Chcete vařit venku, kde koneckonců všechno chutná lépe. Ale kde začít při vytváření dokonalé venkovní kuchyně pro vaše potřeby? Dokonalou venkovní kuchyni pro vás určují tyto faktory:
- Volné místo
- Typ vaření a zábavy, který chcete dělat
- Váš rozpočet
Mohli bychom uvažovat o prostoru, který je k dispozici pro venkovní kuchyň, jako malý, střední a obrovský.
Kam mám dát svoji venkovní kuchyň?
Malé místo pro venkovní kuchyň může být na vašem balkoně nebo přímo před dveřmi na terase vašeho domu nebo na zadní palubě. Dobrou zprávou je, že budete obvykle přímo u domu, protože venkovní příprava a úklid není s dostupným prostorem jen možný, ale ani není potřeba. Můžete běhat dovnitř a ven z domu podle potřeby pro zásoby a úklid.
Hlavní funkce bude vaše gril. Vybírejte od skromného plynového grilu s opakovaně plnitelnou propanovou lahví až po rozsáhlý vícepalivový, multifunkční kuřácký gril s příslušenstvím ke grilování a elektrickými hořáky. Průvodcem bude dostupné místo a váš rozpočet. Pěkný gril lze mít za méně než 1 000 $.
Kolik stojí venkovní kuchyně?
Ke splnění svých grilovacích cílů potřebujete rozpočet dobré velikosti od 5 000 do 10 000 $ nebo více.
Středně velký prostor vám umožní začít s grilem a poté přidat prostor pro pult a možná modulární skříně. Pokud přidáte instalatérské a okamžitý dávkovač vody, můžete se připravit a uklidit přímo na místě. Možná máte místo pro spotřebiče: chladnička pod pultem, stroj na výrobu ledu a možná i chladič nápojů a ohřívací zásuvka. Jednotky typu vše v jednom zjednodušit život.
Obrovský prostor vám nabízí gril, skříňky a pultový prostor, instalatérské práce a také posezení pro vaše hosty. To je obzvláště příjemné, pokud jste typem kuchaře, který má rád publikum, které vám dělá společnost při přípravě a grilování.
Přemýšlejte o desce ve výšce baru, kde budete podávat nápoje z chladiče pod pultem, rozvášňovat své hosty příběhy a rozdávat vzorky z grilu. Když je čas servírovat vaše výtvory, stačí naplnit talíře. Chcete -li zvýšit ante, přidejte venkovní krb a možná i velká obrazovka pro povzbuzení vašeho oblíbeného týmu.
An venkovní kryt televize chrání obrazovku před extrémními povětrnostními podmínkami. Pokud váš rozpočet umožňuje 10 000 $ nebo více, jděte na všechny zvonky a píšťalky.
Na co si dát pozor při venkovní kuchyni
Většina venkovních kuchyní začíná u grilu, poté se rozšiřuje o desku, spotřebiče a někdy i posezení. Zvažte však tyto často zapomenuté faktory, které by mohly změnit vaši venkovní kuchyni z té, která se používá jen zřídka, na takovou, která se používá téměř vždy:
Osvětlení
Představte si, že je pozdní podzim nebo dokonce zima a chcete si po práci grilovat řízek. Problém je v tom, že je tam černá tma, takže zůstanete uvnitř a uvaříte těstoviny. Vyřešte tento problém přidáním osvětlení do svého prostoru. Možnosti sahají od venkovních podlahových lamp až po plně navržené schéma venkovního osvětlení s osvětlením cesty a stropními světly namontovanými na pergole. Ve všech případech budete potřebovat elektřinu. Koneckonců, bez dobrého světla nemůžete rozlišovat mezi vzácnými a středně vzácnými.
Počasí
Pokud nežijete v magickém pásmu mírného pobřežního podnebí mezi San Diegem a Santa Barbarou, Kalifornie, budete se muset přizpůsobit ostrému slunci, silnému větru, sněhu, dešti, krupobití a/nebo jiným náročným podmínky. Plánováním dopředu prodlužte dobu, po kterou můžete svůj venkovní prostor využívat.
Pro horké a slunné oblasti přidejte a stínící plachta. U deštivých oblastí zvažte pevnou střechu nad varnou a sedací částí, abyste mohli grilovat během tropického deště. Pro chladnější oblasti přidejte venkovní vytápění terasy a možná i vyhřívané dlaždice, aby se zabránilo ledu. V případě převládajících větrů umístěte kuchyň tam, kde bude dům nebo stávající zeď nebo plot blokovat to nejhorší.
Hmyz
Berušky jsou v pořádku, ale většina z nás by se raději vyhnula komárům, nevidomým, mouchám, komárům, vosám, včelám a dalším létajícím tvorům. Nejdůkladnějším řešením je promítaný venkovní prostor pro vaření a stravování.
Mírným řešením je horní ventilátor, který udržuje hmyz na dálku. V kryté oblasti s minimem větru Thermacell repelenty proti komárům jsou legendární pro vytvoření místa bez chyb, kde můžete několik hodin vařit a večeřet.
Díky chytrému plánování a realizaci byste mohli skončit s dokonalou venkovní kuchyní pro vaše konkrétní potřeby. V ideálním případě, když se vás přátelé a rodina zeptají, jak se vám líbí vaše nová venkovní kuchyně, odpovíte: „Používáme ji neustále.“
