Hur du håller din sophantering igång smidigt

Osett och underskattad, den sophantering fungerar förmodligen hårdare än någon annan köksapparat. Men det kräver viss omsorg för att fungera som bäst. Lär dig hur din avfallshantering fungerar, vad du bör och inte bör göra, inklusive vad du ska stoppa i och inte, och hur du håller den ren och fungerar smidigt för bästa prestanda som varar.

Hur en sophantering fungerar

Eftersom få husägare ser förbi gummistänkskyddet i botten av sin diskbänk, tänker de flesta inte på hur en sophantering fungerar.

Under stänkskyddet hittar du den övre kammaren där matrester samlas. Inuti denna kammare finns rivringen, svänghjulet och pumphjulen. Dessa bitar maler upp avfallet, vilket gör att det kan passera in i den nedre kammaren. Här blandas de mindre matpartiklarna med vatten innan de flyttas in i P-fällan och ner i avloppsröret. Andra delar av en avfallshantering inkluderar en 1/3 till 1-hästkraftsmotor, VVS-tillbehör och en återställningsknapp.

De flesta husägare väljer en standard ⅓ hästkrafter eftersom de är överkomliga. Dessa mindre enheter har bara en slipskiva så att de inte tål all mat. Större, mer kraftfulla enheter inkluderar upp till tre slipskivor som kommer att pulverisera nästan allt du kastar på dem. Kontrollera alltid tillverkarens anvisningar innan du använder någon avfallshantering för att förstå hur det fungerar och vad det kan hantera.

Tips för en smidig sophantering

Eftersom de inre funktionerna i en sophantering för det mesta är utom synhåll, utom sinne, kommer här några proffstips för att hålla ditt igång i toppform:

Dos

• Kör din sophantering regelbundet. Mat och skräp som tillåts samlas i den övre kammaren i dagar kommer att börja sönderfalla och lukta.
• Håll det kalla vattnet flödande när du kör avfallshanteringen. Vattnet för de små partiklarna genom P-fällan och förhindrar ett igensatt avlopp.
• Använd kallt vatten. Varmt vatten gör vissa livsmedel som fetter och stärkelser mjuka och hala, vilket gör dem svårare att mala, vilket leder till tilltäppningar. Det flyttar också fett längre ner i röret där de svalnar, fastnar på rörets sidor och bildar en tilltäppning.
• Bryt upp stora rester innan slipning. Denna praxis förhindrar överansträngning av motorn.
• Mal isbitar en gång i månaden. Isen hjälper till att hålla knivarna vassa och tar bort matpartiklar som fastnat på insidan av den övre kammaren.
• Rengör din sophantering regelbundet.
• Vrid enheten för hand för att lossa en trassel. Genom att sätta in en insexnyckel i en skåra som finns längst ner på avfallshanteringen kan du vända bladen och frigöra dem.

Don'ts

• Mal inte matvaror som inte är livsmedel eller svårnedbrytbara. Enheten var inte utformad för att kassera plastskrubber, pappershandduksrester, krossat glas, hårda fruktgropar eller nötskal.
• Använd inte avloppsöppnare. Kemikalierna kan skada ditt avfall och eventuellt stänka i ansiktet. Om du har ett igensatt avlopp, ring en fackman.
• Stick inte in handen i enheten. Koppla alltid från strömmen innan du åtgärdar eventuella fel och använd verktyg för att komma åt slipkammaren.
• Glöm inte återställningsknappen, utformad för att lösa ut när motorn överhettas. Om enheten inte slås på, tryck på återställningsknappen och försök igen.
• Mal inte följande livsmedel med en enkelbladig enhet med låga hästkrafter:

Fibrös mat: Deras strängar kommer att slingra sig runt bladen, vilket gör att motorn fastnar. Och även om de behandlas genom bortskaffandet, riskerar de att täppa till dina rör. Exempel inkluderar selleri, majsskal, sparris, kronärtskockor, edamameskida, bananskal och rabarber. Detsamma gäller långa skal av äpplen, morötter, potatis och liknande.

Gropar, ben och kött: Med bara ett slipblad och minimal kraft tenderar dessa föremål att studsa runt inuti mindre enheter utan att slipa. Med tiden kan de komma igenom men kommer att leda till en tilltäppning.

Fett och fett: Oavsett vilken storlek du har, undvik feta såser, sås, smör och ost, som är benägna att stelna. Fet matavfall ska inte slängas i avloppet, med eller utan avfallshantering.

Hur man rengör en sophantering

Följ dessa steg varje månad för att hålla din sophantering smidig och lukta fräscht.

1. Använd en ficklampa för att titta inuti efter eventuella överblivna matrester. Om det finns något där, stäng av strömmen och ta bort den. Återställ sedan strömmen innan du fortsätter.
2. Släpp en näve isbitar ner i avfallet med cirka ½ kopp grovt salt. Med vattnet rinnande kör du enheten i ungefär en minut för att få bort all matansamling som har fastnat på kammarens väggar.
3. Häll sedan cirka en kopp vit vinäger i avloppet och följ den med en handfull bakpulver.
4. Medan den kombinationen brusar, använd en gammal tandborste för att skrubba gummiflänsarna på stänkskyddet. Om den är avtagbar, ta ut den och skrubba undersidan också.
5. Till sist, ge enheten en sista spolning. För att göra detta, sätt i proppen och fyll diskbänken till cirka ¾-full med varmt vatten och en matsked diskmedel, vilket ger en bra blandning. Dra sedan ut kontakten och låt vattnet rinna av med enheten igång.

Mellan rengöringarna kan du slipa några skivor färska citron- eller pepparmyntablad för att din enhet luktar fräscht.

Din sophantering behöver inte vara en mystisk grej under diskbänken. Med lite tid och know-how kan du hålla den igång rent och smidigt varje dag.