Ahşabın türlerinden bakıma kadar, uzmanlarımız bir ahşap mutfak tezgahı yerleştirmeden önce seçeneklerinizi tartmanıza yardımcı olur.
Doğal ahşap tezgahlar, granit ve mermer gibi gösterişli taşlar ve kuvars ve masif kaplama gibi bakım gerektirmeyen mühendislik malzemelerinin gölgesinde kaldıktan sonra gerçek bir canlanma yaşıyor. Mukavemet ve stabilite için yapıştırıcı ile birlikte lamine edilmiş sert ağaç parçalarından yapılmışlardır, sıcak, organik bir görünüm sağlarlar. bir mutfakta iniş yüzeyi, son derece bağışlayıcı, bulaşıklara karşı nazik ve meşgul bir kişinin gürültüsünü absorbe edebilen bir mutfak. ev. Ahşabın zarar görmesi durumunda da yeniden canlandırılabilir; boyanırsa, lekelenirse veya oyulursa, tamir edebilirsiniz.
Neden ahşap tezgahlarla gitmelisiniz?
Ahşap tezgahların çoğu geleneksel kasap bloğundan yapılmıştır ve hafif bir yemek hazırlığı görseler de, bu günlerde nadiren doğrama için kullanılırlar. Görünüşleri için daha çok tercih edilirler. Daha az pahalı ahşaplar genellikle mutfağı yakışıklı, bütçeye uygun bir yüzey olarak sıralar; Daha pahalı türler, hoş bir dokusal kontrast veya mobilya benzeri bir bitiş sağladıkları üst adalar veya kahvaltı barları.
İnce taneli akçaağaçtan derin, zengin cevize, dramatik mesquite ve egzotik irokoya kadar mevcut ahşap çeşitliliği etkileyicidir. Evet, ahşap iyi bir seçimdir, ancak biraz dikkat gerektirir. Bu Eski Ev'in bu tezgahı satın alma, kurma ve bakımını yapma kılavuzu, seçtiğiniz yüzeyin yıllarca güzel görünmesini ve çalışmasını sağlayacaktır.
Kasap-Blok Backstory
1880'lere kadar kasaplar, ayrılmaya meyilli kalın çınar turları üzerinde çalıştılar. 1900'lerin başında, büyük bloklar halinde birbirine yapıştırılan sert akçaağaç parçalarının daha güçlü, daha dayanıklı bir yüzey sağladığı ve et kesicilerin baltalarına daha iyi dayandığı keşfedildi.
Ahşap Tezgah Anahtar Soruları Cevaplandı
Neye mal oluyorlar?
Türe, kalınlığa, yapıya ve bitişe bağlı olarak, metrekare başına 12 ila 200 ABD dolarından fazla, kaldırılmış; çoğu fabrika cilası için yüzde 5 ila 10 daha fazla ekleyin.
Dayanırlar mı?
Düzgün bir şekilde kurulmuş ve bakımı yapılmış ahşap tezgahlar, evinizde yaşadığınız sürece dayanabilir. Fabrika cilaları genellikle bir garanti ile gelir. Bir yıldan bir ömre kadar değişebilir ve yalnızca yapıştırılmış bağlantı ayrılmasını kapsayabilir.
Kendin yap veya bir profesyonel kiralamak mı?
Kesme ve eşleştirme konusunda rahat bir ev sahibi, bunları bir hafta sonu kurabilir (lavabo ve musluk kesiklerinin yapılması herhangi bir garantiyi geçersiz kılabilir). Profesyonel bir kurulum için, metrekare başına minimum 8 ABD doları ekleyin.
Nereden Alınır?
Mutfak showroomlarından ve özel perakendecilerden sipariş verin veya ev merkezlerinde ve büyük kutu mağazalarında alışveriş yapın.
