หน้าบ้านกลายเป็นสวนชุมชน

สวนแห่งการแบ่งปัน

ใคร> แองเจล่า เบเกอร์

ที่ไหน> พอร์ตแลนด์, โอเรก.

อะไร> เติบโตผลิตผลสำหรับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ให้บริการครอบครัวที่ดิ้นรน

ฉันเคยอยู่แถวๆสวนแต่ไม่เคยมีที่ปลูกของตัวเองเลย จวบจนบัดนี้ เมื่อฉันยังเป็นเด็ก ฉันไปเยี่ยมปู่ย่าตายายในรัฐอินเดียนา ซึ่งทั้งลานของพวกเขาเป็นสวนผัก เมื่อมองย้อนกลับไป ดูเหมือนว่าปู่ของฉันเป็นชาวเมืองดั้งเดิม

หลังจากที่ฉันกับเคซี่ย์ สามีแต่งงานกัน ฉันปลูกมะเขือเทศ ผักกาดหอม และสมุนไพรบนระเบียงอพาร์ตเมนต์ของเรา ตอนที่เรามีลูกสามคน เราเช่าบ้านขนาด 725 ตารางฟุต เนื่องจากทุกคนที่มีครอบครัวใหญ่สามารถยืนยันได้ว่าการพบปะกันอาจเป็นเรื่องยาก

แสดง: ทางคลุมด้วยหญ้านำไปสู่ประตูหน้า สควอชและถั่วอยู่ทางขวา อาร์ติโช้ค มะเขือเทศ และหัวบีตอยู่ทางซ้าย ดอกเดซี่สีขาวและดอกดาเลียสีม่วงช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของบ้าน

ก่อนหน้านี้: The Perfect Palette

นั่นคือตอนที่เราลงทะเบียนใน Birch Community Services (BCS) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรในท้องถิ่นที่จัดหาอาหารและ ให้บริการแก่ครอบครัวมากกว่า 700 ครอบครัวโดยแลกกับค่าธรรมเนียมเล็กน้อยและทำงานอาสาสมัครอย่างน้อยสองชั่วโมง a เดือน. กลุ่มดูแลสวนชุมชนสองแห่ง ที่ซึ่งสมาชิกปลูก วัชพืช คลุมด้วยหญ้า และเก็บเกี่ยวผลผลิตซึ่งใช้ร่วมกันระหว่างพวกเขา

ด้วยความช่วยเหลือของกลุ่มในการเลี้ยงดูครอบครัวของเรา พร้อมด้วยความช่วยเหลือทางการเงินจากทรัสต์ที่ดินที่ไม่แสวงหากำไรที่เป็นเจ้าของทรัพย์สินของเรา เราจึงสามารถซื้อกระท่อมช่างฝีมือปี 1922 แห่งนี้ได้ในปี 2552 ในที่สุดฉันก็มีสวนของตัวเองได้แล้ว

แสดง: แม้ว่าสนามหญ้าบางส่วนกำลังจะตาย แต่สนามหญ้าหน้าบ้านก็ได้รับแสงแดดเกือบทั้งวัน—เหมาะสำหรับปลูกสวนผัก

กระดูกเปลือย

พื้นที่สี่เอเคอร์มีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่ส่วนใหญ่ในพอร์ตแลนด์ แต่สนามอยู่ในสภาพที่ขรุขระ หญ้าที่ปกคลุมสนามหญ้าหน้าบ้านกำลังจะตาย และสวนหลังบ้านส่วนใหญ่เป็นวัชพืช ไผ่รุกรานจากสวนเพื่อนบ้าน และต้นพลัมประดับที่เสียหาย ฉันวางแผนที่จะปลูกผักในสวนหลังบ้านและสนามหญ้าหน้าบ้าน

ปลูกแผนใหม่

แต่หลังจากย้ายเข้ามาได้ไม่นาน BCS ก็สูญเสียสวนแห่งหนึ่งไป ซึ่งอาจหมายถึงผลผลิตที่น้อยลงสำหรับครอบครัว เนื่องจากกลุ่มนี้ช่วยเหลือเรา และเนื่องจากที่พักของเราได้รับแสงแดดเพียงพอ เราจึงตัดสินใจเปลี่ยนล็อตทั้งหมดเป็นผลผลิตที่เพิ่มขึ้นสำหรับครอบครัว BCS เราร่างแผนด้วยเตียงให้ได้มากที่สุดและด้วยงบประมาณ $500 และความช่วยเหลือจากอาสาสมัคร ได้เปลี่ยนโฉมหน้าวัชพืชของเรา ลานโดย "สวนลาซานญ่า" แทนที่จะพลิกดิน คุณทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยคอก คลุมด้วยหญ้าและฟางแทน สูงสุด; จากนั้นคุณปลูกซึ่งเราทำในวันรุ่งขึ้น

ผลไม้ของแรงงาน

เรามี 31 เตียงที่เต็มไปด้วยของต่างๆ เช่น ราสเบอร์รี่ คะน้า สตรอเบอร์รี่ และสควอชที่ด้านหน้า หลัง และด้านข้าง ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นของพอร์ตแลนด์ เราจึงมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนตุลาคม

การทำงานเป็นทีม

ในแต่ละสัปดาห์ อาสาสมัครจะแวะมาเก็บเกี่ยว กำจัดวัชพืช และตัดแต่งกิ่ง นำอาหารที่เก็บมาไว้ที่โกดัง BCS เพื่อลดต้นทุน เราพึ่งพาการบริจาคเมล็ดพันธุ์ แทนที่จะซื้อพืชที่ปลูกแล้วและปุ๋ยหมัก

การเติบโตของชุมชน

ในช่วงฤดูทำสวน บ้านเรามักคึกคักไปด้วยกิจกรรม เด็ก ๆ ชอบเก็บและกินผลเบอร์รี่ในขณะที่พ่อแม่ทำงานอยู่ในสวน เมื่อฉันไม่ได้ปลูก กำจัดวัชพืช หรือเก็บเกี่ยว ฉันสอนชั้นเรียนทำสวนที่นั่นเพื่อแสดงให้ครอบครัว BCS คนอื่นๆ เห็นว่าการปลูกอาหารของตนเองที่บ้านมีราคาถูกเพียงใด

สร้างมาเพื่อความทนทาน

ฉันได้พบกับคนที่ยอดเยี่ยมมากมายที่ทำสิ่งนี้ และเราเติบโตขึ้นกว่า 1,500 ปอนด์ของอาหารในปีที่แล้ว! ฉันเดาว่าเราคงเหมือนคุณปู่ของฉันมาก นั่นคือคนทำบ้านในเมืองยุคใหม่ ในที่สุดฉันก็มีสวนแล้ว แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่กว่าสวนอื่น ๆ ก็ตาม และฉันจะไม่มีทางเป็นอย่างอื่นได้