Landskapsentreprenören Jenn Nawada förklarar varför hon älskar att kompostera och hur man gör det hemma.
Landskapsentreprenören Jenn Nawada visar programledaren Kevin O’Connor vad han behöver veta för att börja kompostera hemma. Jenn visar Kevin hur man gör näringsrik, organisk kompost för att mata en trädgård och skapa en bättre avkastning genom att börja med grundläggande ingredienser som löv, matavfall, vatten och luft. Hon bryter till och med det rätta förhållandet och visar Kevin en praktisk papperskorg som gör jobbet lättare.
Kompostering är en process i flera delar
Kompostering är att bryta ner organiskt material med närvaro av luft och vatten. Det finns också små mikroorganismer, bakterier, svampar och insekter som hjälper till att bryta ner saker. Oavsett om kompostering sker i naturen eller på bakgården, har alla dessa ingredienser en roll att spela.
Fördelar med kompostering
Det finns många anledningar till att starta en komposthög. För det första stärker kompost jorden och ger växterna de näringsämnen de behöver för att växa sig starka och motstå sjukdomar. Dessutom minskar kompostering avfallet på deponier, eftersom den typiska deponin innehåller upp till 30 procent av matavfallet.
Det finns en formel att följa
"Grönt, brunt, luft och vatten" är vad som krävs för att starta en framgångsrik komposthög hemma. Gröna inkluderar matavfall från grönsaker och frukter, och de ger kväve, bakterier och mikroorganismer som krävs för att börja kompostera. Bruna inkluderar löv och kvistar som ger kol. Luft är nödvändigt för allt levande, som komposthögen blir, och vatten för att hålla saker fuktiga för mikroorganismerna, bakterierna och insekterna.
Följ förhållandet 3:1 brunt till grönt och håll högen fuktig som en väl urvriden svamp.
Varva ingredienser som en lasagne
När du börjar är det bäst att lägga på ingredienser som lasagne. Efter förhållandet 3:1, placera en bädd av bruna ca 3 tum djup ovanpå en 1 tum tjock hög med grönt. Tillsätt lite jord och var inte rädd för att strimla bladen lite först.
Spraya lite vatten mellan lagren och låt högen sitta i 3 till 4 dagar. Efter några dagar, tillsätt luft genom att vända högen med en gaffel eller spade. Du vet när komposteringen börjar eftersom högen kommer att avge värme när den vänds.
En kompostbehållare förenklar processen
En kompostbehållare kommer att påskynda processen, eftersom den innehåller värme, fukt och bakterier, vilket gör att nedbrytningen sker snabbare. Dessutom har de flesta faktiska sopkärl dörrar i botten som gör det möjligt för användaren att ta bort den rika komposterade jorden i botten utan att störa komposteringsprocessen på toppen.
Vad kan (och inte) gå i en komposthög
Vissa saker kan och kan inte hamna i en komposthög. För det första är frukt, grönsaker, nötter, kaffe- och kaffefilter, te-påsar och äggskal perfekta för en komposthög. Se bara till att alla äggkartonger och andra behållare är biologiskt nedbrytbara och säkra.
Endast ekologiska varor! Lägg inte några typer av kött, mejeriprodukter eller feta oljor i komposthögen. Dessa kommer att orsaka lukter och locka till sig djur. Lägg inte heller några växter i en hög besprutad med insektsmedel eller växtgift.