Ahşap Mutfak Tezgahı Artıları
Karakter kazandırırlar ve kalıcı bir güzel görünüm sağlarlar, ancak aynı zamanda biraz TLC'ye de ihtiyaçları vardır. Yatırım yapmadan önce gerçekleri tartın:
- Bütçe dostu olabilirler. Huş veya kayın ağacından yapılmış bir kasap tezgahı, laminattan biraz daha pahalıya ve doğal taş veya mühendislik malzemeleri için başlangıç fiyatının yarısından daha azına mal olabilir.
- Kurulumu kolay olabilirler. DIY'ciler, köşelere, lavabolara ve cihazlara sığacak şekilde prefabrik kasap blok üstlerini çoğu taştan çok daha kolay kesebilir. Ahşabı bitirmek daha da basittir.
- Güçlüler ve yumuşaklar. Taştan farklı olarak, bir tabak veya bardak koyduğunuzda tıkırtı olmaz ve düşen tabakların kırılma olasılığı daha düşüktür. Ahşap aynı zamanda aletlerin vızıltısını da susturur, taş ise bu tür gürültüyü yükseltir.
- Yenilenebilirler. Bıçak çizikleri, derin oyuklar, hatta yanık izleri zımparalanabilir ve yepyeni görünmesi için kendin yap cilası geri yüklenebilir.
- Onlar yeşil. Çoğu şirket, egzotikler de dahil olmak üzere, sürdürülebilir şekilde yetiştirilmiş, Orman Yönetim Konseyi onaylı ağaçlar sunar. Ve ahşap tezgahlar yıllarca dayansa da, bir kez yıprandığında geri dönüştürülebilirler.
gösterilene benzer: 1½-inç kenar damarlı tik; metrekare başına yaklaşık 175 dolar. ft., kaldırıldı; devoswoodworking.com
Ahşap Mutfak Tezgahı Eksileri
- Hareket ederler. Tüm ahşap, atmosferik nemdeki değişikliklerle genişler ve büzülür, bu nedenle bu tezgahların uygun şekilde inşa edilmemesi, kurulmaması ve bakımı yapılmaması durumunda çatlama, bükülme ve boşluk bırakma potansiyeli vardır. Sayaç ne kadar kalın olursa, o kadar kararlı olur.
- Bakım gerektirirler. Bitmemiş ahşap tezgahların aylık yağlanması gerekir. DIY şeffaf kaplamalı yüzeyler her beş yılda bir yeniden cilalama gerektirebilir. Fabrikada bitmiş tezgahların asla yeniden kaplanması gerekmeyebilir, ancak gerekirse, garanti kapsamında bile onları göndermek için ödeme yaparsınız.
- Dikkatli bir göz talep ediyorlar. Sıvılar ahşaba nüfuz ederek lekelere, çatlaklara ve derzlerin ayrılmasına neden olabilir -sirke aslında yapıştırıcıyı çözebilir- bu nedenle özellikle lavabonun etrafındaki su dökülmeleri hemen silinmelidir.
- Ateşe dayanıklı değiller. Odun ve soba brülörleri karışmaz; Gerekli boşluklar için soba makinenize danışın. Kavurmayı önlemek için güveçlerin altına nihale kullanın.
Nasıl Yapıldıkları
Kenar Tahıl
Kasap bloğunun en yaygın türü, kenarlarına yerleştirilmiş ve daha dar kenar yüzeyi oluşturacak şekilde yapıştırılmış levhalardan yapılır. Şeritler, eklemleri olmayan sürekli uzunluklarda veya parmak eklemli rastgele uzunlukta parçalar olabilir.
İçin en iyisi: Uzun bir mutfak tezgahı veya ada üstü gibi geniş alanlar. Ahşap, genişliği boyunca yalnızca bir yönde hareket ettiğinden, kenar damarlı kasap bloğu, diğer ahşap tezgahlardan daha kararlıdır. Ayrıca daha az pahalı olabilir.
