Små öppen spade eller trädgårdspartel
• Liten pensel eller handkvast (eller shoppa vak)
• Vegetabilisk olja
• Latex rengöringshandskar (frivillig)
• Vit vinäger (valfritt)
• Rengöringslösning för grill (frivillig)
• Bakpulver (valfritt)
• Kudde i stålull (frivillig)

Steg för rengöring av din grill

Steg 1: Koppla bort bränsletanken från grillen

Om du använder en gasgrill, se till att bränsleventilen är helt avstängd innan du börjar rengöra. Ventilen kan vara placerad på grillens propantank, eller om grillen är ansluten till en naturgasledningkan ventilen vara placerad längs den rörledningen.

Steg 2: Ta bort och rengör grillgallren

iStock

Även om du använder en grillborste (vi gillar sådana utan borst som kan brytas av och hamna i din mat) eller en grill skrapa mellan kokningarna ger en djup rengöring dig möjlighet att ta bort eventuella kvarvarande bitar med en lång blötläggning och noggrann uppmärksamhet.

Sätt grillgallren i ett stort handfat (som en diskbänk eller plastkar) eller en djup hink och täck dem med varmt till varmt vatten och en fettbekämpande tvål, till exempel Dawn-diskmedel. Låt gallren sitta i tvålvattnet i en timme.

Efteråt ska du enkelt kunna torka bort allt fastnat skräp med pappershanddukar eller en svamp. Om du har några särskilt svåra bitar kan du ta bort dem med en skurplatta, stålull eller till och med en skrynklig bit aluminiumfolie (hålls med handskar eller tång).

Om du inte kan rengöra gallren tillräckligt med tvål och vatten, prova en dedikerad grillrengöringslösning, vit vinäger eller en mild rengöringspasta gjord av bakpulver och vatten.

NOTERA: För att rengöra gjutjärnsgaller, hoppa över blötläggningssteget och använd en svamp och varmt vatten för att ta bort skräp. (Mild tvål kan användas vid behov.) Efter rengöring, torka omedelbart gallren helt för att förhindra rost. Applicera vegetabilisk olja på rena galler som anges nedan i steg 6.

Fortsätt till nästa steg, som varierar beroende på vilken typ av grill du har.

Steg 3: Rengör använt kol eller trä

Om du har en kol- eller flisförbränningsgrill (till exempel i en separat rökbox) kan du använda en trädgårdsmatta eller till och med en aska spade (eller i en nypa, en engångskopp av plast) för att ta bort gamla kol och aska från botten av din grill.

Kasta askan på rätt sätt i en papperskorg eller annan sluten behållare. Kontrollera asklådan för eventuella skador eller hål medan du använder en liten borste eller handkost (eller butiksdammsugare) för att ta bort eventuell kvarvarande aska.

Se till att alla ventilationshål i grillen är fria från skräp medan du tar bort aska.

Notera: Kolla våra tips för underhållskontroller av grillen du kan prestera på alla delar av din grill, från bränsleslangar till lederna på chassit.

Steg 4: Rengör grillens insida och lock

Med gallren avstängd och asklådan ren, använd en svamp och tvålvatten för att torka av insidan av locket och grillens innerväggar. Du kommer sannolikt att hitta sot, skräp och uppbränt fett på dessa delar. Om du behöver mer rengöringskraft kan du använda ättika eller en dedikerad grillrengöring - kolla med din bruksanvisning för att se vilka rengöringsmedel som rekommenderas.

Vissa grillytor, som rostfritt stål, rengörs bäst med ett rostfritt stål, medan keramiska och målade grillar bör rengöras med tvål och vatten.

Torka av grillens och lockets utsida och torka dem med en ren trasa.

Steg 5: Ta bort och rengör gasolgrillare, värmereflektorer, smakämnen och fettbricka

Fett och mat kan droppa ner i fettbrickor och fettuppsamlare, eller på "Flavorizer Bars"/strålningsstänger på vissa (men inte alla) gasgrillar.

• Du kan ta bort smaksättningsstängerna och dra dem i ett bassäng som grillgallren, med tvål och varmt vatten och en svamp för att rengöra dem. Om dina stavar ser skadade eller rostade ut kan du byta ut dem. När de är rena, torka komponenterna försiktigt och återför dem till deras plats i grillen.
• Upprepa samma rengöringsprocess med grillvärmereflektorerna, använd tvålvatten och en styv borste för att ta bort fett eller skräp som kan fastna på eller blockera värmeventiler.
• Ta bort gasolbrännarna och rengör dem med en hård borste och varmt tvålvatten.
• För fettbrickan och mindre fettuppsamlare, ta bort och rengör försiktigt allt ackumulerat fett med en pappershandduk eller trasa och använd sedan tvålvatten för att ta bort kvarvarande skräp.
• Skölj delarna med rent vatten och returnera dem försiktigt när de är helt torra.

Steg 6: Olja gallren

Applicera vegetabilisk olja på en vikt pappershandduk och applicera försiktigt ett litet lager olja på de rena och torra grillgallren. Detta skyddar dem från rost samt skador från din nästa omgång med lätt singade biffar.

Byt ut gallren och du är redo att använda din superrena grill-eller förvara den för säsongen med ett lock för att skydda den från väder och vind.