En fyrkantig layout, klassiska vita skåp och neutrala stenbänkar ger ett kök som kan stå upp till decennier av användning utan att se daterat ut
Att göra ett kök som håller
När betoningen av en köksrenovering är stilig praktisk, kan rummet arbeta hårt i flera år utan att se ur synk med tiden. Det var vad den ivriga kocken som äger det här utrymmet som tänkt sig tänkt sig ha efterlevt ett dåligt planerat kök kök i flera år. Huset som hon delar med sin man och deras två söner på Manhattan Beach, Kalifornien, byggdes 1940 som en envånings helgplats som inte var avsedd för seriös matlagning.
Blickar framåt
De behövde mer utrymme totalt sett, frågade de den lokala arkitekten Michael O. Uppsatser att lägga till en andra berättelse och ett kök som skulle vara "enkelt och rent, och som de fortfarande skulle älska om 30 år", säger Eserts. Han flyttade sovrummen på övervåningen och förvandlade det gamla köket till trappor, en sittkrok och ett pulverrum. Den enklaste delen av projektet, säger han, var att stoppa in det nya köket och en intilliggande frukostplats i fotavtrycket av den gamla gästsviten. Det nya utrymmet är effektivt och välproportionerat och har en ö och massor av bänkskivor i marmor, vilket ger en lyxig arbetsyta. De vitmålade skåpen med infällda dörrar är en organisationsmodell, var och en är avsedd att innehålla specifika föremål som spannmålslådor eller matförvaringsbehållare, medan
Viking erbjuder seriös matlagningskraft. Köket är mycket funktionellt men varmt och har en tidlös stil som kommer att förbli fräsch i många år framöver.Frukost Nook
Frukostkroken, där familjen äter de flesta måltiderna, är utanför måltidsberedningsområdet och har skjutbara glasdörrar som leder till uteplatsen och trädgården. En stor nisch huggades ut ur en vägg bredvid bordet så att ägarna kunde ha plats för roterande displayer av dekorativa föremål.
Öppna hyllor
Öppna hyllor, inom räckhåll för diskmaskinen, är ett bekvämt utställningsskåp för färgglada porslin. Ägarna valde en prålig brun Rosso Danielle -marmor för American Marble & Onyx räknare och fick den slipad, snarare än polerad, för ett mjukare utseende. Genom att använda den i fönsterbrädan skapades en vattentät växthylla.
TOH Pro -råd: Michael O. Eserts,
arkitekt, Los Angeles, säger, "Öppna hyllor för visning hjälper till att anpassa ett kök. Infoga dem i nischer för ett rent, inbyggt utseende. "
Vinkylare
A Viking vinkyl är stoppad under mellanmålsbänken (på kökssidan). Med det inbyggda flaskstället bredvid Under noll kylskåp, det hjälper till att göra underhållning enkelt.
En plats för allt
Hyllor för kortsiktig vinförvaring är en smart användning av en bit av utrymme.
Innan
Det långa, smala köket hade få diskar, dålig arbetsyta och dålig cirkulation.
Innan planlösning
Galleriet var mer än 200 kvadratmeter men trångt och dåligt organiserat, med en ytterdörr som bjöd på trafik - och trafikstockningar.
Vad de gjorde
Genom att flytta köket under en omorganisation på bottenvåningen kunde arkitekten skapa en ultrafunktionell fyrkantig arbetsyta.
1. Flyttade köket till det som hade varit ett sovrum på bottenvåningen. Arkitekten behöll rummets ursprungliga fotavtryck.
2. Byggde räknare längs rummets omkrets och skapade en effektiv arbetstriangel som omfattar handfat, spis och kylskåp.
3. Tillagd en ö med lådor för redskap och en utskjutbar papperskorg-praktiskt under tillagning av måltider. Den nya arbetsytan har ingen dörr till utsidan, så trafiken flyter runt ön, inte genom rummet.
4. Installerade ett takfönster ovanför en trio av fönster, möjliggjort av ett litet bakslag på nya andra våningen.
5. Snidade ett frukostrum ur det tidigare gästbadet. Skjutbara glasdörrar ersatte små fönster, ger tillgång till trädgården och tar in ljus.