Son Tahıl
Kenar taneli ahşap bloklar, birbirine yapıştırılmış bir ızgara oluşturmak için uçtan döndürülür. Son tahıl kasap bloğu daha fazla ahşap ve işçilik gerektirir, bu nedenle kenar tahıldan yaklaşık yüzde 40 daha fazla ödersiniz.
Aynı zamanda harekete daha yatkın olduğu için, çukurlaşma ve eğrilmeyi önlemek için uçtaki tanecikler genellikle daha kalındır.
İçin en iyisi: Kesme işlemi, bıçaklarda en kolay olduğu ve bıçak izlerini gösterme olasılığı en düşük olduğu için. Artık işlevselliğinden çok dama tahtası görünümüyle tercih ediliyor.
Yüz Tahıl
Yassı damar veya tahta damar olarak da bilinen 4 ila 12 inç genişliğindeki levhalar düz ve kenarları yapıştırılarak döşenir ve ahşaptaki doğal desenleri vurgulayan neredeyse kesintisiz bir yüzey oluşturur.
Bu, tahıldaki yumuşak alanları açığa çıkararak bu üst kısımların çizik, ezik ve leke göstermesine neden olabilir.
İçin en iyisi: Yemek adaları, masa ve bar tezgahları, masalar - bir beygir değil, kaliteli bir mobilya görünümü istediğiniz her yerde.
Ahşap Çeşitleri, Seçenekler ve Dokular
Not: Tüm fiyatlar, belirtilenler dışında, kaldırılmış 1½ inç kalınlığındaki kasap bloğu içindir.
huş ağacı
Bu kenar-tane örnekleri, bugün mevcut olan 40'tan fazla sert ağaçtan sadece 10'unu sergilemektedir.
Fiyat: metrekare başına 12 dolar ft.
Yapıcı:IKEA; sadece 1⅛-inç kalınlığında bir prefabrik üst olarak satılır.
Önemli Noktalar: İnce damarlı nötr, açık renkli ahşap.
Amerikan Ceviz
Fiyat: metrekare başına 60 dolar ft.
Yapıcı:John Boos & Co.
Önemli Noktalar: Zengin çikolata renkleri ve çarpıcı siyah damarı ile ödüllendirilmiştir; bir adada aksan parçası olarak mükemmel.
mesquite
Fiyat: metrekare başına 151 dolar ft.
Yapıcı:DeVos Özel Ahşap İşleme
Önemli Noktalar: En sert yerli ahşap. Mineral çizgiler kırmızımsı kahverengi şeritlere karakter katar.
Brezilya Kirazı
Fiyat: metrekare başına 115 dolar ft.
Yapıcı:Grothouse Kereste Şirketi
Önemli Noktalar: Gösterilen ağaçların en serti olan bu ince taneli egzotik, çizilmesi veya ezilmesi zordur.
İroko
Fiyat: metrekare başına 115 dolar ft.
Yapıcı:Grothouse Kereste Şirketi
Önemli Noktalar: Bir Afrika ithalatı; parlak altın levhalar zamanla tik benzeri bir kahverengiye dönüşür.
Bambu
Fiyat: metrekare başına 98 dolar ft.
Yapıcı: Heirloom Ahşap Tezgahlar, şu adreste satılır: Ev deposu
Önemli Noktalar: İthal çim; ısıl işlem ona karamel rengi verebilir.
Bolivya Gülağacı
Fiyat: metrekare başına 200 dolar ft.
Yapıcı:Grothouse Kereste Şirketi
Önemli Noktalar: Zengin kahverengi zemin üzerine siyah çizgili yoğun, ağır, alacalı ahşap.
sert akçaağaç
Fiyat: metrekare başına 40 dolar ft.
Yapıcı:John Boos & Co.
Önemli Noktalar: Düz, tek tip damarlı, son derece güçlü klasik kasap bloğu malzemesi.
Beyaz meşe
Fiyat: metrekare başına 12 dolar ft.
