Denna köksrenovering tar sig några meter från den intilliggande matsalen för att ge stora layoutförbättringar.
Dela med sigAlla delningsalternativ för:Före & Efterkök: Flytta matsalsväggen
Slitstarka vitvaror i rostfritt stål, bänkskivor av kvarts i marmorlook och keramiska sexkantiga golvplattor bidrar till den eleganta, familjevänliga designen. Stained Shaker-skåp och eleganta svarta drag mjukas upp av bordets kurvor och kupolformade armaturer. Även med två skafferi från golv till tak och en större ö med förvaring på två sidor, finns det mer utrymme att cirkulera. | Rebecca McAlpin
Den här artikeln dök upp i höstnumret 2023 av This Old House Magazine.Klicka här för att lära dig hur du prenumererar.
Att ha familjemåltider är ett måste, men ibland behöver föräldrar också sitt eget utrymme. Det är en anledning till att Wyncote, PA, husägarna Molly Eigen och Sarah Elder – föräldrar till tre, alla under 11 år – ville bevara den formella matsalen i sin 1950-talscenter-hall Colonial. Men deras trånga, mörka kök ropade efter mer förvaring, bättre trafikflöde och uppdaterad finish. "Det var inte i synk med vår enklare, modernare stil", säger Molly.
"Att förlänga precis tillräckligt i en matsal kan lägga till mycket funktion till ett kök utan att offra ett formellt utrymme för underhållning." LIBBY RAWES, ägare och huvuddesigner, Sharp & Grey
Inredningsdesignern Libby Rawes kunde leverera på alla fronter genom att göra ett avgörande drag: att stöta in i den intilliggande matsalen med 37 tum. Dessa få extra fötter gjorde att hon kunde lägga till ett skafferiskåp från golv till tak bredvid öppningen till matsal och en fyrkantig ö som fördubblade lagrings- och förberedelseområdet för sin underdimensionerade föregångare. Att flytta spishällen ur sitt besvärliga hörn och skrota den och ugnar med dubbla väggar till förmån för en traditionell räckvidden möjliggjorde ytterligare ett högt skafferi där de staplade ugnarna hade varit, samt en bättre organiserad bas skåp.
En inbyggd bankett och ett runt bord passar familjen vid måltiderna, vilket uppmuntrar till samtal. "Men när vi har folk över packar vi barnen där medan de vuxna får matsalen", säger Molly. När det gäller matlagningsutrymmet, tillägger hon, "Kvalitén, lätt att rengöra material; förvaring för allt; och ett varmt, inbjudande utseende gör köket perfekt för oss.”
Med brännare befriade från deras besvärliga hörn, är sortimentet mer gynnsamt för flera kockar – inklusive barn – som ställer upp under måltidsförberedelser. Den skräddarsydda spiskåpan i gips var en splurge. "En metallhuva skulle ha varit lite för kall och industriell för det övergripande utseendet på utrymmet", säger husägaren Molly Eigen. – Rebecca McAlpin
1 av 4
Golv planer
Att stöta in i matsalen möjliggjorde en större ö och bättre trafikflöde. Att tänka om i matlagningsapparater gav mer förvaring och förberedelseutrymme.
- Tryckte ut väggen som delades med matsalen för att få 38 kvadratfot; lade till ett 30-tums brett skafferi från golv till tak i ett hörn av den nya väggen.
- Flyttade kylen mot en vidgad öppning in i hallen och dess inbyggda bar.
- Bytte ut en hörnhäll och två väggugnar mot en rad längs kylväggen.
- Bytte ut en liten rektangulär ö mot en kvadratisk som mäter 3 1⁄3 fot på varje sida.
- Skrotade en vägg-till-vägg soffit för att lägga till ett skafferi från golv till tak där väggugnarna hade stått.
- Byggde en ny L-formad bankett för ett runt bord med två stolar för att underlätta cirkulationen.
Skaffa utseendet
Med starka, enkla linjer och stiliga, hållbara finish, har dessa snygga fynd tidlöst tilltalande.
Vinkelt skåpdrag | AMEROCK
En modern form och ett bra pris gör dessa mattsvarta drag, drygt 5 tum långa, till ett trevligt alternativ att köpa i multiplar. $5.25; build.com
1 av 4