Ta med maximal funktionalitet till en lång, smal matlagningsyta med ordning och reda och smarta förvaringslösningar, plus knep för att få platsen att se större ut än den är.
Själva omnämnandet av ett pentrykök kan få vissa att skicka ut en nödsignal. Ändå kan denna typ av matlagningsutrymme - vanligtvis en kompakt, smal rektangel väggad på tre sidor - vara mycket effektiv. Faktum är att många restauranger har nära kvarter med linjär layout, och professionella kockar fungerar utmärkt. Inte ovanligt i mindre bostäder och lägenheter har pentry kök i allmänhet diskho och kyl mot ena väggen och en skjutbar serie på motsatt sida.
Det är tight, ingen tvekan - därav namnet "korridor kök" - men den större utmaningen är att den enkla installationen tenderar att vara kort på bänkskivor och skåp. Detta gör smart organisation viktig. Kökskärl, porslin, matvaror och förnödenheter måste förvaras bekvämt och lättillgängliga, och få arbetsstationer ska hållas fria från röran, för att ett pentry ska fungera bra.
Idéer för köksdesign
Här är några bästa metoder för att få och hålla ordning – såväl som smarta sätt att ge ett rymligare intryck – för att garantera smidig segling i en pentry kök.
Lägg till belysning
Ju mer belysning, desto större kommer köket att se ut och desto lättare blir det att arbeta i. Naturligt ljus är idealiskt – finns det något sätt att lägga till ett takfönster? Ljus i taket, bänkspotlights och strategiskt placerade pendlar kan också implementeras. Och blanka ytor som kakel, metall och glas kommer att reflektera det tillgängliga ljuset för att lysa upp saker ytterligare.
Öppna den
Att ta bort en vägg i ett pentry och öppna den in i nästa rum kan utöka funktionaliteten utan att förstora fotavtrycket. I stället för väggen, installera en ö för förvaring och matlagning; med ett överhäng och stolar i det intilliggande rummet, kan den rymma avslappnad middag. Om väggen mellan rummen är bärande, behåll balken och lägg till stödstolpar för att bära vikten.
Sträck ut det
När det inte är ett alternativ att riva en vägg, kanske du kan förlänga köket till ett angränsande område. Att ta bort dörrar och förlänga in i en hall eller lerrum, till exempel, kan ge mer fastigheter för skåp och bänkskivor.
Håll det enkelt
Ett minimalistiskt förhållningssätt till inredning kommer att ge ett pentry kök en luftigare atmosfär. Välj diskreta skåpbeslag eller ännu bättre, välj eleganta dörrar utan handtag som öppnas och stängs med ett klick. Skippa den färgglada paletten och gå monotont i bleka neutrala färger. Om du måste göra ett uttalande, gör det med golv - till och med bara en texturellt intressant matta - eller en avancerad kran.
Rensa skåpen
De djupaste möjliga skåpen kan maximera förvaringen, men se till att det finns tillräckligt med utrymme för dörrar och lådor på motsatta sidor att öppna helt utan att hindra golvutrymmet. Om du måste offra djupet, gå längre, med takhöjda skåp. Eller skippa överdelar helt och hållet till förmån för öppna hyllor på ena väggen – det kanske kan hålla lite mer samtidigt som det ger en luftigare look och känsla. För att förbättra kapaciteten hos underskåpen, lägg till tvåvånings utdragbara hyllor. Vissa av dessa enheter är unikt specialiserade: den nedre nivån för grytor och kastruller, den övre nivån för deras lock, till exempel.
Ompröva storleken på din diskbänk
Glöm det massiva bondgård handfat; även om den passade skulle den se malplacerad ut. Välj istället ett mindre handfat, tillräckligt djupt för att dölja smutsig disk. Gör den till en undermonterad modell för att låta bänkskivan sträcka sig hela vägen till diskbänkens kant. Överväg att placera diskbänken i den öppna änden av köket för att underlätta trafikflödet. Detta kommer att låta personen som förbereder eller städar vid diskbänken undvika att stöta på en andra kock i mitten av köket.
Rensa räknarna
Färre underskåp leder till mindre bänkutrymme, så ägna värdefulla ytor åt matförberedande uppgifter. Begränsa små apparater (behöver du verkligen en brödrost, brödrost, och mikrovågsugn?) och innehåller måsten på hyllor eller i skåp. Behöver du en annan matberedningsyta? Placera ett spislock ovanpå brännarna eller en stor skärbräda över diskbänken för att skiva och tärna, skjut sedan bort det när du är klar.
Hitta hängande förvaring
Höjd kommer väl till pass i ett pentry. Här är några saker du kanske vill överväga:
- Lägga till en väggskåp och/eller flytande hyllor (idealiskt för kokböcker, små apparater, etc.).
- Montering av en pinnbräda eller gallerorganisator för skärbrädor, redskap och andra föremål du behöver inom räckhåll.
- Välja justerbara tvåvåningshyllor för allt från disk vid diskbänken till kryddor nära spisen.
- Skjut en caddie över en skåp eller garderobsdörr för pasta, ris och andra lätta att ta tag i matvaror. Återanvänd gärna en duschkabin för detta jobb.
- Använda magnetiska ytor, som sidorna på apparater, för metallredskap och bestick.
- Häng ett rejält ställ ovanför sortimentet för att hålla grytor och stekpannor precis där du behöver dem.
Glöm inte utrymmet under överskåpen
Och hyllor också! De kan ställas in för att hålla ett pappershandduksställ eller kanske trådkorgar för diskhanddukar, servetter eller smala lådor med omslag och folie. Hyresgäster, leta efter arrangörer som glider på plats, ingen borrning krävs.
Utnyttja trångare utrymmen
Placera vilken ledig smal plats som helst - bredvid ett underskåp, bredvid kylen eller i ett besvärligt hörn - till god användning. Ett utdragbart skafferi på svängbara hjul kan glida ut när du behöver ta en burk bönor eller ett paket mjöl och sedan gå direkt in igen, ur vägen. En rullande ö eller köksvagn med ett nedfällbart blad erbjuder förvaring och en arbetsyta. En smal soptunna med platt rygg får plats i en smal skåra och vila mot väggen.
Använd lådavdelare
När du inte har många lådor har du inte råd att vara slumpartad. Att göra egna lådorganisatörer med ¼- tjock hantverkstavla är ett enkelt, billigt gör-det-själv-projekt.
Använd fönstret
Har du ett köksfönster? Dess tröskel kan göra en superhylla. Om fönstret är ovanför diskbänken, till exempel, är det den perfekta platsen för tvål, svampar, kanske till och med ett smalt diskställ. En bar kan placeras tvärs över fönstrets spännvidd för att fungera som ett grytställ. Området under fönstret kan komma in i bilden för öppna hyllor eller cubbies. I slutändan avgör dock om fönstret verkligen ger gott om luft och ljus. Om inte, och du verkligen har ont om förvaring, överväg att ersätta det med ett skåp eller skafferi.