Yapıcı: Williamsburg Kasap Blok Şirketi; satıldı Kereste Tasfiyecileri sadece bir prefabrik üst olarak.
Önemli Noktalar: Sıcak kahverengi şeritler üzerinde gösterişli tahıl.
Sakson Ağacı
Fiyat: metrekare başına 150 dolar ft.
Yapıcı:Grothouse Kereste Şirketi
Önemli Noktalar: Yeni Güney Amerika buluşu; gri ve siyah çizgili sarı-kahverengi ahşap.
Bir Kenar Verin
Ahşap kolayca işlenir, bu nedenle karmaşık tasarımlara kendini verir. İşte standart kenar profillerinin yanı sıra birkaç meraklı varyasyon.
Tur bitti
Bu basit, klasik profil (hafif kenar olarak da adlandırılır) hafifçe yuvarlatılmıştır. Her tarz iç mekana uyum sağlar ve kırıntıları süpürmeyi çok kolaylaştırır.
Örnek kenar profilleri: DeVos Özel Ahşap İşleme
pah
Eğimli kenar olarak da bilinen bu profil, hem çağdaş hem de geleneksel mutfaklar için çalışan cesur bir açıya sahiptir.
Filetolu Büyük Yuvarlama
Dekoratif bir çıkıntıya sahip, tipik olarak 1/16 ila ¼ inç yüksekliğinde, dik bir şekilde yuvarlatılmış kenar. Temizlerken biraz daha dikkat gerektiren zarif, geleneksel bir görünüm.
oje
Bir parça gibi içe ve sonra kıvrılan bir kenar S. Bu sürüm, ilave boyut için bir fileto ile doldurulur.
Büyük Roma Ojesi
S-eğrisi tersine çevrilir ve dik yay daha resmi bir görünüm kazandırır.
Döşeme Görünümü
Genellikle ağacın hatlarını takip eden canlı bir kenarı olan tek bir odun dilimi, yoğun kullanım görmeyen bir tezgah için aranan bir görünümdür. Ancak levhaların değişken yoğunluğu ve sınırlı tedariki, onları mutfakta kullanışsız hale getirir. Özel ve özel tedarikçiler için çevrimiçi arama yapın veya bir tane tedarik edip kurmak için yerel bir ahşap işçisi bulun.
Daha Akıllı Alışveriş Yapmanıza Yardımcı Olacak İpuçları
- Masif ahşap arayın. Neme maruz kaldığında şişebilen ve lekeleri veya çentikleri düzeltmek için zımparalamayı sınırlayabilen ahşap kaplamalı sunta veya MDF'den kaçının.
- Doğru ölçün. Doğru bir fiyat elde etmek için taban dolaplarınızın üst kısımlarını ölçün, ardından istediğiniz çıkıntıyı hesaba katın; 1 ila 1½ inç tipiktir. Bir adada, 12 ila 16 inçlik bir çıkıntı, taburelerin çekilmesine izin verir.
- Boşlukları kontrol edin. Şeritler veya levhalar arasındaki derzler küçük ve tutarlı olmalıdır. Göze çarpan boşluklar varsa, daha fazla açılmaları ve gözle görülür şekilde yapışmamaları daha olasıdır.
Bitirme Seçenekleri
Bir ahşap mutfak tezgahı, her tarafında ve kenarlarında gıdaya uygun koruyucu bir kaplama olmadan eksik kalır.
Sıvı yağ
Mat bir görünüm ve kesebileceğiniz gıda açısından güvenli bir yüzey için FDA onaylı mineral yağ kullanın. Ahşabı neme, ısıya ve lekeye karşı dayanıklı hale getirmek için içeri sızar. Veya petrol bazlı olmayan bir ceviz yağı veya saf tung yağı gibi sertleşerek yıpranacak ancak soyulmayacak, algılanamaz bir film oluşturan bir "sertleştirici yağ" deneyin.
