Kui selle keskmes on mitmeotstarbeline saar, toimib U-kujuline keeduala nüüd maksimaalselt, sujuva töövoo ja sõbraliku stiiliga
Enne: Takistusrada
![](/f/7910e4c5813410f845e8b7e59f385da4.jpg)
Takistusrada võib olla lõbus, kuid mitte teie köögis. Melissa Loy ja Mike Margolini Hollywoodi, Kalifornias asuvas kokkamisruumis oli poolsaar, mis eraldas selle hommikusöögikohast ja vahemik ühes otsas ja valamu teises. "Palju vett voolas!" ütleb Mike.
Näidatud: Valamust paremale jääv poolsaar lõikas köögi pooleks, ülemised kapid takistasid hommikusöögi nurgaaknast valgust. Soffits ummistas ruumi veelgi.
Pärast: avatud ja kutsuv
![](/f/ca259fea8f9c31a79bcca154e5005d8e.jpg)
Poolsaare kaotamine avas 232 ruutjalga ruumi, kus tegevus voolab nüüd ümber mitmeotstarbelise saare. Vahemik ja nõudepesumasin on paigutatud valamule lähemale ning seal, kus kunagi olid pealispinnad, olid nüüd avatud riiulid ja sisseehitatud laekõrgused, sealhulgas veinikülmik ja portselanist majake. Taastatud puit ja päästetud tsemendiplaat sobivad 1939. aasta Vahemere stiilis koduga ning vabastatud paigutus tähendab, et Mike ja Melissa ei komista oma 5-aastase poja ja perekoera otsa. "Köök on nüüd nii mugav, funktsionaalne ja kutsuv," ütleb Mike. "Sellest on saanud meie kodu keskus."
Näidatud: Avatud köök keerleb ümber saare, kus on eelvalamu, panipaik ja istekohad. Taaskasutatud puidust saarepealne ja tsemendist põrandaplaat annavad sinise värviga kappidele, marmorist letid ja valge metrooplaadi elava välimuse, mis sobib 1939. aasta Vahemere stiilis majaga.
Sisseehitatud
![](/f/2d1973e6aca3921020e245b0a016f42d.jpg)
Veinikülmik ja sisseehitatud portselanist seinte seinad keedualast kaugemale. Saarel on teine valamu toidu valmistamiseks ja käte pesemiseks. 4 jalga lai kaar asendas ukseava, parandades kodu iseloomu.
Kraan: Newport Brass
Veini külmik: Miele
Ilmastikuga põrand
![](/f/bef378ea806356b5e2acc9448ac8cf99.jpg)
"Antiikpõranda võlu seisneb selles, et see on juba kriimustatud, värvi muutnud, peale voolanud, nimetage seda!" ütleb Melissa Hispaanias päästetud tsemendiplaatide kohta.
Põrandaplaat: Peened pinnad
Hele ja õhuline
![](/f/b07d61bdab47d91120537b85f4db727f.jpg)
Ruumi rõngastanud softi eemaldamine sai valamu kohal 2 jalga ruumi. Valge metroo plaat ja kumer talumaja valamu lisavad säravat ja õhulist tunnet. Paks Carrara marmor katab perimeetri aluskapid ja vooderdab algse laheakna all oleva ala, lisades ürdipottidele niiskuskindla pinna.
Valamu: Julien
Kraan: Newport Brass
Nõudepesumasina tõmbamine: Baldwin
Köögi ümberehitajad
![](/f/7206eee39911b7b84fc5d7493a23a199.jpg)
Melissa Loy ja Mike Margolin (koos viskiga, nende terjeriseguga) soovisid oma ümberehituses vana maja tunnet. "Valisime selliseid materjale nagu Carrara marmor ja lakkimata messing, mis kriimustaksid ja paatinaksid," ütleb Mike. "Raske on öelda, kas meie köök on originaalne või uus."
Saare tipp
![](/f/7d6bbf7af2b1f2e4cdef3c79741c542d.jpg)
Kohandatud lihunikuplokkide saarepealne ülaosa oli valmistatud taastatud tammest ja männist ning sellele anti vahaviimistlus, mis aitab vältida selle määrdumist.
Saare tipp: Croft House
Raamitud backsplash
![](/f/3e8b71d73794e73763a05e551341bc45.jpg)
Käsitsi valmistatud mauride plaatide backsplash sisend mängib kohandatud kappide rikkalikku sinist tooni.
Vahemik: Hunt
Kapi riistvara: Noorendamine
Värv (kapid): Farrow & Ball's Stiffkey Blue
Hommikusöök
![](/f/29b87a8e9d6d64118e147d74627ea52b.jpg)
Saarel on rohkelt väljaheiteid kahel küljel, mis võimaldab suurepärast vaadet laheaknast - ja palju köögivestlusi.
Baariala
![](/f/4c007182cf8aea5c838da2c7208716a7.jpg)
Avatud riiulid moodustavad baariala, kus Mike saab kokteile segada, ja pakuvad kergemat välimust kui suletud kapid. Tööstuslikud messingist laevalgustid lisavad kapriisse ilme.
Valgustus: Schoolhouse Electric & Supply Co.
Marmorist tööpinnad: Carrera marmor
Enne põrandaplaane
Seadmed olid liiga laiali ja poolsaar tungles toiduvalmistamise piirkonnas.
Pärast põrandaplaane
Poolsaare lammutamine ja hommikusöögi nurga lisamine võimaldas rohkem loomulikku valgust ja sujuvamat voolu kesklinnas.
- Vahetati uks kaarekujulise avaga, mis on 16 tolli laiem.
- Lisatud saar, kus on valamu, baaripukid ja kapp.
- Sisseehitatud laeni sahver ja sahtel nõud.
- Asendas tootevaliku külmiku ja valamu vahele ergonoomilisemaks töötsooniks.
- Võttis välja poolsaare ja selle ülemised kapid suurema U-kujulise töötsooni jaoks; kolis nõudepesumasina valamu kõrvale.
- Uks asendati kaarega, mis sobib fuajees olevaga.
Arhitekt/disainer: Jeff Troyer, JWT Associates, Los Angeles
Töövõtja: Duane LaDage, Tõeline joon, Los Angeles
Kapid: Thomas J. Lawlor, Los Angeles