Läs den här guiden för att lära dig hur du undviker besväret med ett igensatt avlopp genom att kassera din matlagnings- och frityrolja på rätt sätt.
Om du gillar smaken av friterad kalkon, pommes frites, varma munkar eller bacon med dina ägg, är du i gott sällskap. Stekt mat är full av smak och populär på grund av det. Men att steka gör oreda i köket. Och när stekningen är klar kan du kämpa med var du ska kassera matoljan eller fettet. Det beslutet börjar vid diskbänken.
Matolja och animaliskt fett kommer att täppa till dina rör. Om den åker längre bort kommer den att täppa till kommunala ledningar och skada ett septiksystem. Fettet på disk som placeras i en diskmaskin kommer också att täppa till diskmaskinens avlopp. Vad du än gör, häll inte fett, olja eller fett i avloppet.
Vad är det bästa sättet att göra sig av med matolja och fett?
Det enkla svaret är att kasta den i papperskorgen. För att göra det, följ bara dessa steg.
- Låt oljan svalna
- Häll den i en behållare och stäng
- Kasta behållaren i papperskorgen
Häll inte varm olja i din papperskorg. Det kan smälta plastpåsen och orsaka en röra. Använd också en behållare som du kan försegla så att den inte rinner ut och eventuellt läcker. Ett par alternativ inkluderar en tom burk eller, för större mängder, en tom tvålflaska. Och var noga med att torka av oljebelagda kastruller med en pappershandduk före tvätt.
Kan jag återanvända matolja?
Absolut. Det finns ingen anledning att dumpa din fritösolja efter varje stekning. Låt den svalna, sila den för att ta bort eventuella matpartiklar och förvara i en lufttät behållare i kylskåpet eller ett svalt skåp.
Hur vet jag om min matolja är dålig?
Din näsa kan tala om för dig när det är dags att dumpa matoljan. Ta bara en duft innan du använder. Om det luktar härsken eller luktar brinnande vax, släng det.
Du kan också se på hur det känns. Färsk olja känns smidig när den gnuggas mellan fingrarna. Om oljan känns klibbig eller klibbig är den över sin bästa ålder.
Kan jag inte kompostera mitt baconfett eller matolja?
Tja, det är komplicerat. Lite olja här eller där i din komposthög spelar ingen roll. Men du vill inte lägga i en hel fritös med olja på en gång. Om du gör det kommer det att röra sig med den naturliga mikrobiomet som gör att växtmaterialet kan sönderfalla och producera fantastisk trädgårdsjord.
Och det där baconfettet? Tja, om något luktar och smakar gott för dig så gör det det luktar och smakar gott mot alla slags ohyra också. För att hålla råttor, possums och andra borta från din kompostbehållare och förhindra illaluktande lukt, håll ditt baconfett därifrån också.
Kan jag hälla min använda olja på marken?
Vissa husägare häller sin använda olja längs staketraden eller på marken bort från huset. Men enligt US Environmental Protection Agency är det inte en bra idé. Faktum är att de reglerar bortskaffandet av animaliska fetter och vegetabiliska oljor med samma standarder som petroleumoljor.
Kan inte min olja användas för att skapa biodiesel?
Ja, det kan det. Om du vill hålla din använda matolja borta från soptippen, ring din lokala avfallshanteringsavdelning för att ta reda på om de samlar in den. Eller använd RecycleFinder för att hitta en insamlingsplats nära dig.
Är det för sent?
Om du läser det här i efterhand och du stirrar på vatten som sitter i diskbänken och inte går någonstans, kan du täppa till avloppet själv. Eller, om ditt avlopp är långsamt på grund av en ansamling av olja över tiden, häll en kvarts kopp bakpulver i avloppet och följ med en kopp vinäger. När brusandet har avtagit, spola med varmt vatten.
Gör detta en gång i månaden för att hålla dina avlopp rena och lukta fräscht. Och kom ihåg att nästa gång du är sugen på friterad krispig kyckling, häll inte oljan i avloppet.