Yağ-Mum Karışımı
Mineral yağ ve balmumu veya parafin mumundan yapılan bu son kat formülü, neme karşı başka bir koruma katmanı ekler ve yağın ahşaba yapışmasına yardımcı olur. Tahta damarı yönünde temiz bir bezle bolca uygulayın, 20 dakika bekletin, fazlalığı alın ve saten bir yüzey elde edene kadar parlatın.
Temiz ceket
Üretan, akrilik veya reçineyle kürlenen yağ cilaları suya, lekelere ve aşınmaya karşı üstün koruma sağlar ve tamamen kürlendikten sonra gıda için güvenlidir. Ancak yıpranmış veya hasar görmüş bir üst kısmı yeniden canlandırmak, onu soymak ve yeniden cilalamak anlamına gelir. Bazı şirketler tarafından sunulan tescilli kaplamalar eşleştirilemez ancak asla yeniden kaplamaya ihtiyaç duymayabilir.
Lekelenmek mi Lekelenmemek mi?
Bir leke eklemek, ahşap bir tezgahın rengini ve dokusunu iyileştirebilir, ancak aynı tür için doğal durumunda ödediğinizden yüzde 5 ila 10 daha fazla ödersiniz. Bununla birlikte, ucuz, açık renkli bir tür (kayın gibi) seçip zengin bir renge boyayarak (ceviz gibi) daha ucuza pahalı bir görünüm elde edebilirsiniz.
Kendin Yap için, herhangi bir cilayı zımparalayın ve lekeyi uygulamak için tüy bırakmayan pamuklu bir bez veya doğal kıllı bir fırça kullanın, ardından fazlalığı silin. Kuruduğunda, gıdaya uygun şeffaf bir kat ekleyin. Ancak kesme yüzeyi olarak asla lekeli kasap bloğu kullanmayın.
Pro2Proİpucu: “Lekeli tek tip bir görünüm elde etmek için önce bir fırça veya bezle ön boyamalı bir ahşap kremi uygulayın. Taneyi geçici olarak doldurur, böylece renk daha eşit bir şekilde emilir.” -Dan Vos, sahibi, DeVos Custom Woodworking, Dripping Springs, TX
Lavabo düşünün
Suya dayanıklı bir bariyer için tüm oyuklar, kenarlar ve yüzeyler, nemi dışarıda tutmak için seçtiğiniz cila ile işlemden geçirilmelidir. Sahibi Paul Grothouse, "Alttan monte lavabolar ahşap tezgahlarla idealdir" diyor. Grothouse Kereste Şirketi. Lavabo dudağının biraz ötesine ve haznenin üzerine uzanan kesikler, durgun suyun kenarı doldurmasını önleyerek tezgahın bakımını kolaylaştırır.
Drop-in lavabolar, ahşabı korumak için jantın altında esnek bir dolgu macunu ile birlikte şeffaf kaplamalı veya fabrikada bitmiş tezgahlarla en iyi şekilde çalışır. Deniz verniklerinden kaçının; suya dayanıklı olsa da, bu yüksek VOC'li kaplama gıda için güvenli değildir.
Bir Profesyonel Gibi DIY Ahşap Tezgah
Prefabrik üstleri daire testere ve yönlendirici ile boyutlandırmak için karton şablonlar kullanın veya şablonları bir üreticiye gönderin; birçoğu plakaları ücretsiz olarak kesecek ve gönderecektir (kesikler ve eğriler ekstra ücrete tabidir). Üstü açık dolaplarda, her ayağı kontrplak sabitleme şeritleri ile doldurun; masif dolaplar için, nemin kaçmasına izin vermek için ince çapaklı şeritlerle hava boşluğu yaratın. Şeritlerdeki delikleri ortalayın ve her delikten bir çamurluk rondelası ile donatılmış bir vidayı tezgahın içine sürün.
Adım adım tam metni şu adreste bulun: Kasap Blok Tezgahı Nasıl Kurulur.
