הזזת דלתות וסיפוח כמה מטרים רבועים נוספים מאפשרים העברת מכשירים והוספת אי עבודה במטבח פתוח.
אחרי: עוד כמה רגליים
ביטול נדנדת דלתות יכול לפתוח את הדרך למטבח הרבה יותר חכם. היו עדים לביתם של קלי מקגיניס ודון סנטל בתקופה הוויקטוריאנית, בסן פרנסיסקו, שם חלל הבישול הקופסא נזקק לתפקוד רב יותר ולסגנון ראוי לאורחים. העברת דלת המרתף למקום אחר בבית, מרכזת את מעבר המבואה ותופסת כ -2 מטרים מחדר האוכל. אפשר לאדריכל אנדרה רוטבלט ליצור אזורים נפרדים לבישול, ניקוי ו - התשוקה לחיות המחמד של דון - להתעסק עם האספרסו. מְכוֹנָה.
מוצג: בחדר המשודרג והמועיל, בעל הבית דון סנטל ניגש אל בר ארוחת הבוקר הארוך במיוחד שיש.
אַדְרִיכָל:אנדרה רוטבלט אדריכלות, סן פרנסיסקו, קליפורניה
מעצב פנים: אמנדה מרמר, סן פרנסיסקו, קליפורניה; 415-309-8429
קבלן כללי:V & Co., סן פרנסיסקו, קליפורניה
שרפרפים:עיצוב בהישג יד
לפני: לא מסוגנן ובוקסי
המקרר ננעץ כעת בפינה שהתפנתה ליד דלת המרתף; הטווח טוען למקום סמוך; חצי אי מוארך מכיל את הכיור ומדיח הכלים; ואי חדש המצויד במיקרוגל מגביר את שטח ההכנה. בחירה של המעצבת אמנדה מרמר בגימורים המחזירי אור, ריצוף עץ אלון מרובע וברז מקנה מעניקים לחדר, המשרת גם שני ילדים צעירים, טעם מתוחכם. "זה מאוד מטבח עובד", אומר דון, "אבל הוא גם מושלם לאירוח."
מוצג: המטבח הישן נחתך באחת הדלתות רבות מדי.
מקום לנוח מוצרים
תוספת של אי מספק מרחב הכנה ונחיתה במרחק צעדים ספורים מהמקרר, הטווח והכיור.
מקרר, טווח ומכסה המנוע:זְאֵב
מדיח כלים:בוש
ברזים:דנזה
שָׁטִיחַ:סטודיו הבית
מקום אוכל נעים
אזור אכילה לא רשמי בצד השני של חצי האי נמצא מחוץ למערכה להכנת הארוחות, אך בהישג יד של הוראות ארוחת הבוקר.
מיקרוגל:חַד
תחנת קפה ייעודית
בר הקפה כולל מכונת אספרסו בסגנון מסחרי עם חיווט ייעודי. כיור בר מימין ומקרר יין מתחת לדלפק משמאל מרחיבים את התועלת של האזור.
מכונת אספרסו:לה מרז'קו
מטחנות קפה:מקאפ
אָרִיחַ:קרמיקה הית
כיור שני
לכיור בר הקפה יש ברז שני שמוציא מים מסוננים.
כִּיוֹר:לבן
ברז מסנן:אינסטלציה הרים
תבלינים מוסרים
משיכת ארון תבלינים עושה שימוש ברסיס שטח. דלפק השיש המשופשף עמד בפניהם כדי לגרום להם להיראות עבים יותר.
ארונות:האחים סגלה
למשוך:הפלה
משטחי שיש קררה:השיש והאבן הטבעיים של אנדראה
בלוק קצבים תואם
החלק העליון של האי הוא בלוק קצבי אגוז קצה עמיד ומדהד ריצוף עץ אלון חדש המוכתם בהתאמה.
חלק עליון של קצבים:ג'ון בוס
תוכנית קומה לפני: גודל ותפקוד מינימליים
שטח השטח של 210 מ"ר הרגיש צפוף ומינימלי-ולא יכול להתאים לבר הקפה הפנטסטי של הבעלים.
טיפ למקצוענים: "אם יש לך ילדים, אתר את הכיור במרחק בטוח מהטווח, ומצא מקום לצואה כדי שהם יוכלו לשטוף ידיים - וירקות - בזמן שאתה מבשל. " - אמנדה מרמר, מעצבת בסן פרנסיסקו
תוכנית קומה לאחר: שיפוץ והתאמה אישית
המטבח כמעט בגודל זהה לתפקוד רב יותר לאחר עיבוד מחדש של המקרר והקירות לשעבר, הארכת חצי האי והוספת אי הכנה.
1. האריך את חצי האי בגובה 2 רגל, מה שמפנה מקום לכיור ולמדיח כלים. העביר את הטווח למקום בו עמד הכיור.
2. העבירו את דלת המרתף והניע את פתח המבואה, ומאפשר למקרר להיכנס לארון הקירות.
3. נוסף אי הכנה עם מיקרוגל ואחסון בהישג יד מהמקרר ומהטווח.
4. מצורף 2 רגל מחדר האוכל, בנה מחדש את הקיר המשותף כבר קפה אינסטלציה ומבטל את תנופת הדלת.