Ahşap Tezgahların Bakımı Nasıl Yapılır?
Temizleyin ve Sanitize edin
Yüzeyi her gün nemli bir bez ve az miktarda bulaşık deterjanı ile silin; temiz, nemli bir bezle takip edin. Mikroptan arındırmak için 1 kısım beyaz sirke çözeltisini 4 kısım suya püskürtün; 10 dakika bekletin, sonra silin. Amonyak veya ağartıcı içeren, cilayı yiyip tahılı yükseltebilecek sert temizleyicilerden kaçının.
Lekeleri ve Kokuları Giderin
Etkilenen bölgeye bol miktarda sofra tuzu serpin ve bir çeyrek limonla ovalayın, giderken suyu tezgahın üzerine sıkın. Karışımı birkaç dakika bekletin, ardından temiz, nemli bir bezle silin.
Çizikleri ve Yanıkları Gizle
gibi renkli bir parafin mumu çubuğuna sürün. FastCap Yumuşak Balmumu, ahşapla uyumlu bir gölgede. Fazlalığı plastik bir kazıyıcı ile alın ve bir bezle parlatın. Daha derin kesikleri ve yanıkları gidermek için kaba bir zımpara kağıdı ile başlayın, daha ince tanelere geçin ve çok ince bir tane ile bitirin; bitirmek için yağı veya yağ-mum karışımını yeniden uygulayın.
Boşlukları Doldur
1'e 4 balmumu veya ev tipi parafin mumu ve mineral yağ karışımını çift kazanda eritin. Sıcak karışımı, sızdırmaz hale getirmek için temiz bir bezle çatlaklara veya çatlaklara sürün.
Ahşap Sayaç Stilleri
cilalı geleneksel
Zengin rengi ve şık kenar profili ile bu parlak ada üstü, mermer backsplash ve bakır serisi ile evde görünüyor.
gösterilene benzer: 2 inç iroko, metrekare başına yaklaşık 153 dolar. ft.; jaaronwoodtezgah üstü.com
Organik Klasik
Çeşitli türlerden hazırlanmış bu eşsiz tezgah, ahşabın doğal güzelliğini kutluyor.
gösterilene benzer: 2 inçlik son taneli kiraz, akçaağaç ve maun kasap bloğu, metrekare başına yaklaşık 250 dolar. ft.; brookscustom.com
Modern Kır Evi
Bambu, açık renkli dolaplara ve parlak vurgulara güncellenmiş bir yetenek kazandırır.
Gösterilen: 1½ inç karamelize parke prefabrik ada üstü, metrekare başına yaklaşık 26 $. ft. ve ¾ inç dikey tahıl prefabrik panel masa üstü, metrekare başına yaklaşık 17 $. ft.; teragren.com
Güncellenmiş Usta
Zengin, dünyevi renklerde sade, sağlam dolap, sıcak, nötr renkli ahşap bir ada üstünü gerektirir.
gösterilene benzer: 1½ inç kenarlı kayın, metrekare başına yaklaşık 78 dolar. ft.; Yadigarı Ahşap Tezgah; homedepot.com
yenilenmiş çiftlik evi
Sıkı damar ve güçlü kırmızımsı renk tonu, beyazla yıkanmış bir alanda bir kiraz sayacını ve ters sıçramayı odak noktası yapar.
gösterilene benzer: 1½ inç kenar damarlı Amerikan kiraz prefabrik tezgah üstü, yaklaşık 300 dolar; lumberliquidators.com
Rustik ve Eklektik
Tahta bir üst olarak yeniden tasarlanan kurtarılmış köknar döşeme kirişleri, endüstriyel ve eski dünya unsurlarını harmanlayan bir alana karakter katıyor.
gösterilene benzer: 2½ inç geri kazanılmış köknar, metrekare başına yaklaşık 60 dolar. ft.; windfalllumber.com